為什麼吃牛排時要全熟會招來驚奇目光

2022-12-18 19:36:19 字數 5722 閱讀 6065

1樓:ee小琳

這是個習慣啊,外國人的習慣,吃牛排也是有很長的歷史的,是一種文化,中國也有這樣的例子。沒有錯,但是習慣也沒錯啊,還有牛排全熟不好吃,根據部位不同。

2樓:

可能使他們覺得像七成熟、八成熟這樣的很新鮮,不用管這麼多啦,說不定他們吃有些生的,一刀切下去飈出血來~~~~~

3樓:

沒錯但的確沒人吃牛排時要全熟 全熟會使牛排相對硬 一般是3分到5 6分熟就行了

4樓:智科燃燒機

沒錯!但一定是吃牛排的外行!吃全熟牛排要這樣吃才不會招白眼:

挑一頭牛齡要在24個月左右重500公斤、並必須經過半年的聽**及定位按摩預肥期的牛,選其第六至第八對肋骨,裁成每件骨長17公分重16盎司,再經72種中西香料醃浸兩天兩夜後,在250℃烤箱烘烤一個半小時,再用燒熱的美國火山石保溫上桌!一頭牛隻能**六客!不過一定要注意儀態小心別把自己的手指也吃掉!

否則還是會招來驚奇目光!

5樓:匿名使用者

好的牛排口感應該是鮮嫩多汁的,因此在牛排送上桌的時候,用瓷盤盛是最能保證口感的,因為放在鐵板上的牛排會被鐵板繼續加熱,將牛排中的汁水烤乾,一般牛排7分熟就是最熟的了,不可能有全熟

6樓:匿名使用者

看過劉德華演的門徒嗎?你就應該用那裡的臺子,魚子醬每個人一桶,我付不起錢嗎?

7樓:招奇輝芮佳

沒錯啊,不過你要沙朗,紐約客,小牛肉之類的,還是別要全熟比較好~

偶上次和lp去賓館,怕她吃不慣生的(其實也因為信不過賓館的廚師),叫的8分的帶骨牛排,被她好一陣笑~鬱悶了~

8樓:掌禎聞運鵬

我也喜歡吃全熟的,吃自己的,管別人呢!

9樓:函巨集肖清舒

哈哈純西餐我不喜歡,悠然你這比較厲害啊

點一份全熟的牛排為什麼會被嘲笑?

10樓:我們的記憶

會被嘲笑的,在西餐廳幾乎沒有任何的人會點全熟的牛排,如果你去吃牛排的話,點了一個全熟的,服務員會告訴你說沒有全熟的,但是如果你堅持要吃全熟的話,他就會很鄙視你,感覺你這個人沒有一點見識。如果要是服務態度稍好的服務員的話,會和你解釋為什麼不能吃全熟的牛排,如果你堅持的話,可能有的廚師會做,但是這樣會讓你的伴友顯得非常尷尬。

而且你也能夠感受到來自鄰桌的鄙視,因為一般來說,在西餐廳裡,大家都知道牛排不能夠吃全熟的,吃全熟的牛排口感並不是多好。其實我感覺這並沒有什麼丟人的,畢竟我們只是吃飯,又不是作秀,按照自己的口味來,又有什麼錯呢?再加上我們中國人自古以來都喜歡吃全熟的食物,如果吃半生不熟的食物,可能會造成我們的胃承受不了。

而且我們細心一點的話,會發現生活中有很多的西餐廳,逼格看著很高,但其實價錢是相當低的,有的時候甚至趕不上飯店的兩盤菜貴。有的年輕的男女青年,為了顯示自己多麼懂西方的文化,去西餐廳吃牛排的時候就會專門的點五分熟,他們感覺如果要是吃七分熟,或者是全熟的牛排,就是不懂,是沒有文化的人。

但是你要知道他們西方人,有的人也是喜歡吃全熟的牛排的,比如特朗普,他就喜歡吃全熟的牛排,難道你要說他非常的不懂西方文化嗎?其實吃東西要根據個人的口味的來定,不能夠拿自己的標準去要求別人。

11樓:七嘴扒皮

說到中國,不僅我們自己深知上下幾千年的文化造就了不同的飲食文化,外國朋友們也深知中國的美食種類繁多。國與國之間的交流越來越密切,相互之間的美食也有了流通性

12樓:禍起蕭牆後宮

之所以會出現這樣的情況,是因為一般人在選擇的時候都是不會選擇全熟的。

13樓:一個酸的檸檬

一般成年人很少吃全熟的牛排一般全熟牛排都是給兒童點的。

14樓:匿名使用者

因為在西方在西餐廳裡全熟的牛排是隻有小白才會去吃的。

15樓:

全熟的牛排是最不好吃的,所以說可能會被懂行的人嘲笑的。

16樓:安屠生

因為全熟牛排容易分辨肉質量的好壞,七分八分不容易分辨,服務員怕被看出肉差就對點全熟的人找一些理由,作一些驚訝的老現來讓你點七分八分熟的。時間久了就成習慣了

17樓:拱靜曼

因為會吃牛排的人一般會要幾成熟,但是不會要全熟的。

18樓:幽逗豆

因為牛排本來就沒有全熟的,只有七分數都差不多。

19樓:wybzd哈哈哈

因為全熟的牛肉太老了,根本就嚼不動,一般的人都不會去點全熟的。

20樓:我什麼都不懂

一般人吃牛排是不會選擇全熟的,所以就會被嘲笑的。

21樓:白辣條

因為別人不懂,好的廚師全熟牛排也可以做得很好。

22樓:油潑面不要蔥

因為一般在西餐廳,沒有人會吃全熟的牛排啊。

23樓:聖德太子的天馬

一男子吃牛排時,直接把牛排放到頭上,老闆:西餐大師!

女友去吃西餐,喝飲料時把飲料潑到服務員身上,服務員驚呼:內行!

震驚!原來吃牛排時旁邊的沒熟的雞蛋是用來洗腳的!

朋友點了一份牛排,把配的醬汁往飲料裡倒,經理:內行!

吃牛排時直接把奧利給塗牛排上,老闆直呼內行吃牛排時,牛排下為何都有一個盤子,很多人都直接吃了,服務員:講究吃盤子,吃完拿生雞蛋洗手,牛排擦手,老闆直呼內行!

一男子吃西餐時用刀叉切開牛排吃,服務員:土鱉!

朋友去吃牛排,竟然將窗戶旁的花盆吃了!老闆:內行!

女友吃完牛排不給錢,並將奧利給倒在服務員身上,老闆驚呼:同行啊!!

一男子吃牛排竟直接到牧場去追著牛一頓亂啃,眾老闆:不愧是大師

24樓:

因為嘲笑你的人沒素質

25樓:嘰嘰咕顧

我覺得應該不會是這樣的吧,你覺得是不是這樣的呢

點一份全熟的牛排真的會被嘲笑嗎?

26樓:我們的記憶

會被嘲笑的,在西餐廳幾乎沒有任何的人會點全熟的牛排,如果你去吃牛排的話,點了一個全熟的,服務員會告訴你說沒有全熟的,但是如果你堅持要吃全熟的話,他就會很鄙視你,感覺你這個人沒有一點見識。如果要是服務態度稍好的服務員的話,會和你解釋為什麼不能吃全熟的牛排,如果你堅持的話,可能有的廚師會做,但是這樣會讓你的伴友顯得非常尷尬。

而且你也能夠感受到來自鄰桌的鄙視,因為一般來說,在西餐廳裡,大家都知道牛排不能夠吃全熟的,吃全熟的牛排口感並不是多好。其實我感覺這並沒有什麼丟人的,畢竟我們只是吃飯,又不是作秀,按照自己的口味來,又有什麼錯呢?再加上我們中國人自古以來都喜歡吃全熟的食物,如果吃半生不熟的食物,可能會造成我們的胃承受不了。

而且我們細心一點的話,會發現生活中有很多的西餐廳,逼格看著很高,但其實價錢是相當低的,有的時候甚至趕不上飯店的兩盤菜貴。有的年輕的男女青年,為了顯示自己多麼懂西方的文化,去西餐廳吃牛排的時候就會專門的點五分熟,他們感覺如果要是吃七分熟,或者是全熟的牛排,就是不懂,是沒有文化的人。

但是你要知道他們西方人,有的人也是喜歡吃全熟的牛排的,比如特朗普,他就喜歡吃全熟的牛排,難道你要說他非常的不懂西方文化嗎?其實吃東西要根據個人的口味的來定,不能夠拿自己的標準去要求別人。

27樓:匿名使用者

大家都知道牛排的熟度只有奇數,比如說一分熟,三分熟和五分熟這些,還有就是七分熟和九分熟,要不然就是全熟。所以,在牛排界,是沒有二分熟和四分熟的叫法的,很多小夥伴在西餐廳要一個八分熟的牛排,就有一點不專業了哈。不過一般越是高檔的西餐廳,裡面的服務員的素質反而越高,就算事你說錯了,他們也會對你表現得很尊敬哦!

牛排的烤熟程度一般分為5個等級,分別是,「一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟」,一分熟牛排就是表面看著是熟的,但是切下去裡面是生的,很多中國人都是接受不了的一分熟的牛排的。其實一成熟、三成熟、七成熟、九成熟等等名詞,都是中國人所發明的,對應的西方叫法是rare、medium rare、medium、medium well和well done,並沒有奇數偶數之分,叫七成熟和八成熟都是medium well的意思。而且一個很殘酷的事實就是,國內的大部分西餐廳,除了特別高階的,牛排師傅基本上只會做半熟和全熟兩種,再淋上超市買的黑胡椒醬,就算大功告成,**吃的出來什麼高階不高階的!

28樓:vip小虎牙

不會被嘲笑,我感覺牛排到底要吃幾分熟的,其實要因人而異。對於那些外國人而言,有的時候我是特別不能接受,因為他們吃牛排一般都要師傅做的都是三分四分熟的,甚至有的牛排再上來的時候還是帶血的,然而如果要是讓我吃那種牛排的話,我感覺第二天我會上吐下瀉。

我們就點了一份菲力的全熟牛排。而我感覺也並沒有什麼不好吃,或者說牛排的而我感覺也並沒有什麼不好吃,或者說牛排的香味就完全的喪失了。

前段時間跟朋友吃,我們就點了一份菲力的全熟牛排。而我感覺也並沒有什麼不好吃,或者說牛排的而我感覺也並沒有什麼不好吃,或者說牛排的香味就完全的喪失了。總之為了健康著想還是全熟的吧

29樓:蛻

不會,首先個人認為只要是肉類,不管你是豬肉,牛肉還是羊肉,只要是生的我一概不吃!所以有些人說:吃牛排要幾分熟。

意思就是沒有熟透,肉類只要是生的就有可能存在寄生蟲,細菌,真菌,病菌,即便是新鮮的也是如此。為了我個人健康,因此我認為牛排必須全熟!因為只有全熟的牛排經過高溫處理,無論是外面的還是中間的,它內部的細菌,病菌,都會被殺死。

而一塊沒有熟透的牛排,它只是表面的細菌被殺死,而內部的細菌依然存活,吃了這樣的牛排,會導致得慢性腸胃炎和急性腸胃炎,有的人當天吃了就會有反應,比如:拉肚子,腹痛,噁心等等,而有的人當天沒有反應但不代表不會有事,不相信可以拿兩塊同樣的牛排做實驗,一個全熟,一個半熟,拿到顯微鏡下放大,你會發現全熟的細菌已經全部殺死,而半熟的表面部分的細菌被殺死,而中間的細菌,和微生物依然存在,我想你看了顯微鏡之後,你可能表示以後再也不想吃牛排,所以吃全熟牛排是正確的,健康的,嘲笑的都是傻子!

30樓:98姆巴佩

你好,應該不會被嘲笑的,只是會影響牛肉的口感吧,很多的牛排餐廳,他們都不願意做全熟的,因為全熟的會比較硬,或者是會影響招牌。

31樓:匿名使用者

每個人的口味都不同,而且對食物要求也不同。現時的食品安全也是令人不完全放心,所以越來越多人傾後要求食品做熟些,殺死細菌,食品則更安全。只要能接受全熟的牛排的口感(不夠好食),沒人會嘲笑的。

若有嘲笑的人,那此人的氣度有問題。

32樓:歷史風吧

當然會,因為牛排不是牛肉,全熟的牛排會又老又柴,非常難吃。所以點一份全熟的牛排只會讓別人覺得你從來沒有吃過,受到別人嘲笑。

33樓:

吃牛排點全熟或半熟是個人口味,不要在意其他人的目光,要是有人嘲笑點全熟牛排的人,他不是一個成熟的人,做好自己就好了,不要在意他人。

34樓:大尾巴草雞

牛排全熟之後會失去原有的風味,點全熟牛排表明你不懂得品嚐美食,所以會被人嘲笑

35樓:衝浪電腦

西餐廳的牛排烤到全熟,口感會非常差。而且西餐廳的牛排一般也不會考的全熟,她和我們中國的烹飪方法不一樣。所以說外國人很多都是因為寄生蟲病死的,因為他們喜歡吃生冷的東西。

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