1樓：王俊笙愛旅遊
清洗田螺別隻會放鹽，只需多加幾樣，田螺自動吐沙，攔都攔不住
2樓：苑爾真
把活田螺喂時間久一點，換水次數多一點
3樓：沉醉寒風
在清水放點香菜養一天天再煮，
4樓：
多養幾天。換水，我常吃。
如何清洗乾淨田螺裡面的泥沙？有什麼妙招嗎？
5樓：大咖聊點美食
為大家分享一下清洗田螺的小技巧，大家也喜歡吃田螺的話就趕緊過來看一看吧。
第一步：將田螺買回來之後放到小盆裡面，緊接著向盆裡面加入足夠清水，再加入少量的食鹽和香油，將食鹽和香油攪拌均勻之後靜置一個小時左右。
第二步：等到一個小時之後用同樣的方式給田螺換一下水，大約換上四五次水，田螺裡面的泥沙全部吐出來就可以了。
第三步：大家將田螺的尾部的小尖剪掉，緊接著再用清水將田螺清洗乾淨，這個時候洗好的田螺乾淨沒泥沙，大家就可以研究怎麼吃田螺了。
今天也為大家分享了一種用田螺做出來的美食，名字叫香辣田螺，如果你也喜歡這麼吃的話就趕緊來看一看吧。
第一步：向鍋裡面倒入足夠的清水，等到水燒開了之後加入一點料酒和食鹽，攪拌均勻之後將田螺放到鍋裡面焯水2分鐘左右撈出來，瀝乾水分之後備用。
第二步：生薑去皮之後切成薑末，大蒜去皮切末，小蔥切蔥花，香菜切斷，幹辣椒切段備用，緊接著準備一小塊桂皮和一個八角，用清水洗乾淨之後備用。
第三步：起鍋放油，等到油溫到達五成熱之後將薑末、蒜末倒入鍋裡面翻炒出香味，緊接著將田螺倒入鍋裡面翻炒均勻。
第四步：繼續向鍋裡面倒入適量的料酒，料酒燒開了之後加入適量的辣椒段翻炒出香味之後加入八角、桂皮，繼續翻炒幾下之後加入食鹽、生抽、蠔油，最後加入兩碗清水，蓋上鍋蓋，將水燒開。
第五步：水燒開了之後換成中火，給田螺燜煮10分鐘左右開啟鍋蓋，大火給田螺收汁，等到湯汁收得差不多了之後加入之前切好的蔥花和香菜，繼續翻炒均勻之後關火，將香辣田螺盛出來就好了。
6樓：邪魅咿呀
在水盆裡放入食鹽反覆搓洗，田螺外殼也是很髒的，還要在鹽水中浸泡2天左右，期間還要經常換水，這樣田螺裡面的泥沙也就沒有了。
7樓：愛吃菜菜的吖小胖
將田螺買回來之後放到小盆裡面，向盆裡面加入足夠清水，再加入少量的食鹽和香油，將食鹽和香油攪拌均勻之後靜置一個小時左右，之後換一下水，大約換上四五次水，田螺裡面的泥沙就差不多吐乾淨了
8樓：能不能成熟點呢
最重要的是用清水長時間的浸泡，多次換水，在反覆揉搓，這樣可以更好的清潔。
9樓：生活妙招鋪
清洗田螺的方法，怎麼清洗田螺才幹淨，清洗田螺別隻會用食鹽，正確清洗田螺的方法，生活小妙招
田螺肉裡面在吃的時候有沙子怎麼處理
10樓：妙招庫
田螺好吃有沙子？教你一個土方法，田螺自己把泥沙吐出來，快試試子
11樓：love不起名字
煮的時候沒洗乾淨，還沒煮的泡一天干淨水再煮，煮了的用乾淨熱水再煮一次後重新調味炒
12樓：漢朝大愛妃
回答盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量 ），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。
放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水1~2次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。
基本上泡兩日即可進一步加工。
目測田螺殼表面是否是附著物（淤泥或青苔等）如有附著物需要用小刷子清理乾淨。
清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，一來可以把田螺排洩物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味。
清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制
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13樓：仍惠然
田螺去沙方法：
盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量 ），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。
放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水1~2次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。
基本上泡兩日即可進一步加工。
目測田螺殼表面是否是附著物（淤泥或青苔等）如有附著物需要用小刷子清理乾淨。
清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，一來可以把田螺排洩物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味。
清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制。
買回來的田螺已經剪了尾巴了，可是怎麼樣才能把裡面的汙泥洗出來？
14樓：lth藍天
本來是要先拿清水養個一天半天的，那樣它才有把汙泥吐出來，要是買回來就剪好了是不是賣的人已經養乾淨了？
15樓：匿名使用者
用清水泡著，有些還沒有死的，頭會探出來
16樓：一斗妙招
田螺裡面的沙子怎麼清洗？教你一招，田螺自己就把沙子吐出來了
17樓：詩人訂製
本來應該清水餵養的，你幹嘛先剪了
怎麼讓田螺裡的泥沙吐乾淨？
18樓：匿名使用者
1、得把買來的田螺放入盆中，簡單的用清水清洗幾遍，然後加入清水到裡面，再足量加入食鹽，自己感覺到水很鹹為止就行了。
2、浸泡大概4個小時左右，必須得換一次水，然後再加點鹽，繼續泡。觀察田螺還會不會再吐泥沙，如果過幾分鐘會水還是比較髒，說明還沒有吐淨，接著泡。如果水很乾淨，那已經吐淨了。
3、將撈出田螺及時用清水淘洗乾淨，放到一個盒子裡，放入食用鹽和適量清水，蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鐘，用清水洗去。可以多來幾個這一步驟，這裡啊鹽就不要加了，水變清就ok了。
4、得把清洗好的田螺倒入開水鍋中，水煮至水開，多燜一會兒，等到看見螺絲最上面的東東好多都浮起來就差不多了。
擴充套件資料
一般人群均可食用。
適宜：黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用.
禁忌：凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
吃螺要注意：
1、在烹飪螺肉時，要 至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒， 食用前需去掉頭部。
3、田 螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。
4、田螺裡面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之後才可食用。而 田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
5、 吃田螺的時候不飲酒。 不宜和豆製品一起食用，不然容易生成結石。
19樓：琳子麼
材料:雞,田螺,春筍,芹菜,萵苣,胡蘿蔔 做法:1.
田螺買回來用水養兩天，讓田螺吐淨泥沙，（在水裡滴兩滴油會吐得快一點），燒前刷乾淨，再用鉗子把尾部剪掉. 2.春筍用淡鹽水燒開,去澀味.
3. 先將蔥姜,辣椒,蒜頭煸香,然後把雞塊放入油鍋煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分開炒,偶偷懶了.嘿嘿)加料酒,醬油,八角,五香粉,辣椒粉,蠔油,鹽,糖,一小碗水大火燒開,為了入味,偶把它們移到高壓鍋裡壓了10分鐘.
4.再加入素菜翻勻燒個7分鐘左右,稍稍收湯後裝入瓷煲即可. 這裡有圖：
act=e4&id=257 附：螺的營養價值很高。據分析，每百克螺肉含蛋白質18.
2克，脂肪0.6克，還含有碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素等營養成分。其中鈣的含量特別高。
田螺又是一種藥用動物。據記載，田螺肉味甘、性寒，具有清熱、明目、利尿、通淋等功效。《本草綱目》說「田螺利溼清熱，止渴醒酒，利大小便；治腳氣、黃疸。
」民間根據田螺有「清溼熱、利小便」等之作用，常應用於**小便不暢、黃疸、中耳炎、痔瘡等症。但因田螺為性寒之物，故有脾胃虛寒之人不應多吃。 不知道可以不可以，找了很久，就這些了，不好意思哦！！
~(*^__^*)
20樓：我是三寶
田螺買回家都要先吐泥，如果不加干預直接用水泡，最少要3天的時間，教大家幾個小妙招，讓田螺吐泥又快又幹淨
21樓：白青大大
田螺遇到鹽水後，個個會緊閉不張嘴，怎麼吐泥沙，
22樓：咜嬡
把田螺先洗淨外表，而後加鹽泡15分鐘左右換水，再撒上白酒放置15分鐘左右，如此反覆操作3次以上田螺體內的泥沙基本可以吐淨！
田螺如何清洗
23樓：農家樂美食記
田螺肉放點麵粉和料酒一起揉成乾淨，再用清水多衝洗幾遍即可，用來炒香辣田螺最好吃，特別的開胃下飯。
24樓：固特超聲
可以在家準備一臺家用超聲波清洗機，清洗效果好，而且清洗範圍廣。
只需要使用清水清洗即可。而且平時還能清洗眼鏡，手錶等小物品，價效比很高。
25樓：拉貓拉拉
在清水裡浸泡至少要一天，期間換水一到兩次，然後清冼田螺的外殼，田螺裡放少量的水和鹽，用雙手來回不斷地搓弄田螺，直到外殼的髒東西去掉為止，最後浸在清水裡滴上幾滴食油半個小時取出就可以了。
26樓：
用鉗子將田螺的尾部（尖端部位）夾掉，在清水中加入少量鹽，田螺泡在在裡面，兩天後田螺裡面的泥沙就全部吐完了，每天換一次水。
27樓：匿名使用者
放入乾淨水中1-2天 讓其把身上所帶的泥沙吐乾淨 然後用小牙刷 把田螺刷洗下 就可以了
吃田螺，怎麼去沙子？
28樓：商務
田螺去沙方法：
盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量 ），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。
放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水1~2次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。
基本上泡兩日即可進一步加工。
目測田螺殼表面是否是附著物（淤泥或青苔等）如有附著物需要用小刷子清理乾淨。
清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，一來可以把田螺排洩物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味。
清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制。
29樓：匿名使用者
放到清水裡養，換水時清洗田螺。養兩天差不多了。做前把田螺尖用鉗子掐掉(容易吸出來，也容易進味），再用清水養一養，就可以做了。田螺只能吃最外面一點肉。
30樓：自然的魚人
養上3天，每天換清水。可以喂青菜葉。
31樓：匿名使用者
上層用有洞的藍子裝田螺
下層用盆子裝水，這樣架空後田螺排洩物都會沉到水底
32樓：桑鮃韻
可以用清水把它洗淨，再用清潔劑清潔田螺。
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1 準備好清洗工具 一盒水 一個軟毛牙刷 一瓶洗潔精。2 將洗潔精倒入水中。3 將洗潔精與水攪拌均勻。4 將玉器放入水中浸泡2分鐘左右。5 撈出玉器，用軟毛牙刷，上下來回多刷幾次。6 刷完後，再放入清水中沖洗乾淨，撈出，等待你好你好，晾乾即可。怎樣清洗剛出土的玉 5 一 工具bai 材料 玉石 溫水...
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