二氧化碳嚴重短缺,啤酒和碳酸飲料的未來何去何從?

2023-09-11 20:22:46 字數 1212 閱讀 8790

1樓:超級

我們在夏天總是喜歡喝一些氣體飲料,像可樂、啤酒、蘇打水,最愛那種氣泡在喉嚨跳舞的感覺,沒有汽水的夏天不完美。我朋友說過,一瓶3元的可樂,第一口就值2元,但我們從來沒想過,如果有一天汽水飲料裡沒有了“氣”,我們的世界會怎樣?

美國的氣體**商和釀酒商均已確認市場上二氧化碳已經短缺。大多數商業使用的二氧化碳是乙醇生產的副產品,用於汽油。壓縮氣體協會主席兼行政總裁rich gottwald表示:

因為春季新冠疫情**,突然減少了人員駕駛,意味著對汽油的需求不大。”所以不產生乙醇,自然也生產不了二氧化碳。

二氧化碳對於啤酒的製作有很多用途。如工業啤酒方面,包括吹罐(把裝啤酒的罐子吹起來),將啤酒包裝進瓶子和罐子裡,以及將啤酒推入水管的流水線裡這幾方面。

但啤酒廠商在獲取二氧化碳方面面臨著很多的競爭,因為飲料業(包括酒精飲料和非酒精飲料)——在二氧化碳的商業用途中排名中僅僅排位第三,在食品工業和乾冰之後,後者有用於製藥、水的處理和金屬焊接等工業方面,食品生產商消耗的二氧化碳幾乎是飲料生產商的四倍。

自從新冠疫情影響美國的春天開始,美國大多精釀酒廠不得不從加拿大訂購二氧化碳,但是這仍然導致了包裝延遲。由於二氧化碳的成本增加一倍,**卻少一半,影響了生產,直接導致美國大半的精釀酒廠關閉。

對於我國來講,二氧化碳的生產和歐洲相似,大部分的老的工廠都是集中在合成氨工廠附近。但是我國也有我國自身的特點,大部分的啤酒廠都有自己的二氧化碳生產工廠,我國對碳酸飲料的需求比例相比歐洲並不是很高,國人飲用習慣和飲料結構方面和歐洲也不一樣,二氧化碳的應用並沒有擴充套件到歐美那麼廣泛,歐美除了一部分的食品食用,還用於冷凍,水處理等。

所以我國現在二氧化碳的**和銷售相對穩定,而且銷售相對單一,一般都是**有需求,**才會有相應的二氧化碳**。但這樣看來,我們對於二氧化碳的**短缺的風險似乎更大。

看到這裡是不是產生了莫名的焦慮?這種我們呼吸就會產生的氣體也會如此短缺?(當然我們食用的二氧化碳和撥出的二氧化碳還是有很大的區別的),所以現在我們對碳酸飲料及啤酒還是且飲且珍惜吧!

2樓:魚與魚塘

不生產,既然二氧化碳短缺,那人類必然會研發出可替代的東西,研發出另一種飲料。

3樓:惠華小知識

啤酒和碳酸飲料以後的發展越來越輕量化,可能需要的二氧化碳量也會越來越少,這也是乙個大的發展趨勢。

4樓:德銀文化匯

雖然它們都含有二氧化碳,但是已經成為人們必不可的飲料,想要銷毀,是不大可能的。

二氧化碳具有什麼性質二氧化碳的性質和用途

無色無味密度比空氣大,能溶於水。本身不能燃燒也不支援燃燒,能與水反應生成碳酸,與鹼反應生成鹽和水。與碳在高溫時能生成co。二氧化碳 carbon dioxide 化學式co2。是空氣中主要成分之一,是常見的溫室氣體,一種氣態化合物,碳與氧反應生成其化學式為co2,一個二氧化碳分子由兩個氧原子與一個碳...

二氧化碳是什麼東西,二氧化碳是什麼

二氧bai化碳是空氣中常見的du溫室氣體,zhi是一種氣態化合物,碳與dao氧反應生版成其化學式為co2,一個二權氧化碳分子由兩個氧原子與一個碳原子通過共價鍵構成。二氧化碳常溫下是一種無色無味 不助燃 不可燃的氣體,密度比空氣大,略溶於水,與水反應生成碳酸。二氧化碳壓縮後俗稱為乾冰。工業上可由碳酸鈣...

二氧化碳保護焊中二氧化碳起什麼作用

二氧化碳保護氣體是指焊接過程中用於保護金屬熔滴 熔池及焊縫區的氣體,它使高溫金屬免受外界氣體的侵害。co2氣體保護焊通常採用實芯焊絲,沒有穩弧劑,所以用交流電時電弧不穩定,飛濺人,難以正常工作,因此co2氣體保護焊的電源都採用直流電流和反極性連線。我國基本上不生產供co2氣體保護焊用的弧焊發電機,目...