浙江舟山除了海鮮麵,還有哪些好吃的?

2023-06-22 02:50:10 字數 5193 閱讀 2836

1樓:創作者

很多小吃跟海鮮有關,比如蝦焦等,跟海鮮無關的比如:岱山香乾,硬糕(可以吃的石頭)、沙洋曬生等等,當然舟山也不只有海鮮優美,還有沙洋曬生,它是浙江省舟山市岱山縣特產,也就是指的花生,其一新鮮花生為原料,顆粒飽滿,易於儲存,十分的美味。

2樓:豆豆老師解答

浙江舟山除了海鮮麵,還有清蒸貽貝、黃魚鯗、紅燒鯧魚 、大黃魚膠、涼拌海蜇、竹節蝦、魚皮餃子、鹹肉蒸白蟹和三鮑勒鯗。

3樓:辰楠侃

還有就是馬目泥螺,沙洋曬生,涼拌海蜇,舟山嗆蟹,東沙香乾,舟山帶魚等等很多好吃的美食。

舟山有哪些吃海鮮的好去處?

4樓:冰凍的精靈

沈家門夜排檔,朱家尖農家樂,沈家門魚社,海中洲。

5樓:候山

炎炎夏日來臨,隨著暑假的到來,舟山普陀又進入了旅遊旺季。舟山普陀山景區是全國著名的景區,而沈家門夜排檔是舟山最有名的品嚐海鮮打卡地,以前來過舟山旅遊的外地遊客很多都知道這個地方。

沈家門夜排檔現在位於普陀東港海濱公園,其實沈家門夜排檔本來是位於沈家門半升洞碼頭,由於半升洞碼頭那邊在建設改造,所以臨時搬到了東港海濱公園,估計要相當長一段時間才會搬回去。

其實這不是第一次搬到東港海濱公園,前幾年也是因為半升洞碼頭那邊改造搬過一次,那次也在東港臨時經營了很長一段時間。

舟山海鮮全國有名,很多外地客人慕名特意跑到這裡來吃海鮮,江浙滬的最多。

而且沈家門夜排檔位於海邊,可以一邊品嚐海鮮一邊看大海聽海濤聲聲,環境比較特殊,儘管這裡的菜價相對普通排檔而言可能要貴一些,但是很多遊客還是喜歡到這裡吃海鮮。所以是舟山品嚐海鮮的一個網紅打卡地。

不過有一點要提醒大家,由於5-7月是禁漁期,所以海鮮**比較貴,而且品種相對平常而言可能會少一些。

矛盾在於旅遊旺季剛好是處於禁漁期期間,來舟山旅遊了總要品嚐一下地道的舟山海鮮大餐吧,而且很多遊客出來玩也不在意那點錢了,玩好吃好才是最重要。就像我們出去到內陸去玩,也不會心疼吃飯錢,只要不被宰客就好。

如果是舟山附近的朋友想來舟山吃海鮮,建議還是8-9月份之後來,因為8月捕蝦蟹的船解禁,9月捕魚船解禁,到時新鮮海鮮大量上市,品種又多**也會便宜一些。

浙江舟山除了海鮮麵,還有什麼好吃的?

6樓:比臉樹

浙江舟山除了海鮮麵,還有大黃魚,龍頭魚,不管是清真系列還是水煮系列,都非常的著名,除了海鮮,舟山的登步**瓜和晚稻楊梅 也是聞名全國的。

7樓:停停停我去額

清蒸魚,龍頭魚,大黃魚,水煮蟹,登歩**瓜,這些都是浙江舟山非常出名的美食。

8樓:西紅學姐

比較值得推薦的有雪菜大黃魚,清蒸龍頭魚,水煮蟶子,水煮海螺,清蒸鯧魚,清蒸比目魚,西湖醋魚,金花火腿,糯米飯,燈盞糕等等。

舟山是世界四大漁場之一,除了海鮮麵,舟山還有什麼好吃的?

9樓:數碼技術小輝

舟山還有清蒸貽貝、黃魚鯗、大黃魚膠、紅燒鯧魚、魚皮餃子等好吃的。

10樓:秋風體育

舟山還有黃魚鯗烤肉、舟山帶魚、煙燻鯧魚、紅膏嗆蟹、觀音餅等美食。

11樓:殷琬

舟山好吃的食物有大黃魚,帶魚,烤肉,淡菜,竹節蝦。

舟山有什麼好吃的?

12樓:可樂一樂

舟山海鮮麵。

普陀山觀音餅。

蘿蔔絲蝦餃。

桂花炒年糕。

魚皮餃子。海鮮小籠包。

舟山梭子蟹。

酒釀圓子羹。

舟山的海鮮大排擋也是一大特色。

下面介紹幾款美食:

舟山特產梭子蟹:舟山漁場上蟹的種類很多,資源最為豐富產量最高的要數三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有堅硬的甲殼,背面呈墨綠色,其形狀似織布梭子,故而得名。

農曆九月以後捕捉的蟹稱作"膏蟹",體質豐滿,質量最好,營養豐富,為佐酒佳餚。梭子蟹以蒸食為主,也可按當地傳統的加工方法放入鹽製成蟹糊、蟹股或蟹醬,或把膏蟹洗淨放入鹽滷裡漬之,做成"嗆蟹",別有一番風味。

舟山海鮮麵是一種美食,麵條柔滑湯鮮味美,屬於地方特色菜,原料有 麵條、活皮蝦、蝦、蟶子等,調料 等,製作工藝簡單。

魚皮餃子」用黃河鯰魚為原料,肉末,香菇等製作而成,此菜湯清味鮮,餃嫩爽口,是蘭州地區漢族傳統名吃。蓋蓋煮餡,開蓋煮皮,點冷水1~2 次,熟透出鍋,質地鮮嫩。

舟山市是我國第一個以群島建制的地級市,隸屬於浙江省,地處中國東部**海岸線與長江**水道的交匯處,背靠長三角廣闊經濟腹地,如果把長江比作躍向東海的一條巨龍,把上海比作龍首,舟山就是龍首上那顆璀璨的龍珠。舟山擁有1390個島嶼和270多公里深水岸線,是中國第一大群島和重要港口城市,下轄定海、普陀兩區和岱山、嵊泗兩縣,常住人口萬人。

舟山市位於浙江省舟山群島。地處我國東南沿海,長江口南側,杭州灣外緣的東海洋麵上。地理位置介於東經121°3o′~123°25′,北緯29°32′~31°04′之間,東西長182千米,南北寬169千米。

13樓:幹嘛暈暈乎乎

您好!舟山有什麼好吃的。

沈家門大排檔。

沈家門夜排檔位於沈家門漁港邊的濱江路上,這裡依山傍海,周圍有很多的風景名勝,所以這裡的特色就是觀海景,嘗海鮮。現在,沈家門夜排檔在全國都有一定的知名度,因此每年慕名前來的國內外遊客更是絡繹不絕,每個月接待的遊客平均有10多萬人次。每當夜幕降臨的時候,夜排擋的攤位延續到數十里遠,漁火跟遊人交相輝映,景色非常壯觀,成為了十里漁港一道亮麗的風景線。

嵊泗夜排檔。

嵊泗菜園(位於菜園鎮景海路)、金平兩地漁港夜市海鮮小吃,又稱「漁港夜排檔」。突出海鮮一個「鮮」字,富有特色。而且攤位之多,食客之眾,場面鬧猛。

幾十家海鮮夜排檔,一字排開,沿港而設,四處飄逸著濃濃魚香。餐桌上紅的虎頭魚、黃的花魚、白的龍頭魚;圓的沙蛤、尖的黃螺,還有張牙舞爪的梭子蟹……彷彿步入了海洋生物館。

炎炎夏日,夜幕降臨,依港而坐,在習習海風中一邊品嚐海鮮,一邊觀賞桅燈和明月相映的漁港夜色,別有一番情趣。

海鮮燒烤。海鮮燒烤在嵊泗基湖沙灘、南長塗沙灘已推出數年。集海釣與野餐於一體的休閒旅遊活動。遊客將自己在海上釣起的活魚表面抹上一層醬油、麻辣油,放在炭爐上燒烤。

然後,邊轉動鐵絲邊灑上少許五香粉,待魚體透油焦黃,香氣四溢,皮脆肉嫩,風味獨特的海鮮燒烤便可入口。

海鮮燒烤,自己釣的魚自己在沙灘上租個攤位烤著吃,一口烤魚一盅酒,回味無窮。也有老闆提供的自助燒烤:每人一盤,十多樣東西(大多是葷菜及海鮮),約40元/人。

餐飲貼士。如果想享受以上兩種特色,最好選擇吃海鮮及玩沙灘的旅遊旺季,否則很少見到壯觀的場面,淡季特別天氣稍冷不適宜玩沙灘的時節,海灘上是沒有海鮮燒烤的。

吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。

吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳。

海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人請不要貪食,海鮮中毒即由此引起。

舟山**機票。

如預訂過程有任何疑問歡迎諮詢客服人員哦~~

14樓:夏天過去

我是舟山人哈哈,舟山最有。

名的是海鮮,首推沈家門夜排檔。

其次,小吃也很多,定海有名的曹來發生煎包,現在店名盤出去了,可以去他兒子開的東來順吃,排隊的人不要太多哦。

東大街裡很多小吃的。沈家門的阿三餛飩,海鮮麵,炒米麵,都是很讚的啦。

如果我的答案不夠詳細,你可以去舟山論壇看看,還有舟山的**。

15樓:匿名使用者

10款舟山名小吃。

1 舟山海鮮麵 麵條、活皮蝦、蝦蟲孱、蟶子等;調料 麵條柔滑、湯鮮味美。

2 普陀山觀音餅 白砂糖、海苔、精製麵粉、天然蜂蜜、精煉油脂、黑芝麻 皮脆餡軟、糯滑可口,具有佛國特色3 蘿蔔絲蝦餃 白蘿蔔、大對蝦、精製麵粉;調料 外松裡脆、味鮮嫩4 桂花炒年糕 年糕、桂花、白糖;調料 甜 、香、糯滑、可口5 魚皮餃子 米魚肉、蝦仁、五花肉、紫菜、蝦皮;調料 造型美觀、鮮、香、爽、嫩、湯汁鮮醇。

6 海鮮小籠包 麵粉、蟹肉、蝦肉、精肉、高湯;調料 皮薄汁多、滑潤鮮香。

7 蟹面 蟹、米麵;調料 蟹香、味濃、滑而有韌勁8 酒釀圓子羹 酒釀、糯米粉、桂花、澱粉、白糖 糯 、滑、甜、香9 綠豆芽炒米線 綠豆芽、米線;調料 油而不膩、清口 鮮滑10 冬令帶魚粉絲 帶魚、粉絲;調料 口味濃郁 、滑而有韌勁沈家門夜排擋、定海芙蓉洲路。

希望樓主吃的開心!

16樓:匿名使用者

海鮮算嗎?..其實也沒便宜多少。具體的特色小吃的話也還好吧。

17樓:詩今湛卉

按照路段分的,裡面基本度有介紹,看看比較全,所以轉過來了,以後不用再出現什麼全了,因為這裡別人已經很全了。

芙蓉州路。二丫頭甜蜜吧(港式甜品)

湘和人家。粥鼎記蜀地傳說(川菜)

百世德(西餐、中餐)

禮拜一便當(外賣)

工農兵(快餐)

啟明樓肉包。

聚豐源•澳門豆撈。

18樓:匿名使用者

蟹王迷蹤蟹這家店的東西不錯,你還可以根據自己口味和廚師說,服務態度也特別好。

舟山美食 舟山美食有哪些

19樓:生活寶典

1、紅膏嗆蟹。

每年秋冬時節是梭子蟹上市的季節,梭子蟹膏色紅亮、肉質糯綿上口,營養豐富,舟山一帶宴席佳品。將紅膏梭子蟹放入冰箱內縮凍。用鹽、水、姜、蔥等打成鹽水,凍膏蟹放入調好的鹽水中6-8小時。

上桌前切塊裝盆即成當地美味的特色菜紅膏嗆蟹。

2、舟山帶魚。

舟山帶魚以其肉厚而油潤,味鮮為特點,譽滿海內外。主要有紅燒、清蒸、鹹制、風曬等吃法多樣。

3、白鯗扣本雞。

白鯗扣本雞」是舟山的傳統佳餚。「白鯗」,即用大黃魚加工製成的鹹幹品,味鮮美、肉結實,為名貴海產品。

4、黃魚鯗烤肉。

用鮮黃魚剖肚鹽漬曬乾後,稱為黃魚鯗。經過精細加工的舟山黃魚鯗,潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口,含有豐富的蛋白質。

5、大烤目魚。

大烤目魚,選用新鮮上等的目魚及多味香料精心烹製而成,大烤目魚成菜色澤醬紅,目魚酥軟富有彈性,味鹹鮮微甜微辣。

6、鹽焗基圍蝦。

鹽焗基圍蝦是舟山名菜之一。

7、煙燻鯧魚。

煙燻鯧魚口味香醇,變化多樣,色澤紅亮,操作簡易。

8、三鮑鰳鯗。

鰳魚魚體側扁,口大向上傾斜,鰓孔大,體背淡青色,體側腹部銀白色,腹面有硬刺能勒人,故得名。

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