開心果跟白果有什麼不同,開心果和白果是一個東西嗎?

2023-05-07 16:15:21 字數 3649 閱讀 5307

1樓:匿名使用者

開心果原義是一種乾果,俗稱阿月渾子(pistachio),又名「無名子」,類似白果,開裂有縫而與白果不同。有美國電影中文譯名為《開心果》,一款國產桌面社交遊戲名為《開心果》,另有開心果交友娛樂虛擬社群,開心果還是一些娛樂明星粉絲團的稱呼。 白果又稱銀杏、公孫樹子。

個如杏核大小色潔白如玉,其味甘、苦、澀,過食易引起腹洩。

2樓:姜生

1、兩者營養。

白果營養:白果含有豐富的蛋白質、粗脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、鐵、鈣、磷等量元素,是一種藥食兩用的食物,一般都是製作乾果食用或烹飪燉湯或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用,並還能保護肝臟和血管,有降低血壓、血脂的功效,女性食用白果還能起到美容養顏和防治**疾病的作用。

2、開心果營養:開心果作為乾果中**較貴的乾果,營養也是十分豐富的。開心果中含有豐富的維生素a、葉酸、磷、鐵等營養物質,具有很高的食療價值。

常吃開心果能降低血脂,它所含的精氨酸能防止動脈硬化、降低膽固醇;開心果的果衣有花青素,能抗氧化,而果仁含有葉黃素,對視力有好處,不過相比較白果來說,營養價值是差一些的了哦。

3、吃開心果和白果的注意事項。

吃吃開心果,對我們身體的強生健體功效比較強,但是不適合多吃,基本上每次吃的量要控制在50克左右比較好,避免引起我們的腸胃不適應的感覺和症狀。

白果和開心果還是區別比較大的,畢竟白果含有有毒成份,開心果沒有,但是這兩者都不適合吃那麼多,尤其是白果,小孩子最多就吃5顆左右。

3樓:匿名使用者

名字不同 有的會加奶油 有的會加一種香料 最好吃原味的。

4樓:杜揚遲沛

開心果和白果是兩種截然不同的果實,其外形很相似,沒有吃過白果的人常常把他們弄混,白果是銀杏的種仁,開心果又名「無名子」,類似白果,開裂有縫而與白果不同,下面我們就來看一看它們有什麼區別吧!

白果和開心果的科屬不同。

1、開心果:植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、黃連木屬、開心果種。

2、白果:植物界、種子植物門、裸子植物亞門、銀杏綱、銀杏目、銀杏科、銀杏屬、銀杏種。

白果和開心果的外形區別。

1、開心果:開心果的果實呈卵形或廣卵形,稍扁,長。

2釐米,寬約1釐米,棕黃色至紫紅色,先端尖,基部截形,有果柄殘痕,表面有縱行略扭曲的稜條紋和斷續的點狀突起,果皮易開裂,果核長釐米,卵圓形或橢圓形,先端尖,光滑,灰白色,果殼堅硬,厚約1毫米,種子表皮呈灰棕色或帶紫紅,基部種臍呈長方形疤痕狀,痕長約3毫米,內部綠色至淡綠色,氣微,味微甘香。

2、白果:白果為橢圓形,長。

5釐米,寬1~2釐米,厚約1釐米,表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條稜線,中種皮(殼)質硬,內種皮膜質。一端淡棕色,另端金黃色,種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦。

白果和開心果的營養區別。

1、開心果:每100克開心果果仁含維生素a20微克,葉酸59微克,鐵3毫克,磷440毫克,鉀970毫克,鈉270毫克,鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.

1%。2、白果:每100克白果果仁含熱量355大卡,碳水化合物克,鈣54毫克,維生素e24.

7毫克,磷23毫克,鈉毫克,鉀17毫克,硒微克,蛋白質13.

2克,錳毫克,脂肪克,鋅0.

69毫克,銅毫克,鐵毫克。

白果和開心果的功效區別。

1、開心果:開心果性溫,味辛、澀,具有溫腎暖脾、補益虛損、調中順氣的功效,能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

2、白果:白果性溫,味甘,微苦、澀,有小毒,具有溫肺益氣、定喘咳、縮小便、止帶滯、止瀉、益脾的功效。

開心果和白果是一個東西嗎?

5樓:匿名使用者

不是,白果是銀杏果。

白果和開心果有什麼區別

6樓:向陽

1.科屬不同:白果是銀杏綱、銀杏目、銀杏科、銀杏屬植物銀杏的乾燥成熟種子。

2.開心果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、黃連木屬落葉小喬木開心果樹的成熟果實。

3.外形不同:白果長2cm左右,寬5cm左右,外形呈橢圓形,表面光滑堅硬,呈黃白色或蛋黃棕色,邊緣有2~3條稜線,裡面的種仁呈粉性,且吃起來有點苦苦的。

4.開心果長8cm左右,寬1cm左右,外形呈卵形或廣卵形,一般先端尖,末端圓,果皮易開裂,裡面有一個卵圓形或橢圓形的果子,表皮呈灰棕色或帶紫色,裡面呈淡綠色,聞起來有股香味。

5.生長環境不同:白果生長範圍廣,在丘陵、平原等地均可生長,目前在我國60多個省市種植。

6.開心果適宜在光照充足的山區栽植,一般在我國新疆種植的多。

7.營養價值不同:白果內含豐富的蛋白質、維生素e、鈣、磷、鐵等物質,其中每100g中含有2g蛋白質,27mg維生素e,54mg鈣,23mg磷,355大卡熱量。

8.開心果內含豐富的維生素a、葉酸、鈣、磷等元素,其中每100g中含有20μg維生素a,52μg葉酸,970mg鉀,440mg磷,同時還含有煙酸、泛酸等物質。

開心果是白果嗎

7樓:陽光生活

開心果不是白果,開心果是一種乾果,為阿月渾子的果實,而白果是銀杏的種仁,開心果吃起來是脆的,而白果吃起來口感綿軟類似於紅薯幹,開心果主要產於伊朗、敘利亞、伊拉克、前蘇聯西南部和南歐等地,我國新疆也有栽培,而白果主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。

白果是開心果嗎

8樓:暴走愛生活

開心果和白果並不是一種物質,它們兩個從根本上來就不同,開心果屬於一種堅果,它和白果外殼都成白色堅硬狀,但是開心果它有縫隙,堅果裡面附有很多維生素,礦物質和抗氧化元素。

開心果也稱阿月渾子,維吾爾語稱「皮斯特」, 英文譯意為「風味怡人的食物」,屬堅果類植物,它是新疆喀地區名貴稀有的果樹品種。新疆喀什地區是我國唯一能夠種植開心果的地方。因其乾旱的氣候、光照強烈,降水稀少及獨特的土壤非常適合種植開心果。

白果的形態特徵

橢圓形移**冊,長,寬1~2cm,厚約1cm。

表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條稜線,中種皮(殼)質硬。內種皮膜質。一端淡棕色,另端金黃色。

種仁粉性,中間具小芯。味甘、微苦。

開心果生的可以吃嗎,開心果生的能吃嗎?

可以生吃,開心果果仁含有維生素e等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為 仙果 另外它還有潤腸排毒的功效 可以吃。但是沒有炒熟的好吃。炒熟了過後又脆又香。開心果吃多了對身體還是有好處的。他含有亞油酸比較高。可以生吃的,開心果在堅果中屬於高油脂的一種,這類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,...

銀杏果與開心果是一樣的嗎,白果(銀杏果)和開心果是一樣的東西嗎?

不一樣,據我所知,開心可以直接食用,銀杏只是用來做護膚品較多。白果 銀杏果 和開心果是一樣的東西嗎?白果 銀杏果 和開心果不是一樣的東西。開心果吃起來是脆的,白果吃起來綿軟和紅薯乾的口感有點像,但是不甜。開心果,又名必思答,綠仁果等,是一種乾果。開心果是阿月渾子pistachio的俗稱,又名 無名子...

開心果是怎麼長出來的開心果是從什麼樹上長出來的呀

開心果是一種休閒博乾果,它又名 無名子 阿月渾子 就是一種果仁,漂白過的殼是白色的,它產於敘利亞,伊拉克,伊朗等國,我國僅在新疆有種植。傳說公元前五世紀,波希戰爭時,波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛,連打勝仗的。當波斯牧民在遊牧時,必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動 開心果果仁含有維...