北京有什麼好吃的,北京都有哪些好吃的

2022-07-23 02:21:39 字數 5039 閱讀 8621

1樓:匿名使用者

到王府井吃小吃,要麼烤鴨,炸醬麵

2樓:立夏莊園

烤鴨,糖葫蘆,日式土豆泥,香煎雪花牛肉

3樓:匿名使用者

去北京小吃街看看。想吃烤鴨去全聚德。

北京都有哪些好吃的

4樓:蝸途房車

簋街【簋街:「麻小」活躍的不夜街】

北京最出名的美食聚集地!這兒基本上不是老北京美食,而是來自五湖四海的美食界的英雄豪傑們!簋街主要有麻辣小龍蝦、饞嘴蛙、烤魚、烤串等等重口味美食。

簋街的另一特色是,通宵營業,因此也是一夜宵聖地。

王府井【王府井:最時尚的小吃街】

王府井這種商賈雲集之地,美食自然必不可少,不管是老字號還是新派餐廳,都有的選。另外一側的小吃街也是北京及各地名優風味小吃的薈萃的地方。

牛街【牛街:最正宗的清真美食街】

牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚寶源老字號涮羊肉、清真吐魯番餐廳等。更有著名的牛街清真超市,很多北京人都來這兒買牛羊肉!

前門大街

【前門大街:老字號彙集的一條街】

前門大街上彙集著京城的許多家老字號飯店,就像正陽門經歷的風風雨雨一樣,前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑,代表著京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。

方莊【方莊:夜宵火爆的美食街】

方莊美食街是近幾年才火爆起來的,主要還是由於周邊的居民區的興建,配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備,街面寬闊,店面規模也不小。菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有。

什剎海【什剎海:最古色古香的小吃街】

以前的什剎海晚上還是很清靜的,但現在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶馬古道等餐廳在晚上依舊紅火,而新開張的「九門小吃」因彙集了11家由於前門改造而一度告別的老字號小吃店,白天就更是熱鬧非凡。

五道口【五道口:最具異國風情的美食街】

五道口身處高校區,隨著各類帶有異國風味的餐飲連鎖店的登陸,名目繁多的專賣店的開張,已經使得過去作為搖滾文化中心、頗具憤青氣質的五道口一夜之間變得小資起來,國際化韻味十足。

東四北大街

【東四北大街:最具北京風味的小吃街】

東四地區保持了更多老北京的風情,那些味道絕對獨具匠心,卻不至於整日爆滿的絕味小館,才是我等食客真正棲身的所在啊。

三里屯【三里屯:最熱烈的美食街】

三里屯因距內城三裡而得名,是北京夜生活最繁華的娛樂街之一,因其臨近使館區,是居住在京的老外以及國內名流大款明星經常光顧的地方。一直以來三里屯酒吧一條街總給人一種「霧裡看花」的感覺,誰也看不清它的真實面目。

5樓:誠不欺也

北京美食:北京烤鴨,豌豆黃,驢打滾,這三個都比較好吃。

1、北京烤鴨。

明初年間,老百姓愛吃南京板鴨,皇帝也愛吃,據說明太祖朱元璋就「日食烤鴨一隻」。宮廷裡的御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺,於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以「全聚德」為代表,而燜爐烤鴨則以「便宜坊」最著名。

2、豌豆黃。

豌豆黃,也稱為豌豆黃兒,是北京傳統小吃,也是北京春季的一種應時佳品。製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後,外觀呈淺黃色,味道香甜,清涼爽口。

清宮的豌豆黃,用上等白豌豆為原料做成,因慈禧喜食而出名。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品,常見於春季廟會上。

3、驢打滾。

驢打滾,是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名「驢打滾」。

6樓:檸檬一家人

北京美食有:麻醬火燒、鬆肉、烤鴨、炭火銅鍋涮羊肉、炸饅頭片+臭豆腐、豆汁+焦圈+鹹菜絲,最好吃的有:

1、麻醬火燒

鹹的火燒,牛街有一家火的上電視了,是傳了幾代人的。北京的麻醬火燒還是去幾個老字號裡買吧,其他店鋪的、飯館的,我都覺得不好吃,不是麻醬味不夠就是層數不夠多,要麼就是長的像火燒掰開像個發麵餅。

2、炭火銅鍋涮羊肉

太多館子都是電磁爐平口鍋,涮涮涮……木有一點兒北京特色,還是炭火銅鍋來得爽。調料麻醬的,現在各家麻醬調料也是各種花式啊。(也是個人喜好問題啦,不喜歡你非要試,別說我沒攔著你哦)東來順現在真是貴不少,有些老牌涮肉可能排隊人也多,其他也有些不錯的,我去過窯臺涮肉、老五涮肉,匹夫等。

3、鬆肉

做的好吃的鬆肉現在也不多了(肉放的少),越來越不如炸丸子的滿街都是。(原諒我打錯名,聊太多吃的,串詞了)**來自網路,我自己有照過,但是買的都不太好。一般是羊肉的,也有做牛肉的,肉多緊實吃起來就香香噠,買了幾次都遇到炸過後肉少,炸出來的成品還不如肉丸子。

7樓:馨寶

北京美食有滷煮,豆汁,打滷麵,烤鴨,驢打滾,燒麥等,個人覺得燒麥好吃。

1、門框衚衕百年滷煮(新街口店)

火燒切井字刀,豆腐切三角,小腸,肺頭剁小塊......火燒透而不黏,肉爛而不槽,腸酥軟,味厚而不膩,老湯味厚,滿口脂香。門框衚衕百年滷煮,老北京百年風味,北京純粹的東西。

雖然有時候,一些人嘗不了這滷煮的味道,覺得很衝,但是這真的是人間美味。尤其是火燒浸在這老湯之中,極其入味,不會因時間久而變得沒有嚼勁,其他的配料沒有想象中的膩,口味極其爽嫩。

這家餐廳裝修過以後乾淨明亮了很多,吃著放心,大腸和肺頭處理很乾淨,不腥不騷不膩,滷煮是大鍋燉著的,直接在店面裡,看得一清二楚。鍋裡和灶臺上看著都挺乾淨的,井井有條,味道特別香,醬香飄得老遠。炸醬麵面彈醬香,而且過水了的更好吃!

炸灌腸非常好,外焦裡嫩,配蒜汁兒棒棒噠!!

2、都一處燒麥館

這家的燒麥不管是什麼口味都十分好吃,尤其是三鮮的,每個裡面都有個蝦仁,肉質挺彈,專業做燒賣果然不一樣,就算是上面褶子部分的皮口感也不死,名副其實的紙皮兒。每一個燒麥都是飽滿多汁,只要咬一口就能吃出來是什麼肉什麼餡,可見餡料的肉是很新鮮的正宗的!這家的環境不錯,裝修有特點,服務也不錯,從各種燒麥到炒菜都非常的到位,口感非常好,吃燒麥就是要到都一處......

3、海碗居

海碗居,一家有著多年曆史的老北京特色餐館,失傳多年的京味小吃「炸悶子三角」是新推出的一個品種,皮脆餡香軟,有濃郁的蔬菜味和豆香味,爽滑清口;這兒的豆汁採用科學工藝發酵,使之酸而不臭,喝到口中微酸味厚,再配上焦圈食之,回味無窮。

各種的老北京風味麵條,除了主打的炸醬麵,這裡還有打滷麵、醋滷麵、麻醬麵、獨茄子面,以及瓠溻子、果了幹、芥末墩、茶湯、蜂糕等等久違的京味小吃,品種豐富,味道正宗,保你眼花繚亂吃個肚兒歪。除了美味,「海碗居」還會帶給你一份吃飯的樂趣,老北京穿戴的店小二,從你一進門就笑臉相迎、大聲招呼,喜慶熱鬧的好情緒會一直跟著你。

這家的焦溜肥腸量很大,裹了少許的麵糊經過炸制,表皮酥脆,有點嚼頭兒。配上黃瓜,冬筍,木耳,顏色花花綠綠的還是蠻不錯的呢。又硬又軟的口感不錯噠,再澆上一層芡汁兒,美味極了!

8樓:咖咖

北京的美食有:豆汁配焦圈、稻香村各色點心、北京烤鴨、涮羊肉、羊蠍子等。羊蠍子最好吃。

1、羊蠍子

羊蠍子其實就是羊脊椎骨,經過精心燉煮的羊蠍子鮮味十足,抱著大骨頭大啃,大家的吃相真好看不到**去,但是吃起來是真香真過癮,就算是男朋友在飯桌前,漂亮小姐姐吃起來矜持不起來。美味的羊蠍子可是人間美味,大家可一定不能錯過。

2、涮羊肉

老北京的銅鍋涮羊肉可是非同一般,在刷肉的水其實就是清水,但是銅鍋的溫度高,而羊肉新鮮並且品質很高,直接涮著吃羊肉的原味是一種極致的享受。先下肥肥的羊尾油,吃起來一點兒也不膩,反而給後面涮的肉增添了不少的鮮味。吃鍋子對中國人來說是很棒的選擇,不論在什麼季節都不會拒絕,就算是在炎熱的夏季吃涮羊肉有些熱,但是為了美味一切都可以忍受。

3、北京烤鴨

北京烤鴨可以算是北京美食中的最佳代表了,在世界範圍內北京烤鴨都極具盛名,就連國宴上也少不了烤鴨的影子。

雖然各地都有仿造烤鴨的做法來烹飪,但是和正宗的北京烤鴨相比還是有極大的區別,北京大白鴨的滋味肥美又細膩,一般鴨子可比不了。酥脆的烤鴨皮和細嫩的烤鴨肉被包裹在薄面皮中配上甜麵醬、黃瓜和蔥絲,讓人根本停不下自己的雙手。

9樓:真漢子不知道疼

北京是祖國的首都,也是經濟、政治、文化的中心。同時那裡的小吃也是比較出名的。那麼北京出名的小吃有哪些呢?小編來說一說。

方法/步驟

一,驢打滾。是黃米麵加水蒸熟,再把炒熟的黃豆軋成粉面裹上,再加入紅豆餡撒上白糖而成。特點是香、甜、粘,很受老百姓的喜歡。

二,炒肝。炒肝要吃姚記的炒肝,它湯汁紅亮、蒜香濃郁,肥而不膩,稀而不懈。吃炒肝再配二兩包子,正好一頓。

三,北京烤鴨。烤鴨是北京十大名吃,深受中外朋友的喜歡。它是用果木碳火烤制,肉肥而不膩,外脆裡嫩,配上黃瓜絲,蔥絲餅,好吃極了。

四,豆汁。豆汁是綠豆發酵,味道微酸。吃要吃燙的,而且要配置小鹹菜吃,這樣才可以把豆汁的味道激發出來。它有三百多年的歷史了。

五,焦圈。深受男女老少的喜愛,喝豆汁吃焦圈是絕配。它可以儲存十天半月,仍然口感不變,是老北京人的最愛。

六,老北京炸醬麵。也是當地的特色之一,肉丁蔥姜炒制,再拌入黃瓜、香椿、青豆等,也是比較好吃的。

七,稻香村糕點。稻香村糕點是百年老字號,味道純正,是饋贈親人的好禮物。

北京有什麼好吃的特產零食?

10樓:小妞妞魚

北京醬鴨、北京醬雞、北京燜鴨、北京烤雞、北京燒雞、北京醬肉、老湯牛肉、京味肘條。

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北京風味食品:北京果脯、茯苓夾餅、袋裝烤鴨、懷柔板栗、龍蝦穌糖、山揸糕等。還有中南海香菸和北京二鍋頭酒。

11樓:匿名使用者

茯苓夾餅 驢打滾 北京果脯 脆麻花 北京小酥 艾窩窩

冰糖葫蘆 糖耳朵 糖卷果 京八件 焦圈 豌豆黃 芸豆卷

都挺好吃的!

12樓:匿名使用者

1、驢打滾 艾窩窩 全聚德烤鴨 糖葫蘆 爆肚 炒肝 茯苓餅 豌豆黃 豆汁 焦圈 吳裕泰和張一元的茶葉 稻香村的糕點 月盛齋的醬肉 瑞蚨祥的綢緞 褡褳火燒 糖卷果 北京紅星二鍋頭 乳酪魏 中南海香菸 義利糖果 北冰洋汽水

北京都有哪些軍校,北京有哪些軍校

北京軍校包括 中國人民解放軍國防大學 中國人民解放軍陸軍裝甲兵學院 中國人民解放軍陸軍航空兵學院 中國人民解放軍陸軍防化學院 中國人民解放軍空軍指揮學院 中國人民解放軍戰略支援部隊航天工程大學 1 中國人民解放軍國防大學 是中共 軍委直屬大學,副戰區級,中國最高軍事學府和 2110工程 重點建設院校...

北京的美食有哪些,北京都有什麼美食?哪個最好吃?

首推全聚德烤鴨,這款外國人都豎大拇指的名菜必須值得推薦,還記得第一次我剛去全聚德的時候,發現有很多門和視窗外面排著滿滿的人,原來有外帶有裡屋。不管是哪一項,你在飯點去的話至少要等30分鐘。裡面裝修古樸,服務態度也很熱情。一鴨五吃,烤鴨和皮都是分離的,鴨皮脆而不焦蘸著白糖吃入口即化。醬料不鹹不淡用清透...

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