深圳最地道的美食是什麼呢?深圳有哪些美食?

2023-05-26 10:30:17 字數 3994 閱讀 4304

1樓:美倪倪影視娛樂

我覺得是腸粉。大街小巷到高階酒樓全都有,甚至,在深圳的上班族,幾乎沒人沒吃過腸粉!

2樓:伊念寒

比如說燒鵝、牛肉丸、龍崗三黃雞、光明乳鴿、西鄉基圍蝦、福永烏頭魚等都是深圳當地很有特色的美食。

3樓:依依很美的

豬肚包雞。它的口感非常鮮美,而且只有在當地才能做出這種味道。讓人念念不忘。

深圳有哪些美食?

4樓:

深圳美食有:

1、粵式早茶

飲早茶是廣東人獨特的飲食文化,據史料相傳早從清朝時期已經開始在廣州盛行了,而如今成為當地人生活中不可或缺的角色。而粵式早茶的主角必定要數各色美味的點心,而當地一些很有特色的餐廳對早茶點心可謂是別出心裁,深得食客的擁泵,如果來深圳可以體驗這具有歷史底蘊的粵式早茶。

2、腸粉

腸粉是當地非常有代表的特色小吃,其歷史淵源久遠,美食文化底蘊深厚。腸粉有咸和甜兩種口味,其餡料因口味不同而有所區別,但是外形看起來都是油光鮮亮,爽口滑嫩。在當地的大街小巷腸粉到處可見,已然成為了當地飲食習慣。

3、蝦餃

蝦餃的製作非常講究,成功製作而成的蝦餃一定是皮要很薄軟,呈現半透明的外觀,顯得格外晶瑩剔透。輕輕咬上一口,讓人感覺非常滿足。

4、燒鵝

燒鵝是傳統粵菜的一道精華菜品,長時間以來頗受食客好評。製作燒鵝要選取矮小的清遠黑棕鵝。這種鵝掛在烤爐裡烤熟以後,看起來色澤濃郁鮮亮有光澤通透,鵝皮色呈現金紅色為宜。

將偏粉的鵝肉蘸上燒鵝汁,吃起來真是讓人口齒生香,回味無窮。

5、乳鴿

乳鴿作為深圳的特色美食之一,比較出名的就是光明乳鴿,它的特色在於品嚐的時候會先感覺皮很香脆,然後肉質非常細嫩,鮮美多汁。且讓人感覺爽口不膩。

6、客家釀豆腐

這是客家非常有名的一道菜品,製作時將準備好的油炸豆腐或者是鮮豆腐用刀切成小塊的形狀,接著把每塊切好的豆腐中間挖出一個小洞,以便於填補作料,之後再用砂鍋盛裝,用小火長時間煮制。這樣製作出來的釀豆腐成菜後,鮮嫩滑香,讓人讚不絕口。

5樓:文化永生

深圳美食有燒鵝、鮮蠔、腸粉、龍崗三黃雞,到了深圳不容錯過。

1、燒鵝。燒鵝,漢族特色菜餚,屬粵菜系,是廣州傳統的燒烤肉食,燒鵝源於燒鴨。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤「裕記燒鵝飯店」的燒鵝和黃埔區長洲島上的「深井燒鵝」。燒鵝的特點是皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩。

2、鮮蠔。澳門特產之一,鮮蠔舊稱蠔鏡,內港河道稱蠔江。澳門盛產鮮蠔,文人雅士以蠔字太俗,於是將「蠔鏡」改「濠鏡」、「蠔江」改「濠江」。最近因海水汙染,蠔繁殖銳減。

3、腸粉。腸粉起源於廣東,在深圳的大街小巷到處有腸粉的蹤跡。腸粉油光閃亮、鮮滑爽口,來深圳就不容錯過腸粉。

4、龍崗三黃雞。

龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。

6樓:匿名使用者

深圳有:及第粥、腸粉、松崗臘鴨等美食。

1、松崗臘鴨。

是廣東省深圳市寶安區的特色小吃,因松崗出產臘鴨最佳而得名。松崗臘鴨外皮金黃油亮,鴨肉細嫩可口,營養豐富,食之香氣四溢,是上等滋補佳品。

2、腸粉。在深圳,說到吃早餐可能大多數人想到的第一個就是廣式早茶,但每次都會被街上一個個飄著煙的小蒸屜吸引了注意力。用米漿和蔬菜肉末雞蛋等等一起在一格格的小抽屜裡面蒸熟,再將特製的醬料淋上(喜辣的還可以加上辣椒),一道美味就此誕生。

腸粉因其味美價廉、老少咸宜,成了一個普遍的粵式早餐,從不起眼的街坊角落至五星級大酒店都能看見它的身影。出爐時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、及第粥。

說完了腸粉,接下來的這一種食物也是在深圳必不可少的早餐選擇之一——及第粥,廣東地道的傳統名吃,屬於粥點類。相傳及第粥誕生於明朝時期,以豬內臟(豬肝、豬粉腸)及豬肉摻入粥中熬煮,滾熟後盛出,加入碎油條撒上花生米碎粒,便可上桌。

因豬內臟又稱「雜底」,人們取其諧音美化為「及第」,由此逐漸流行於大眾的早餐飯桌上。據說及第粥誕生的故事均與考取狀元有關,每天早晨以這樣一份帶有十分美好寓意的粥為早餐,也真真是極好的。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚;講究粥底綿滑,白米粥熬到米粒全化。

7樓:fantasy奶昔

深圳的美食有:粵式早茶、腸粉、燒鵝。

腸粉:腸粉大家都知道,這是一種很有特色的傳統風味小吃,也是很具有代表性的深圳美食之一。腸粉歷史悠久,在深圳,基本上大大小小的餐飲店都會有這道小吃,甚至在街頭,還有小商販叫賣。

腸粉有甜的和鹹的兩種口味,甜的腸粉一般是用糖浸的蔬果,而鹹的腸粉用的是肉製品,比如牛肉、蝦仁、豬肉等等,腸粉晶瑩剔透,鮮滑可口。

8樓:匿名使用者

深圳美食:生曬蠔豉肉乾(排蠔/散蠔)、即食多味蠔肉乾、鮑魚/魚翅罐、元貝幹、雙味瑤柱絲、魷魚乾、美味炭燒魷魚絲、多味酥、荔枝/菊花/南棗/龜苓糕、榴蓮/菠蘿蜜/蠔油酥、 老婆/老公餅、南棗/枸杞。

南澳鮑魚 :素有"食海鮮,到南澳"美譽的南澳,其水產資源久負盛名,是金國最大規模的陸地養鮑基地之一。鮑魚古稱"石蝮"、"石決明",又稱"九孔螺",肉質滑爽脆嫩、營養豐富,自古便被視為四海味珍品之首,有補血、治眼疾的醫療功用,可滋陰補腎、養顏怡神、調理血壓。

貝殼呈耳狀,質地堅厚,螺旋部極小,多為綠褐色,內殼有珍珠光澤。鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為"鮑、參、翅、肚"四海味珍品之首。

鮑魚可用作藥膳,有補血和治眼疾如去赤膜、青盲等症的醫療功用,可滋陰補腎、補血養顏、怡神明目、調理血壓。鮑魚生活在溫帶和熱帶海區水流清暢、海藻茂盛的岩礁底下,極不易捕捉。

枸杞:是茄科、枸杞屬植物,枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子",而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。

鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪"色"。

特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。

由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮溼的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。

荔枝:營養豐富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素a、b、c等並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津理氣止痛之功效適用於身體虛弱病後津液不足胃寒疼痛疝氣疼痛等症。

現代研究發現荔枝有營養腦細胞的作用可改善失眠、健忘、多夢等症並能促進**新陳代謝延緩衰老。然而過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝均可能發生意外。

深圳美食有哪些?

9樓:乾萊資訊諮詢

地方美食推薦。

1、羅湖東園路「塔里木河新疆餐廳」,當年濱河中學高三12班聚餐的首要地點,羊肉一流,環境出色,現在裝修之後和土耳其餐廳別無二致。

2、華強北民間瓦缸煨湯館邊上的小店面「華香鵝」,絕對是城中饕餮第一必須光顧的地方,最正宗的廣式燒鵝,叉燒,令人欲罷不能,老闆水叔,一個燒味強人,值得一見。

3、波迪加麵包蛋糕精製工坊。目前在深圳有8家分店,老店位於羅湖向西村內,十分難找;**超低,芝士蛋糕品質超高!目前宜家,山姆等店內所售賣的芝士蛋糕全部是這家店代做的。

主要分店:華強北紫荊城廣場對面,東門南塘2家分店,羅湖向西村兩家分店,羅湖南園小學對街,景田北一家,下沙村內一家。

4、明香海鮮酒樓,華髮北路迪富賓館南側,華強北龍勝電子廣場(就是山寨機核心賣場,原京基銅鑼灣廣場對面) 深圳人不可不知道的老字號酒樓,烤乳豚、白灼蝦、太爺雞、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、燉禾蟲、五彩炒蛇絲、菊花龍虎鳳蛇羹、文昌雞芙蓉蟹,佛跳牆, 羅漢齋,荷葉飯,鹽_雞,冬瓜盅,咕嚕肉。太經典了,都成為了最美好的回憶,而且**非常具有競爭力!

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