泡茶為什麼茶葉有點飄著有點沉下去

2022-07-05 10:42:08 字數 4412 閱讀 4310

1樓:液位計楊工

茶葉是乾的,剛衝的水,茶葉沒得到充分的浸潤,所以就浮在水面上.可以衝少一點水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤,再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了,水溫在80度為宜。

1、泡茶首先必須燙杯:用開水將水杯用開水燙一下,給水杯加下溫。

2、將合適溫度的水衝入杯中,當然是開的水,開後要以等下倒入茶杯中。

3、取茶投入,不加蓋

4、此時茶葉徐徐下沉,幹茶吸收水分,葉片,現出芽葉的生葉本色,芽似槍葉如旗;湯麵水汽夾著茶香縷縷上升,如雲蒸霞蔚。此時 則似雪花飛舞,葉底成朵,鮮嫩如生。葉落之美,有「春染海底」之譽。

5、一段時間之後,茶湯涼至適口,即可品茶。此乃一泡。 茶葉評審中,以5分鐘為標準,茶湯飲用和聞香的溫度均為45-55c。

若高 於60c,則燙嘴也燙鼻;低於40c,香氣較低沉,味較澀。

6、這個時間不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感覺溫度合適即飲; 如用蓋碗,則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗。

2樓:蔥階

浮是因為茶是乾的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再衝熱水,一是因為水流衝擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.

如果多衝幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了.

有的飄著有的沉下去是因為每一顆茶葉所含的水分和小七孔對水分的吸收能力不同。和茶葉的好壞與品種沒有太大關係。

3樓:生活幫啊寧

回答請稍候

你好,剛沖水浮起來是因為茶是乾的,葉片中有小氣孔,導致水的浮力大於茶葉重量。

但每片茶葉的飽和度和吸水性不一樣, 根據茶葉的不同,才會出現那種明顯的下沉時間不同。

沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實,很容易吸水,吸水過後密度比水大自然就下沉了。

而那些相對較薄,面積較大,即使吸了水也很難下沉,因為水的浮力和麵積有關。

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4樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

為什麼泡茶的時候有的茶葉沉下去,有的卻漂在上面?

5樓:液位計楊工

茶葉是乾的,剛衝的水,茶葉沒得到充分的浸潤,所以就浮在水面上.可以衝少一點水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤,再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了,水溫在80度為宜。

1、泡茶首先必須燙杯:用開水將水杯用開水燙一下,給水杯加下溫。

2、將合適溫度的水衝入杯中,當然是開的水,開後要以等下倒入茶杯中。

3、取茶投入,不加蓋

4、此時茶葉徐徐下沉,幹茶吸收水分,葉片,現出芽葉的生葉本色,芽似槍葉如旗;湯麵水汽夾著茶香縷縷上升,如雲蒸霞蔚。此時 則似雪花飛舞,葉底成朵,鮮嫩如生。葉落之美,有「春染海底」之譽。

5、一段時間之後,茶湯涼至適口,即可品茶。此乃一泡。 茶葉評審中,以5分鐘為標準,茶湯飲用和聞香的溫度均為45-55c。

若高 於60c,則燙嘴也燙鼻;低於40c,香氣較低沉,味較澀。

6、這個時間不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感覺溫度合適即飲; 如用蓋碗,則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗。

6樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

7樓:好這一口

茶葉的吸水性不一樣,吸水性比較好的就易下沉,茶葉在入水前的含水量也不盡相同,,

8樓:匿名使用者

每片茶葉的飽和度不一樣,重的自然落下了,輕的就會漂起來。等漂起來的茶葉吸收水分以後也會落下去的

9樓:舜堯

茶葉杆子上有小氣泡.

為什麼泡茶時有些茶葉是浮起來的,有的會沉下去?

10樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

11樓:匿名使用者

沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實,吸水過後,密度比水的密度大,因此下沉;

浮起來的直接原因主要有:

一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢.

二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰.

三是有些茶由於採摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕.

三是製作工藝造成的,蓬鬆的外形比緊結的外形容易浮上去.

但是茶葉不會總浮在水面上,剛沖水浮起來是因為茶是乾的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再衝熱水,一是因為水流衝擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.

如果多衝幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了

為什麼泡茶的時候有的茶葉沉下去,有的卻漂在上面?

12樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

為什麼泡茶時有些茶葉是浮起來的,有的會沉下去

13樓:匿名使用者

沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實,吸水過後,密度比水的密度大,因此下沉;

浮起來的直接原因主要有:

一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢.

二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰.

三是有些茶由於採摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕.

三是製作工藝造成的,蓬鬆的外形比緊結的外形容易浮上去.

但是茶葉不會總浮在水面上,剛沖水浮起來是因為茶是乾的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再衝熱水,一是因為水流衝擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.

如果多衝幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了

14樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

15樓:況紅葉孤

茶葉沖泡有浮沉,舒展的過程,像廣安松針、君山銀針有三起三落,這本身也是賞茶的一個方面。 茶葉的浮沉,主要取決於茶葉的比重,葉質的肥厚與否,條形的鬆緊以及沖泡的方法有關。 浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉,因其重實度不夠因此一開始就浮在表面,待吸水後慢慢下沉。

一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實,或者結成茶塊了。 居與中間的認為是最好的,但從沉浮上看。要全面判定茶葉的優劣還得從色、香、味、形多方面進行了解。

茶葉沉不下去 茶葉為什麼不沉下去

16樓:苦甜酸辣鹹淡

因為誰沒有把茶葉滲透完全,所以沉不下去。

17樓:九葉藍茶業

1、幹茶比重不同,俗稱身骨輕重。

2、身骨重的,入水沉;身骨輕的,漂浮於茶具上部。

3、沖泡後隨著熱水對茶葉組織的浸潤,水分進入茶葉的微小空隙之中,茶葉比重增加,茶葉下沉

18樓:百劫蒼狼

有一種綠茶 就像針一樣立在水杯中間 這個現象也沒有解釋

泡茶葉時為什麼茶葉有的浮在上面,有的沉下去

19樓:靳桂花答儀

茶葉沖泡有浮沉,舒展的過程,像廣安松針、君山銀針有三起三落,這本身也是賞茶的一個方面。

茶葉的浮沉,主要取決於茶葉的比重,葉質的肥厚與否,條形的鬆緊以及沖泡的方法有關。

浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉,因其重實度不夠因此一開始就浮在表面,待吸水後慢慢下沉。

一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實,或者結成茶塊了。

居與中間的認為是最好的,但從沉浮上看。要全面判定茶葉的優劣還得從色、香、味、形多方面進行了解。

20樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

21樓:後桂花原裳

茶葉是乾的,剛衝的水,茶葉沒得到充分的浸潤,所以就浮在水面上.可以衝少一點水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤,再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了,水溫在80度為宜。

1、泡茶首先必須燙杯:用開水將水杯用開水燙一下,給水杯加下溫。

2、將合適溫度的水衝入杯中,當然是開的水,開後要以等下倒入茶杯中。

3、取茶投入,不加蓋

4、此時茶葉徐徐下沉,幹茶吸收水分,葉片,現出芽葉的生葉本色,芽似槍葉如旗;湯麵水汽夾著茶香縷縷上升,如雲蒸霞蔚。此時

則似雪花飛舞,葉底成朵,鮮嫩如生。葉落之美,有「春染海底」之譽。

5、一段時間之後,茶湯涼至適口,即可品茶。此乃一泡。

茶葉評審中,以5分鐘為標準,茶湯飲用和聞香的溫度均為45-55c。若高

於60c,則燙嘴也燙鼻;低於40c,香氣較低沉,味較澀。

6、這個時間不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感覺溫度合適即飲;

如用蓋碗,則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗。

泡茶的時候為什麼有的茶葉浮在水面,有的卻沉了下去

茶葉是乾的,剛衝的水,茶葉沒得到充分的浸潤,所以就浮在水面上.可以衝少一點水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤,再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了,水溫在80度為宜。1 泡茶首先必須燙杯 用開水將水杯用開水燙一下,給水杯加下溫。2 將合適溫度的水衝入杯中,當然是開的水,開後要以等下倒入茶杯...

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