白酒泡成藥酒後酒精度會不會降低?

2023-01-05 19:11:18 字數 4470 閱讀 2284

1樓:匿名使用者

那要看是什麼藥了!如果是鮮人參,由於人參中含有水分,泡酒過程中水分會溶出,所以酒精度會降低!如果是幹人參,根本沒有什麼水分,那泡酒的過程中也不會是酒度降低!

2樓:來自大洪山櫻桃小嘴的雪梨

白酒泡成藥灑後灑精度會降低。因為藥跟灑起到了反應。

3樓:老李醬酒

理論上來說不會,在密封的情況下酒精和水的質量是固定的,除非酒精揮發了才會度數變低。

4樓:濮勳

不會降低度數,不但不會降低浸泡過的藥酒,還有增加度數的趨勢,只是酒的口感有了變化。

5樓:老兵風采周先生

手機愛問。

2023年3月7日如果藥材裡沒有含鹼性物質或非酒精酒(即假酒),不會減少酒精度數,一般在泡好藥酒後,因為裡面的藥材酸化,還會增加酒精的度數。當然,最直接的是。

6樓:匿名使用者

會的,泡酒的話,隨著浸泡時間的推移,酒的度數會有所降低,之後,就穩定了,所以泡酒的話,需高度白酒,且需按配方搭配浸泡。

[配方]海馬150克,紅棗500克, 海龍9克,當歸,牛膝各60克,紅參100克,谷養康零新增泡酒用酒。

[製法] 將前6味搗碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡,過濾去渣,即成。

泡酒材料,還得高品質藥材,並且認準千齡山無新增藥材,此外,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數在55°到60°之間為佳。

7樓:匿名使用者

藥酒是酒和中藥共同加工製成的一種飲品,其中酒主要起溶解、析出、穩定、調和味道等作用。在製作藥酒時,選擇何種類的酒作為溶媒是炮製藥酒的頭道步驟。早在唐代,我國第一部官修的藥典《新修本草》就指出:

「諸酒醇醨不同, 唯米酒入藥。」宋明時期,都是用米酒作為配製藥酒的原料, 至清朝始, 漸漸普及使用白酒來浸泡藥物。現今,大多數藥酒仍然以白酒作為溶媒,這是因為白酒酒精濃度較高,容易將藥材中的有效成分析出。

製作藥酒時, 不論選擇何種酒作為溶**,都應注意酒的質量、濃度和用量。所謂酒的質量,主要指在購買酒時,要注意酒的色澤、氣味、口感等。一般說,炮製藥酒使用質量優等的酒為佳。

以白酒為例,好的白酒應是無色透明,不混濁,無沉澱物,氣味芳香,口味甘醇濃烈。而黃酒的質量則要求色黃褐而透明,氣味濃郁淳厚,口感柔和爽口。製作藥酒時,根據所需藥酒的效能和功效,把握好酒的濃度,十分重要。

如果酒的濃度過高,藥物中的水分容易被滲出,而藥質變硬,有效成分反而難以溶解析出。如果酒的濃度過低,則藥物可能因吸收水分而體積膨脹,同時一些苦味質及雜質等易被溶出,影響藥酒的氣味。一般來說,配製滋補類藥酒時,應用的原料酒的濃度可以低一些;配製祛風溼,、活氣血、疏經絡的藥酒,則原料酒的濃度可高些。

8樓:傳成酒械小杰

白酒泡藥酒度數是不會自己降低的。動物性藥酒必須要60度以上的白酒泡製,植物性藥酒必須需要50度以上。在藥酒泡好可以飲用的情況下,需要勾兌把藥酒度數降低。

一個方面是避免藥性太濃,再一個是為了喝藥酒的口感。

9樓:歲寒知松

泡藥酒用60度白酒,在泡的過程中需要攪拌,會揮發一些酒的,即使不攪拌,即使在這樣較冷的天氣情況下,酒度也會散失一些。一般泡藥酒酒度在最後會揮發掉2度左右。

10樓:匿名使用者

酒精度會有所變化。應該是度數會降低。

11樓:匿名使用者

那正常的理論來說是會的。

藥酒泡的時間越長酒精度數是否會增加

12樓:匿名使用者

首選是沒有經過勾兌的優質原酒為佳,一幫為70-75度左右,這樣的優質原酒市場一般沒有賣的酒的作應是將藥物的精華部分萃取出來,經過年數的泡製,,,泡中的藥村會慢慢與灑溶合,起到保健的作用酒炮的年數越高,灑精的度數相應的會增加(喝了就知道)

13樓:府思拱清卓

會的了,只是不會加很多,所以要少喝點了。

14樓:篤嘉原巨集博

酒精度是不會增高的了。

15樓:沙珏果賓白

你好,藥酒泡的時間越長酒精度數是不會增加的。

用高度白酒泡桑葚後酒精度數會降低嗎?

16樓:匿名使用者

會降低2度左右,因為需要在浸泡過程攪拌多次,桑葚中含有水分,總的酒精度就會稍微降低。

17樓:學習9文化

會降低,降低幅度不會大。

白酒浸泡任何含有水的水果,都會稀釋酒精度,造成酒度的降低,降度幅度與加入的水果量有關,並且成正比。浸泡水果過程中酒精會進入水果,水果裡面的水會析出,並溶解到酒中。

18樓:焦缺貢榨菓縕

會的,用50度以上的高濃度酒泡比較合適。 因為桑葚酒屬於果酒,水果中含水量較高,如果酒精度數不高的話,做好的桑葚酒儲存時間不長,很容易出現變質現象,另外酒精度數越高的酒,其純度也相對較高,酒香更加濃郁,適合用於制果酒,不會影響鮮果的甘甜香味,做成的果酒也相對較為濃香好喝,以前不懂,現在我都是買的谷養康無新增泡酒專用酒,它是一款純糧食釀造的白酒,泡酒的口感更好。

藥酒泡好後,把酒精放完,影響藥效嗎? 5

19樓:匿名使用者

泡藥酒的話,還是得按配方搭配泡,需密封儲存。

配製中藥浸泡自家土製白酒後,因酒精濃度太大難喝。如果讓酒精揮發部分,會影響藥效嗎?

20樓:網友

如果自己泡的藥酒還是儘量不要進行酒精的揮發,你可以進行少量的引用,這樣的話,一樣可以達到效果,如果酒精揮發的話,一樣會對藥效有一定影響,當然,這只是個人意見,具體情況具體分析。

如何有效降低藥酒度數且影響最小。

21樓:匿名使用者

如果他們選擇酗酒,並沒有任何東西能降低酒精量。也許是有可以降低血壓,或維護幹功能的營養,但長期酗酒這些說真的都沒辦法幫到。

最多,你可以讓他們在喝酒前吃東西,這並不會降低酒精量,但會使酒精吸收減低。然後儘量不要讓他們喝酒前或喝酒時吃酸性的,會增加酒精吸收。

每日喝酒是有益血液的迴圈,並增加食量,和控制心情方面的健康。但太多酒只會傷害更大。

藥酒的酒精度太高,喝不了。怎麼辦?

22樓:孫鐵軍

你可以把酒放在杯子裡,然後把酒點著。他就會起小火苗。著一段時間酒精會被燃燒一部分。

酒精濃度就不會太高,但是藥酒裡的藥還不會跑。酒精濃度降低了,你就可以把藥酒喝了。這樣也不會影響藥酒的療效的。

23樓:搞不來一個名字

酒不要燙著喝,這樣更容易上頭,尤其是病人。因為熱著喝,人體吸收酒精更快。

另外,藥酒不是任何人都能喝的,也是要對症下藥的。不同體質症狀的人,要用不同的藥材泡酒。之所以很多人喝藥酒而不是中藥湯劑,因為藥酒藥效小***也小,但是可以長期服用,起到持之以恆的作用,對慢性病有很好的保健作用。

記住,藥酒也只是保健作用,**作用很小。

==》腸胃不好就更不能喝酒了,就是傷脾胃的。建議找個老中醫開個可以泡茶喝的方子,或可以熬粥吃。

我只知道苦丁、菊花、銀杏等茶葉可以降三高。

24樓:達克悠拉

將酒飯鍋頭上煎,對藥酒會有一些影響!

不適合,就別喝了!

以後用低度的酒再泡!再喝!

25樓:庫貞禕

可以把酒倒在碗裡,然後用火柴把酒點燃,這樣酒精燃燒的差不多了,酒也熱了,味道,口感,效果都很棒!!!

26樓:匿名使用者

可以用蒸餾水稀釋的。

泡藥酒用了好幾種白酒摻一塊沒事吧

27樓:記憶蛋餃

泡藥酒不可以用好幾種白酒摻一塊泡,因為白酒的度數不一樣。泡藥酒一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為這樣在浸泡過程中能最大程度殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵。好幾種白酒摻一塊泡,口感也會不好。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中析出有毒物質或產生毒性化學反應。藥酒畢竟不是普通酒,不是人人都適合,如果配製不當、盲目過量飲用,對身體反而有害。

28樓:肥子國李濛濛

沒事是沒事 不過最好不要摻 如果釀酒的材料一樣 酒精度數一樣 原則是可以纏一起得到,這個因人而異,因為要就長時間浸泡藥材,酒精度數會下降,可以適當新增,所以泡藥酒最好是高度酒最好。

29樓:恰似一滴水

糟盡好酒啊,要喝有保健效果的酒,不如直接買。推薦五糧液珍感覺酒和竹野之珍竹蓀原漿酒。

30樓:喬治約翰咖啡

最好不要摻,我也有類似的經歷,找專家諮詢過,只是泡酒的材料不要亂摻。

31樓:網友

不用擔心,沒事的 就像你說的 只是味道不好而已 呵呵。

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