1樓：匿名使用者
現在既出自東阿，又用東阿水熬製的就只有東阿牌的阿膠，只有東阿牌的阿膠才是近3千年的老字號
2樓：匿名使用者
因為是在東阿 所以才叫阿膠 就是那裡的古井水好
東阿阿膠是用什麼材料做的？
3樓：匿名使用者
是用驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
阿膠一直有女性「補血聖品」的美譽，它多由骨膠原及其部分水解產物組成，含總氮量約16%，主要為蛋白質，具有補益氣血、改善睡眠、改善貧血、抗疲勞、增強抗病力、使面色紅潤等的多重功效。
阿膠性較滋膩，易於傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿蔔、濃茶等。
擴充套件資料：
女性吃阿膠的好處：
1、美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤**。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養**，美容養顏之佳品。
2、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
3、增強體質
經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益於吸收利用。
4、可改善體內鈣平衡
堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。
人民網-阿膠補血功效多 食用注意8大禁忌
人民網-女性吃阿膠好處有哪些 阿膠的食用禁忌知多少
4樓：冉冉星教育
東阿阿膠是用馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證，阿膠的應用迄今已有2023年的歷史，阿膠自古以來就被譽為「補血聖藥」、「滋補國寶」。
東阿阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5釐米，寬約3.7釐米，厚約0.
7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。
對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。
以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
5樓：cclun巨蟹
阿膠原料是為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛後熬製而成的膠塊，古時以產于山東省東阿縣而等名。《神農本草經》記載阿膠「主心腹內崩了；勞急灑灑如虐狀，腰腹痛，四肢痠痛，女子下血，安胎」。為補血之佳品。
常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。
阿膠的原料選用標準
黑芝麻：採用個大，色黑，飽滿，無雜質者為佳；應應使用潔淨包裝袋包裝，不與其它有異味及有油汙製品共同儲存以免汙染。
核桃仁：選用核肉白色無泛油，核體飽滿多油、完整者為佳；無長黴、變質、哈喇、生蟲現象；應採用潔淨包裝袋包裝，並置於通風乾燥處，防止黴變泛油。
冰糖：採用單晶冰糖，應選則透明度好、無雜質、結晶體明顯的產品作為加工用原料，儲存時應防止高溫受潮。
黃酒：山東的即墨老酒
6樓：匿名使用者
山東省東阿縣熬製阿膠的歷史由來已久，到晚清時期，熬膠業迅速發展，制膠工藝逐漸成熟。農閒季節，東阿縣境內幾乎村村點火，戶戶熬膠。他們搭棚壘作坊，坐上大鍋用桑木柴來熬膠，從原料加工，到熬膠，切膠，晾膠，擦膠等五十多道工序，全部由手工來完成。
不同季節不同產地的原料對於成品膠有什麼影響，化皮熬膠不同時間如何使火，如何把握加水溫度，掌握出膠火候，這其中有許多的玄機奧妙。
很多人都知道，這阿膠是用驢皮為主要原料熬製而成的，驢皮的主要成份是膠原蛋白，膠原蛋白是動物體內含量最多、分佈最廣的蛋白質，這種功能性蛋白特有的羥賴氨酸，是人體骨骼及結締組織必要物質基礎，不過，最初用來熬製阿膠的原料並不是驢皮，據魏晉南北朝《名醫別錄》記載，以「煮牛皮作之，牛皮為最，驢、駝、騾皮次之。」驢皮為什麼會在後來將牛皮取而代之的呢？
唐宋以後 戰爭頻發 牛皮主要是用到軍需了 所以說當時就有一種說法 說是 牛皮官禁 就是牛皮讓**管起來了 就是說平民用牛皮都不允許的 打仗一些鞍靴 一些盔甲 都是用牛皮做 所以不允許用牛皮了 慢慢過渡了 就用驢皮 後來就發現用驢皮更好 兩千多年這種歷史的實踐來證明 驢皮的確是最好的 並且古籍上 用藥的古籍 裡面記載著 就是說阿膠 驢皮膠 要勝於其他膠 它叫驢皮膠勝諸膠
一般來說，只要有驢皮，就可以來熬膠，可為什麼古書中記載的阿膠卻以東阿產的最為有名呢？這當中，並不僅僅因為東阿周邊地方出產毛皮黑亮，體格大出膠率高，最適合於煉製阿膠的德州驢，也不完全因為東阿當地人自古以來有著煉製阿膠的傳統，掌握著熬膠的技術，有一樣東西，是很多地方所缺少的，這也是為什麼阿膠以出自東阿最為有名的另一個主要原因，那便是――水。東阿當地的水與別的地方的水究竟有什麼不同呢？
關於東阿水，酈道元的《水經注》如此記載：「東阿有井大如輪，歲常煮膠，以貢天府」。並認定東阿地下水是河南濟源縣濟河的一股地下潛流，水經地下岩石和砂礫層濾過。
東阿的地下水和其他的不一樣 它的相對密度是1.0038 1.0038的相對密度 可以說比其他水要重很多 你想想純水是1 其他水是1.
01 這樣的話 東阿的水 一立方水要比其他水要重三公斤多
我們來做一個試驗，這杯子裡的水，是出自東阿當地地下三百米處的地下水，但如果我們把一枚硬幣放到水面上，硬幣是能夠浮起來的，而在裝有純淨水的水面上，無論工作人員放置時怎樣小心，它始終不能漂浮。為什麼東阿當地的地下水能夠浮起硬幣來呢？
這種水為什麼重了 主要是含有大量的礦物元素和微量元素 這種礦物元素和微量元素都使這個水 相對密度要大 這種水 對熬膠有什麼好處 它就是在熬的過程中 有利於雜質的分離 因為熬膠的過程 就是膠原蛋白和非膠原蛋白一個分離的過程 我們也曾做過這方面的實驗 用純水熬阿膠 它是分不乾淨的 阿膠做出來一塌糊塗
其實，早在李時珍的《本草綱目》中，就詳細闡述了東阿水熬製阿膠的益處「其水清而重，其性趨下，故治淤濁及逆上之痰也」。過去，人們只是根據臨床實踐，覺得東阿這個地方產的阿膠，藥效可能要優於其他地方出產的，但究竟是什麼原因，很難解釋清楚，今天，經過對當地地下水的科學化驗以後，才有了答案。
7樓：匿名使用者
本應該是驢皮 但是被新聞**了。。是豬皮還是什麼。。。忘記了
8樓：
用驢皮熬的。主要是膠原蛋白，滋陰潤肺美容養顏補氣血
9樓：孝善堂阿膠
相傳以山東東阿縣阿井之水，熬野驢皮成膠，稱之為阿膠，是補血之上品．
北京同仁堂裡的同仁堂阿膠和東阿阿膠有什麼區別嗎？ 5
10樓：匿名使用者
我在東阿呆過，東阿阿膠在本地的**都很貴的。你看的**差不多就是這個價。做阿膠還是東阿阿膠做的最正宗。很多廠家**低很多，大家還是願意買貴的。正宗的才是好的。
打粉存放我不清楚，只知道阿膠塊沒開啟包裝的話只要密封放在陰涼乾燥的地方5、6年是沒問題的，其實阿膠陳放幾年吃才好，剛生產的反而容易上火。還是建議你買東阿阿膠的，攝入量本來也不大，每次才吃9克吧，無所謂了。
11樓：匿名使用者
這兩個品牌的阿膠都是值得購買的，但是北京同仁堂阿膠在**上要更實惠一些。至於原因，是因為北京同仁堂幾百年來一直誠信經營，始終堅持「以義為上，義利共生」的企業信條，所以它的**是最接近成本價的品牌。
1 阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
2 阿膠粥
用大米或小米100克，阿膠砸碎後的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。
本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
12樓：zero林
東阿阿膠有13個養驢基地，保證驢種純正，即便市場收購的驢皮也是整張收購熬膠，東阿阿膠取得國家原產地生產認證，保證用東阿地下水熬製阿膠，這可是哪個品牌都無法比擬，吃阿膠就要吃最正宗的，東阿阿膠是最正宗的阿膠。
13樓：匿名使用者
同仁堂哪有那麼便宜的，都很貴啊這兩種
14樓：東阿阿膠專櫃
買阿膠看真正的實效的話還是建議您買東阿阿膠；畢竟東阿阿膠才是最正宗的，這也不是空穴來風也是有歷史根據的。磨成阿膠粉的話只要不受潮可以跟塊狀儲存的時間一樣長，但是成粉以後很容易吸潮，最好是儘快的服用。**旺旺id 炫時尚吧
15樓：手機使用者
買東阿阿膠 有一半價是付了廣告費的
16樓：手機使用者
東阿阿膠是一個靠陷害同行福牌阿膠而出名的企業現在廣告打的好 比較出名
同仁堂一般,
目前最好的阿膠是:東阿百年堂阿膠
旺我：阿膠閣
17樓：手機使用者
同仁堂是做丸類藥劑的，他不生產阿膠，現在標註同仁堂阿膠的產品都是由河北一些廠家代加工的。
18樓：匿名使用者
我用過潤惠堂阿膠阿膠，感覺不錯，挺正宗的，你可以看一下。
19樓：匿名使用者
同仁堂的牌子是自己按照工藝生產的或指定某廠家代其生產，東阿阿膠的東阿集團的，東阿阿膠目前市場有假貨，不過在北京同仁堂裡賣的肯定不是了，個人考慮你應買東阿阿膠的，因為他是多年老牌子，一直阿膠做的很好。阿膠磨成粉後必須放在密閉的玻璃容器的陰涼儲存，時間或就一些；中藥也有保質期的，最好不要超過說明書上的保質期，超過藥效差一些了；如黴變或腐敗，就沒藥效了。
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