江華瑤族自治縣有什麼特產,湖南永州江華縣有什麼特產

2022-12-20 15:26:11 字數 3425 閱讀 5226

1樓:蒼洱白子

江華瑤族自治縣主要特產有:瑤家十八釀、瑤家泡茶、江華豆腐丸、瑤家臘肉、荷葉米粉肉等

2樓:瑤家阿玉

江華自產農特產有瑤山野生茶油,紅薯粉,艾葉粑粑,西瓜籽,這些都是比較客易攜帶的乾貨

湖南永州江華縣有什麼特產?

3樓:匿名使用者

瑤鄉八寶被

八寶被是江華瑤族自治縣著名的傳統工藝品,已有好幾百年曆史了。八寶被用上等棉線織成,被面繡成「犀牛望月」、「雙獅搶球」、「麒麟送子」、「丹鳳朝陽」、「金龍出洞」、「鰓魚跳龍門等八種留案,故稱八寶被。

江華毛尖

江華毛尖外形條索緊結捲曲,翠綠秀麗,白毫顯露,晶瑩如珠;內質香氣清高芬芳,滋味濃醇甘爽。內含茶多酚、氨基酸、氮豐富。飲用「止渴生津」;藥用可治「積熱、久瀉」和「心脾不舒」,去煩悶。

江華縣山區瑤胞用以作解毒去病常備藥品,據說在古代時被納為貢品。。

盤王臘肉

盤王臘肉又稱瑤山臘肉,是瑤族色香味上乘的佳餚美食。每年十月十六紀念盤王生日的「盤王節」,瑤族同胞祭祀遠祖時,總少不了這項精製的臘肉供品。

羅漢果羅漢果又稱「光果木鱉」,既是一種名貴藥材,又是一種高階清涼飲料。永州是我國羅漢果主產區之一。江華、江永、東安、雙牌等縣均有人工栽培的羅漢果。

用羅漢果泡茶,清甜醇香,別具風味,被稱為國際上四大飲料(茶葉、咖啡、可可、羅漢果)之一。

野生淮山

野生淮山為江華大瑤山名特優產品之一,野生面積2000餘畝。目前,年產量約為50萬公斤以上,淮山含鈣、磷、鐵等多種人體需要的微量元素。具有清腸、降氣驅風、化痰、解毒、利尿、健胃之功效,配以犖素佐料,可製成各種菜餚,久食具有防病治病、防癌治癌、強身健體、延年益壽之功效。

江華苦茶

江華盛產苦茶,以其苦而著稱於世。苦茶。歷來受到入們廣泛地利用,早在兩千五百年前就有了文字記載。

當地瑤漢人民一直把苦茶作為家庭生活必用品,既是飲料,叉是良藥,可醫治積熱、腹瀉和心脾不舒等症。

江華瑤山大團姜

江華瑤山大團姜具有肉厚、味辣、除腥味、耐儲運等特點,適宜晝夜溫差大的山區種植,無汙染,無公害,是純自然的產品,常食具有延緩衰老、降低膽固醇、開胃、祛痰、驅風寒、增食慾、美顏之功效。

芙蓉珍珠椒

珍珠椒獨產於清泉甘美、土質、氣候獨特的萌渚嶺下數千畝土地上,椒果鮮豔美觀,形似珍珠,肉厚香脆微辣,富含多種維生素和氨基酸,是舉世罕見的辣椒珍品。

烤煙永州市各縣區都有種植,主要產區是寧遠、新田、藍山、江華、江永和道縣等南六縣。永州生產的烤煙,以優質莢味著稱,暢銷省內外,聲譽與日俱增。

江華腐乳

江華腐乳精選上等大豆為主要原料,採用瑤家傳統祕方,結合現代科技工藝精製而成。產品品質純正、色鮮味美、香濃脆嫩可口。具有豐富的蛋白質營養,可增進食慾,延年益壽,是居家旅行、饋贈親友之佳品。

4樓:_一個人的週末

瑤家十八釀,炸豆腐釀,水豆腐釀,筍子釀,茄子釀……等等,外加黴豆腐,九龍井的醇酒,瑤家苦茶,瑤家臘肉,臘鴨,臘雞,臘老鼠,臘擠子肉,因為這些東西我都吃過,因為我是江華碼市人。

5樓:匿名使用者

有瑤家十八釀,

有臘肉有瑤家腐乳

還有珍珠椒,山茶油

6樓:匿名使用者

這裡介紹了的 國家拍的哦

瑤族的風土人情,民俗習慣,土特產是什麼

7樓:蘋果旺旺小饅頭

一、瑤族的風土人情

瑤族人民的熱情好客,凡是進入瑤家的客人,都會受到尊重和熱情款待。饒有風趣的「掛袋子」與「瓜簞酒」,是瑤家待客的典型禮儀。客人到了瑤家,只要把隨身攜帶的袋子往堂屋正柱上的掛鉤上一掛,就表示要在這家用餐。

不用事先說明,主人自然會留客人在家裡就餐。

二、瑤族的民俗習慣

1、建築:瑤族是個山居民族,其村落大多位於海拔1000米左右的高山密林中,一般建在山頂、半山腰和山腳溪畔。新中國成立之前,邊遠山區瑤族大部分住竹舍、木屋和茅屋,相當一部分還住「人字棚」,只有很少部分住磚瓦屋。。

2、信仰:瑤族人民的信仰屬於多神崇拜。過去,瑤族認為萬物有靈,對自然虔誠膜拜,祭禮寨神、家神、水神、風神、雨神、雷神、樹神、山神等,每逢年節都要上香。

3、傳統節日:瑤族的傳統節日很多,小節幾乎每月都有,各地過得也不盡相同。大節日有春節、清明、社節、盤王節、「祝著節」、「耍望節」等。

春節期間,瑤族人民舉行唱堂歌、打銅鼓、賽陀螺、射弩、圍獵、拋繡球、鬥畫眉等富有民族特色的文體活動。

三、瑤族的土特產

瑤族煙燻臘肉主產於賀州市富川瑤族自治縣。瑤族煙燻臘肉採用原汁原味的農家土豬肉為原料,配上瑤家特有的米酒醃製,打造出的臘肉具有肉香味濃,口感好,肥而不膩的特點。

每年到了三荒四月青黃不接的時候,或家中有客人來了,熱情的瑤族同胞就會在自家廚房的灶口或火塘上取下火煙臘肉,洗淨灰塵,或整塊,或切片,或蒸,或煮,或炒。

擴充套件資料

瑤族的發展現狀:

新中國成立後,瑤族實現了民族區域自治,在瑤族聚居區建立了自治地方,行使自治權利。目前,全國共有13個縣的瑤族人民實現了區域自治,建立了自治地方,設立了自治機關,行使民族自治權利。

黨和國家歷來十分重視農村散雜居少數民族的工作,我國憲法和法規性檔案規定了散居少數民族各方面的平等權利。為了充分保證散雜居瑤族的平等權利和當家作主、管理本地方內部事務的權利,國家在雲南、貴州、湖南、廣西和廣東五省區還建立了113個瑤族鄉(鎮)(有的民族鄉是由瑤族和其他民族共同建立)。

新中國成立後,國家按照瑤族不同地區的經濟社會特點進行了土地改革、民主改革和對工、農、商業的社會主義改造,消滅了剝削制度,解放了生產力,激發了瑤族人民的積極性,生產得到了很大的發展。

永州有哪些特產

8樓:vic白菜

永州地區特產主要有五步蛇、眼鏡蛇、永州血鴨,東安雞、喝螺,異蛇酒,油茶,醬板鴨,江永的香米、香柚、香芋,統稱「江永三香」,江華苦茶,道縣紅瓜子,道州灰鵝,藍山黑糊酒和金桔等。

9樓:灰機

永州喝螺是最有名的特產。 在永州道縣玉蟾巖出土了一萬多年前人工處理過的螺絲,說明永州人吃喝螺已有一萬多年曆史了。

10樓:ni林

永州的血鴨最有名~~也最好吃

11樓:賈元牧慈

異蛇系列;寧遠血鴨;江永香柚

味辣椒醬等

12樓:陶芙崇昊然

祁陽烏梅,金浩茶油植物油,白果,厚朴,寧遠紅瓜子·零陵板鴨

·藍山粑粑油茶

·零陵蓮蓬肉

香口花生

·江永香芋

江永桃川無骨板鴨

·永州異蛇王酒

東安斗酒

琥珀肉都有包裝

求湖南各地分別出名的土特產

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