電飯煲從煮飯到保溫這個過程是怎麼辨別的

2022-07-24 10:48:13 字數 5078 閱讀 6206

1樓:匿名使用者

溫度/壓力高到一定的程度維持一定的時間,就會觸發電路更改,功率變化。

電飯鍋,也叫電飯煲,是「保溫式自動電飯鍋」的簡稱;是一種以煮飯為主的新型電熱炊具.它的熱效率在80%以上,具有用電省、速度快、安全、衛生的優點.目前市場上所銷售的電飯鍋,儘管品種繁多,外觀造型競相媲美,內煲容積各不相同,功率也大小不等,但是它們的基本構造、工作原理卻相差無幾.額定功率大致在350到1550瓦之間,內煲容積大約在0.6列6.5立升之間.普通家用電飯鍋所採用的電源電壓都是交流有效值為220伏的市電電壓.

從構造上講,電飯鍋有內鍋和外鍋體(簡稱鍋體).內鍋是一鋁製煲狀容器,可以從鍋體內取出自如.因為鋁是熱的良導體,它和發熱盤接觸良好時,易於傳熱,吸收發熱盤產生的熱能,用於燒飯或煮燉.鍋體用於盛放內鍋.內鍋鍋沿恰好座落在鍋體上,底部與發熱盤緊密接觸,內鍋外壁與鍋體內壁間有一約5毫米厚的空氣隙.因空氣隙處於不完全封閉狀態,對流緩慢,可減少發熱盤和內鍋工作時的能量散失.鍋體正面(有商標的一面)有指示燈,以顯示煲的工作狀態,指示燈是利用氖泡中的稀薄氣體——氖氣的輝光放電的原理製成的.起輝電壓60到80v,產生橙色的光,再透過紅色或黃色的透明塑料薄片透出紅色或黃色的色光.指示燈的下面是一按鍵開關,它和磁鋼限溫器聯合控制主電源開關的開啟與閉合.鍋體配有電源連線插孔,可以看到一圓盤形發熱盤,也叫電熱盤.發熱盤的正中開有直徑為45毫米的圓孔,用於安放裝在發熱盤正中的限溫器.發熱盤從外表看是一帶孔的鋁盤,鋁盤內部有一「」形電熱管,電熱管通過鑄鋁固定在發熱盤的內部.電熱管的「」形開口處為兩根引出電極,從發熱盤的底部引出.電熱管的表層是一空心紫銅管或空心鐵管,內部有一螺旋彈簧狀的鎳鉻合金電阻絲,電阻絲與空心管之間有一耐溫導熱固體絕緣層,使電阻絲固定在空心管內部且與管壁絕緣.不可忘記,整個電熱絲與發熱盤體間是相互絕緣的.發熱盤是一將電能轉換成熱能的裝置.當電流通過電熱絲時,由於電流的熱效應而產生的熱能供鋁盤所吸收,使整個發熱盤的溫度升高,通過內鍋與發熱盤的緊密接觸,把熱量以傳導的方式傳遞給內鍋,提供燒飯或煮燉所需的能量.把鍋體倒置,擰開底板螺釘,開啟底蓋,可以看到底盤內的一切,裡面有電源聯結器,超溫熔斷器、槓桿式主電源開關、控溫器和磁鋼限溫器以及整個內部電路.

下面以愛德牌保溫式自動電飯鍋為例,敘述它的工作原理.它的電器原理圖如下圖所示:

使用時,把內鍋放入鍋體內,輕輕轉動內鍋,使內鍋與發熱盤接觸良好,然後將鍋體側的電源線插好,再與室內電源插座相聯接.此時煮飯指示紅燈亮,說明電飯鍋與戶內電源連線完好.只要電飯鍋與戶內電源連線完好,即使未按電飯鍋按鍵開關,煮飯指示紅燈d1應該亮,電飯鍋已開始加溫,但處於低溫工作狀態(68℃),電流路徑是從電源火線組成迴路.(正半周時,假定上端頭為火線,以下同)因控溫器雙金屬片兩觸點溫升到68℃即自動分離斷開,故低溫維持在68℃左右,飯燒不熟),按下按鍵開關k1,煮飯或其他煮燉開始,d1燈亮.這裡需要特別說明的是,只有在內鍋壓住限溫器磁鋼外彈簧時,按鍵開關才按得下,限溫器內上、下兩塊磁鋼才能吸合在一起.如果以手按鍵開關的力為動力,限溫器磁鋼拉桿拉槓桿另一端的力為阻力,則電飯鍋主電源開關k1實際上是一個費力槓桿.電飯鍋開關k1的兩個觸點是常開的,只有在內鍋座落在發熱盤上,壓住限溫器,使限溫器內部上片磁鋼位置下移,同時又按下按鍵開關,使限溫器下片磁鋼位置上移,上下兩磁鋼間的內彈簧被壓縮,兩磁鋼互相吸合成一體,按鍵開關的兩個觸點才是閉合的.因此電飯鍋在煮飯時,依靠限溫器兩塊永久磁鐵的吸合,才能維持主電源開關k1的閉合.這時電路中的電流路徑是從電源的火線→超組成迴路.煮飯或煮燉時,由於r2和d2的支路被k1所短接,所以d2燈不亮,當煮飯終了時,內鍋中水乾飯熟以後,內鍋鍋底溫度超過102℃時,限溫器內的內彈簧由於熱脹而伸長,同時上、下兩片磁鋼的磁性減弱(高溫退磁原理),兩磁鋼的引力減小從而被分離,按鍵開關被自動起跳開啟,煮飯指示燈d1熄滅,與此同時保溫指示黃燈d2亮,因為早在k1未起跳前,控溫器k2的雙金屬片由於熱脹冷縮的原理在68℃時兩觸點早已分離,此時電路中電流路徑是從電源火線→超溫熔斷器→發熱盤電阻絲→保溫指示燈d2 →分壓電阻r1→電源零線組成迴路,且電路中電流很小.由於分壓電阻r1和r2的阻值約在50k—200k之間,而電熱絲的直流電阻約在30ω到150ω之間,所以並聯在電熱絲兩端的r1和d1支路的端電壓遠小於起輝電壓,d1燈不亮.同時電阻絲兩端的電壓也遠小於220v,處於保溫狀態.值得注意的是,當按鍵開關剛剛起跳時,由於兩磁鋼的磁性較弱,磁引力不足以克服槓桿長臂端的自重而使槓桿平衡,所以開關總是按不下.必須待發熱盤溫度低於102℃時,磁鋼磁性恢復,而且要重新按一下按鍵,按鍵開關k1才能閉合.電飯鍋在保溫過程中,如果時間過長,溫度低於68℃,控溫器k2的雙金屬片兩觸點接通,發熱盤重新加溫,保溫指示d2熄滅,d1燈亮,電路中電組成迴路.一旦內鍋溫度高於68℃,控溫器k2又自動分離,d2燈又亮,如此周而復始,往復迴圈.圖中超溫熔斷器,則相當於一隻溫控保險絲,熔斷溫度為180℃到200℃之間,遠小於鋁的熔點660℃.一旦電飯鍋底部通風散熱不良,或因電源電壓過高,或因限溫器磁鋼拉桿受阻失靈,致使發熱盤溫度超過180℃,超溫熔斷器即被熔斷,切斷整機電源,從而起到防止本機主部件——發熱盤的熔化燒燬的作用.有一點要強調的是,因電飯鍋限溫器的動作溫度是102℃,常壓下水的溫度不可能超過100℃,這就是電飯鍋開關燒水煮湯不跳而燒飯跳的原因.

2樓:

利用溫度對於電磁的影響

電飯煲煮飯不到一半時間,就跳到保溫怎麼解決?

3樓:jiawen廖

可能是電飯煲膽底或磁控開關接觸面髒了,清除乾淨行了,也可能是電飯煲膽底變形了,將其變回原形就可以,或者是磁控開關失靈了,換一個新開關就行了。

檢修過程:

1、開啟機器底蓋,檢查鍋感測器阻值是否會隨著溫度的變化而發生變化波動,若不會就必須換掉。

2、斷開二極體d2,測量反向阻值變為1.8k 左右,該二極體漏電,反向已導通。e點(微處理器供電電壓)→通過d2 二極體→ic1 微處理器30 腳,微處理器30腳電位高,微處理器發出指令讓機器進入保溫狀態。

4樓:匿名使用者

一是電飯煲膽底或磁控開關接觸面髒了清除乾淨行了_二是電飯煲膽底變形了將其變回原形就行了_三是磁控開關失靈了換一個新開關就行了。

5樓:匿名使用者

1 電飯煲膽底與發熱盤的接觸面髒了清除乾淨行了 2 你洗鍋時不注意把電飯煲鍋底壓的變形了 將其壓成凹形就行了

6樓:匿名使用者

換中間的磁缸就好了。

7樓:匿名使用者

朋友 跟你 說哦。。我家 也 遇到 過。嘿嘿。。換掉中間 那一陀。。。呵呵。。。三快錢就好了

智慧電飯煲和普通電飯煲的煮飯過程有什麼不同

8樓:家電維修記

普通電飯煲和智慧電飯煲的加熱方式有什麼不一樣嗎?

9樓:匿名使用者

普通電飯煲加熱盤一直加熱到測定溫度後自動停止,智慧飯煲依靠電腦晶片控制加熱盤加熱的時間(斷續加熱),每個階段的加熱方式是不同的,從而達到米飯最好效果

10樓:荔菲令梓

煮飯的時候米湯不會撲的到處都是,可以不用人在旁邊看管。

11樓:況含桃

換智慧建,不同得建一樣嗎?

12樓:jz藍胖胖

智慧電飯鍋與電飯煲的外形區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的,這樣有利於保溫,而電飯鍋是鍋、蓋分離的,在用途上,電飯煲可以蒸煮食物和飯,而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。

與電飯鍋剛剛相比,電飯煲可以說是它的一種延伸,新型的電飯煲在結構、功能及控制方式上發生了很大的變化,由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式;由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能;控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等;而宣傳的訴求點也由原來的方便快捷發展為讓米飯更健康、更營養、更香甜。

一般來說,電飯煲按外形,可以分為圓煲、方圓煲和方煲。早期的電飯煲,外觀都是單一的圓形,稍後生產廠家為了改變其枯燥的外形,在外觀上稍加整改形成了過渡產品方圓煲,而到了02年,美的推出了新型的方煲,此後方煲逐漸在市場上流行,比起圓煲和方圓煲,方煲更加小巧,但內膽容量卻沒有隨之縮小,符合現代人追求小巧玲瓏的時尚概念,但對工藝和技術的要求也隨之提高。

按控制方式電飯煲可分為機械控制式、電腦控制式和電子控制式,其中機械電飯煲與傳統電飯鍋的功能很類似,主要用於煮飯,**也較便宜,符合一般消費者的消費水平,因此所佔的市場份額也較高;電子煲屬於中間產品,**比機械煲略貴又不如電腦煲的功能強大,在市場上的地位比較尷尬;而電腦型電飯煲又稱微電腦智慧型電飯煲,它利用微電腦進行感測測量,控制細微的沸煮溫度變化,功率在800瓦左右,有利於節能,如果要買,建議還是買電飯煲,美的效果還不錯,但千萬不要買特富龍內鍋的,另外,紫砂電飯煲聽說對身體健康有益,也可以考慮一下。

電飯煲總是在煮飯的時候跳為保溫是怎麼回事

13樓:還是醬紫吧

電飯鍋自動跳到保溫可能是因為鍋底變形了或者有異物導致跟發熱面接觸不好,接觸不良就會導致電飯鍋自動跳閘,飯還沒煮好就自動跳到保溫鍵。

電飯煲內的磁控開關限溫器的引數發生了變化,磁控開關限溫器是一塊鋼性磁鐵和一個彈簧構成的,鋼性磁鐵的磁力隨溫度的升高而降低,溫度低時磁力和彈力平衡,當溫度高到一定程度,彈力大於磁力就會拉動一個開關彈起,這時就處於保溫,若彈簧的彈性在使用過程發生變化,會出現飯不熟就跳情況,將彈簧稍拉長就解決問題。

電飯煲使用注意事項

電飯煲屬ⅰ類電器,為保證使用安全,必須使用250v、10a的單相三孔插座供電,其接地極應安裝可靠的接地線。

電飯煲的電源插頭是專用的,使用者不要貪圖方便擅改兩線插頭。若電飯煲發生漏電,由此會釀成觸電事故。

放置內鍋前,需用乾布抹乾鍋底的水分,然後放在電熱盤的**位置,不能傾斜,否則會造成電熱盤與鍋底接觸不良而影響使用效果,嚴重時由此導致燒壞電熱元件。

14樓:權墨傾宬

原因 (1)鍋底跟發熱面接觸不好(變形或有異物)。 (2)磁鐵芯子壞掉需換一個 。 (3)跳閘開關變形引起靈敏度太高。

二、解決辦法步驟

(1)電飯鍋做飯如果總是在鍋裡飯還沒有熟的時候就跳到保溫狀態,首先要檢查鍋的內膽是否和發熱盤之間有汙物,如果有則需要清理乾淨。

(2)如鍋電飯鍋沒有任何「可觀察到」的不正常現象,但就是在飯還沒有熟時就跳到保溫了,那就是由於發熱盤中間的那個「磁鋼限溫器」老化了,原因是因為在鍋的使用中,這個磁鋼限溫器裡面的彈簧經常處於高溫下,而限溫器裡的磁鐵在鍋的溫度高於103度(鍋裡的水燒乾的時候)時,磁鐵的磁性會突然消失,這個溫度稱為「居里點溫度」;在磁性消失後由限溫器裡的彈簧使這個限溫器復位,此時電路即轉到保溫狀態。

電飯煲在煮飯的時候和保溫狀態下耗電是一樣嗎

不一樣電飯煲在煮飯時耗電量大於保溫狀態下。電飯煲,又稱作電鍋 電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸 煮 燉 煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式 定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器,電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間...

電飯鍋煮飯時還沒熟時就已跳到保溫狀態是怎麼回事

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