1樓：慶秋枋
這個肯定要拿到太陽底下晾晒啊，如果受潮的話，硬體的話可以放到烤箱裡面再調整好溫度就可以呀。
2樓：妮妮小樂園
我覺得還是生的好，這樣的胡蘿蔔粉營養價值更高，極大的保留了營養，熟的話會損失一部分營養
3樓：匿名使用者
說實話胡蘿蔔生晒好還是熟晒好我真的不知道，但是我本能的反應是生晒比較好，因為蔬菜加熱以後維生素c很容易被破壞掉，所以能生吃的蔬菜儘量選擇生吃
4樓：月之光櫻
蒸熟的晒，更容易幹就可以直接搗成粉了
5樓：匿名使用者
這個是應該是生菜比較好，生菜營養價值都比較高，而且胡蘿蔔素能儲存的比較完好，對人身體比養葫蘆粉應該是剩菜，而不應該是蔬菜
6樓：
胡蘿蔔粉生晒好還是熟晒好，熟晒好吃頓一泡就行，
7樓：那一抹光照著
是自己做胡蘿蔔粉嗎？生晒可以，熟晒也可以，熟晒的話晒的乾的快一點，生晒的話，
要想晒乾就有點慢。
8樓：娛樂大搜尋
我認為胡蘿蔔粉生晒好一點，熟晒菜沒那麼好。
9樓：芸芸眾生
胡蘿蔔正常都是切絲晒，要是打粉當然是生的，生晒最好。
10樓：胡勇
應該是都差不多，一過一般認為生晒好。會更有營養。
11樓：匿名使用者
哦，我覺得應該是生晒比較好，比較有營養
12樓：匿名使用者
胡蘿蔔粉肯定是熟晒會比較好。
13樓：匿名使用者
我覺得熟了以後晒比較好。
14樓：可愛羽宸
胡蘿蔔粉生晒好還是熟晒好？應該胡蘿蔔煮熟再晒。
15樓：木子
生晒好一點，我們這兒就是生晒。
16樓：
胡蘿蔔粉生晒好還是熟晒好？生晒好
17樓：匿名使用者
胡蘿蔔粉生晒好，易幹。
18樓：春羨利
胡蘿蔔粉，我覺得應該是瘦肉再晒比較好。
19樓：
胡蘿蔔粉生晒比較好吧，
20樓：死靈司令路西法
胡蘿蔔粉的話呢這種沒有用過你可以在**上搜尋一下啊看看網友評價或者貼吧諮詢下大佬
胡蘿蔔是生的榨好，還是煮熟了榨好，需要加水嗎
21樓：匿名使用者
當然是生著榨了。先把水燒開了，然後放入切好的羅卜，根據，個人口味來決定榨菜的成度。
22樓：匿名使用者
胡蘿蔔是生榨，本身水分不多而且味道特殊，可以搭配蘋果一起，味道就好喝了。
23樓：
當然是生榨了煮熟了就榨不出來了！
24樓：揚天
胡蘿蔔其實最有營養還是熟了吃，最好是炒著吃因為會配上油。這樣更有助於營養的吸收。如果是弄成蔬菜汁，那應該還是生的味道好點吧！
25樓：不多雲不見晴
生的要加水，熟的可少加，可以奶代替。熟的要放涼後榨汁，比生的口感會好些
26樓：匿名使用者
生的榨，不用放水的，它自己會出很多水。
27樓：匿名使用者
生榨沒營養 我是用豆漿機榨的 需要加水
28樓：
看你的用途，熟了榨出來的偏軟一些
晒乾是做好就直接晒還是要蒸熟後在晒呢？
乾煸豆角生著晒，還是煮熟了晒
29樓：瘋瘋由
一般的都是煮過以後再晒乾，那這樣泡開就可以直接燒做菜了。如果不煮而直接晒，就會變得很乾影響口味。
豆角（vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角、青豆角、紫豆角。
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
30樓：匿名使用者
你好，幹豆角分兩種，一種是晒乾之前把豆角煮熟，再晒乾另一種是生的豆角，直接晒乾。
不過，一般的都是煮過以後再晒乾，那這樣泡開就可以直接燒做菜了。
如果本來是直接晒的，那就要洗乾淨，再煮熟，不然容易發澀。
31樓：愛炫葉
煮熟在晒。
煮豆角要用開水,以免影響效果;時間不能過長,減少營養流失撒鹽的豆角儲存期長,但不可過多
晒豆角過程中要保持通風,以免變質。
乾煸豆角營養成分
：熱量：94.42大卡
鉀：684.44毫克
胡蘿蔔素：601.4微克
磷：165.69毫克
鈉：136.32毫克
鎂：107.01毫克
維生素a：99.23微克
營養功效
豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品，有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效
32樓：匿名使用者
煮熟晒，以後吃的時候才容易煮軟。如果生的晒，吃的時候是煮不爛的，我試驗過多次。
胡蘿蔔生吃好還是熟吃
33樓：
胡蘿蔔含有豐富的維a、β-胡蘿蔔素、玻珀酸鉀等等，能防止血管硬化、降低膽固醇、潤**、抗衰老，大家對胡蘿蔔的習慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後吃，或者是切成片同其他蔬菜炒，其實這都不符合營養原則。
胡蘿蔔應在烹煮後食用。要保持其營養的最佳烹調方法有兩點：一是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鐘。
如果烹調時採用壓力鍋燉，因為減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97％；
另外：β-胡蘿蔔素是一種脂溶性物質，它只溶於油，不溶於水β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率與烹調時所用的油脂量密切相關，用足量食油烹調後熟食，β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率可達90％。
煮成糊狀胡蘿蔔湯不會損失任何營養成分，並且比新鮮胡蘿蔔具有更多的抗氧化劑。（嬰兒食品裡就有胡蘿蔔泥）
胡蘿蔔再好也不能過量食用，大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。
酒不能和胡蘿蔔一起食用，會在肝臟產生毒素，導致肝病。
34樓：匿名使用者
胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含β胡蘿蔔素。眾所周知，β胡蘿蔔素是人體維生素a的主要**。有人曾做過實驗：
同量胡蘿蔔三份。a組生食；b組用微量的油脂烹調後熟食；c組配給足量的油脂，烹調後熟食。a、b、c三組β胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。
可見，β胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比，胡蘿蔔用食油烹製後食用比生食營養價值高。還有實驗結果顯示：a組：
將胡蘿蔔切成片，用油炒6~12分鐘，胡蘿蔔素儲存率為79%；b組：將胡蘿蔔切成塊加調味品，燉20~30分鐘，胡蘿蔔素的儲存率為93%；c組：將胡蘿蔔切成塊加調味品，加肉後用壓力鍋燉15~20分鐘，胡蘿蔔素的儲存率高於97%。
可見，儘量減少胡蘿蔔與外界空氣的接觸，可以提高胡蘿蔔素的儲存率。
所以，吃胡蘿蔔的科學方法是：將胡蘿蔔切成塊加調味品和食油，或用肉（豬肉、牛肉、羊肉）燉食，儘量不要生吃胡蘿蔔。
35樓：匿名使用者
生吃好，用營養，可以美容還可以防晒的，補充維生素e
紅蘿蔔生吃好還是熟吃好，胡蘿蔔生吃好還是煮熟吃好？
胡蘿蔔的營養吃法 胡蘿蔔素是脂溶性物質,只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收.因此,做胡蘿蔔菜時,要多放油,最好同肉類一起炒.不要生吃,生吃不易消化吸收,90 的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.烹製胡蘿蔔的時間要短,以減少維生素c的損失.發綠的胡蘿蔔頭,味道苦,應削...
吃白蘿蔔好，還是胡蘿蔔好啊，哪個價值營養高
胡蘿蔔 大自然的紅寶石 被稱為大自然的紅寶石，含有豐富的 胡蘿蔔素 bcarptene 維生素b1 b2可保障眼睛與 的健康，其中葉酸 木質素 indol素均是抗癌物質，它含有豐富的胡蘿蔔素是有效的防癌物質，所含維生素a是所有食物之冠，可維護眼和 的健康，在歐洲稱 胡蘿蔔使女人充滿女性的美 其木質素...
壽司中放的胡蘿蔔是生的還是熟的？生的好吃還是熟的好吃
生的啊，熟的口味不太好，飯要熱一點，太冷的飯也不好吃 那有胡蘿蔔吧 有一種是醃過的白蘿蔔 是韓國醃蘿蔔 網上都有教程 在水中焯一下，這樣口感好胡蘿蔔的生味也可以淡點 熟的，有點脆度比較好 壽司裡的胡蘿蔔是用生的還是熟的？要把生蘿蔔 泡在淡淡的糖水裡 這樣在作出壽司 不會有蘿蔔的味！胡蘿蔔裡富含脂溶性...