1樓：尋醫問藥網
錯誤一：肉類做好後立即使用
肉類做好後放置一會兒，這樣能蒸發掉多餘水分，提升口感，所以肉類應該在做好之後至少20分鐘再食用。
錯誤二：不嘗試味道
即使一道菜的做法已爛熟於心，但每次做時，也應邊做邊嘗。因為並不是所有的辣和鹹都有相同的味道濃度，所以多嘗味道看是否合適很有必要。
錯誤三：鍋裡放太多的東西
當你一次性烹飪的菜量大時，最好還是準備兩個鍋，鍋裡如果材料太多，不利於翻炒。
錯誤四：煮麵時用清水
眾所周知，調醬汁的時候需要混合各種調料，但煮麵時，大多數人往往只用清水。事實上，煮麵過程中加入調料會更入味。
2樓：匿名使用者
果蔬全削皮。很多人怕蔬菜表皮有農藥殘留，一般會削皮後再烹調，比如茄子皮、西葫蘆皮、蘿蔔皮等。事實上，蔬菜表皮中含有膳食纖維、維生素、葉綠素、礦物質和抗氧化物等多種營養物質，削皮後再吃其實丟掉了很多營養素。
為減少農藥殘留，最好先在水龍頭下用力搓洗果蔬，外表「結實」的瓜果還可用小刷子刷洗，覺得洗乾淨了，再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。用自來水浸泡也可以去掉部分農殘，但不要泡太久，以10分鐘左右為宜。
菜先切後洗。不少人圖方便，會先把菜切好再一起洗，但這樣做，菜裡所含b族維生素、維生素c等水溶性維生素和部分礦物質會溶到水裡，造成損失。比如，很多人切完土豆絲、茄子絲後直接就浸泡在水中，這樣做雖能避免變色，但大量的營養素也悄悄流失了。
而且，蔬菜切好後再衝洗，表面的農藥殘留和泥土很容易進入斷面。因此，正確的做法是先仔細清洗蔬菜，並儘量將水分控幹後再切。另外，蒸飯前淘米，也不要反覆搓洗，不然其中的b族維生素也會大量損失。
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追女孩子絕對不可以犯什麼樣的錯誤
不要道德綁架，愛情還是相互吸引的好。有的女孩適合談戀愛，有的人女孩適合結婚，那時候總是覺得對適合談戀愛的女孩不夠好，以為能感化她 那時候總是不斷試探適合結婚的女孩的底線，以為她永遠不會離開。如果你曾向善良開槍，必將受到心魔的反噬。情緒就是心魔，你不控制它，它便吞噬你。追女孩子。不能說謊。後面知道。完...