1樓：
你這個問題太寬，快餐也分好多的。葷的多就貴，餐盒高檔就貴，食材好就貴，餐盒容量大也貴。不算人工，最便宜的四塊錢能做出來，貴的十幾塊錢都有可能。
餐盒便宜點兩毛錢一個，貴的一塊多；米飯一塊錢夠了，都是素菜便宜的食材，兩塊錢就夠，加點雞肉貴一塊錢，雞脖雞肝這樣的食材就很便宜了，再加上調料，油。**多少關鍵看你放什麼菜。人工成本和房租成本，根據你的銷量分攤，賣得掉人工就成本就低。
平臺扣點包配送，扣（標價）20%左右，不包配送扣5%，然後你就自己找人送，根據遠近收費也有差別平均三塊左右每單。
怎樣計算快餐外賣詳細成本
2樓：匿名使用者
這個很難計算出來的，因為說原料的**有很多種，單單這個就差價很大了啊！
3樓：
我在廣東開， 我賣10 - 12元， 一般原材料成本佔30%，人工 40% 房租水電3%，其他2%，
純利潤 25% 左右
送餐的主要是人工物流配送成本比較高。
另外成本還是要根據你的銷量來決定的，比如你一天賣 50份和一天賣500份的成本是不一樣的，
賣的越多成本分攤的就越小，利潤就越大。
另外送外賣生意不是很穩定，保證客戶的穩定性是最重要的 ！ 祝你成功！
送外賣的工資一般是如何計算的？
4樓：善良的樂觀
底薪加提成。
1、快餐店那外賣員的工資按賣出多少就得到多少，外賣員的利益與快餐店的利益掛鉤。
2、提成的方式類似計件制，有全額提成和超額提成兩種。全額提成即按照總的銷售額的一定比例提成，浮動工資制；超額提成顧名思義即保證完成一定的基本業務量，超額部分會有提成的獎金，當然這種方式員工會有一定的基本工資。可以按照個人業績提成，也可以按照群體的業績提成。
3、對於提成制來說，確定合適的提成比例是非常重要的，合適的提成比例會對於業務員產生努力工作的誘因，比例太低不具有激勵性，比例太高影響企業盈利，所以考慮市場**和企業戰略確定合適的提成比例是很重要的。
4、提成比例一般有固定提成比例和累進或累退提成比例兩種方式。固定提成比例即所有的業績按照固定的比例分成，累進或累退方式即在不同的業績區間使用漸增或漸減的分成比例以提高激勵，當然這要根據產品的特性和成本結構來決定。
5樓：智障啊紙張
底薪加提成。具體的看店家是怎麼出的。
外賣員的交通工具一般由快餐店提供。快餐店那外賣員的工資按賣出多少就得到多少，外賣員的利益與快餐店的利益掛鉤。
外賣是個很廣泛的詞彙。大家一般的理解就是快餐的外送服務，說的就是中餐像一葷一素的那種，還有就是西式的。像麥當勞和肯德基那種。
這個就是大家普遍理解外賣的含義。其實從廣義來說一切賣家通過提供出外服務和商品的都可以說是外賣。像送水的、送花的、送氣的、送商品的、上門修理東西的，其實這些都是屬於外賣的。
外賣分為客人到店點餐付款並打包帶走和店內人員送餐兩種。