1樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
2樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
3樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
4樓：
準備兩個西紅柿洗淨，在頂部切十字花刀，然後用開水燙一下把皮剝去再切成象眼塊。拿三個雞蛋打碗裡用筷子打散，熱鍋放植物油把打散的雞蛋倒入鍋裡炒熟放入切好的西紅柿翻炒西紅柿出湯後放少許鹽和糖，再放點蔥花出鍋即可。希望能幫到你。
5樓：華電闖天涯
西紅柿炒雞蛋應該是很多人學會的第一道菜，從小到大，這道菜已經做了無數遍了吧，可能每個人的做法都有點不同，有人放糖有人不放，有人剝皮有人不剝等等，不管怎麼樣,做出自己喜歡吃的口味就好。
主料2人份
西紅柿2個
雞蛋2個
輔料精鹽1茶勺
白糖2勺
食用油適量
步驟1把西紅柿和雞蛋清洗乾淨
步驟2西紅柿去掉蒂部，切成塊
步驟3雞蛋加點鹽打散
步驟4鍋裡放油，油熱後倒入雞蛋液
步驟5炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用步驟6鍋裡放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒
步驟7西紅柿變軟開始出汁時改成小火，放入白糖和鹽，一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。（也不要太碎囉，至少要能看到西紅柿肉）
步驟8放進提前炒好的雞蛋，混合均勻關火。（雞蛋打散時放過鹽了）西紅柿炒雞蛋成品圖
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烹飪技巧
墨墨覺得炒這個菜，最好不要加水，西紅柿的水分做出的湯汁才是原汁原味，火大了水分蒸發的太快，要小火慢慢熬出汁水來
6樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
7樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
8樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
10樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
11樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
12樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
13樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
14樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
15樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
16樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
17樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
18樓：笑談古和今
主料：雞蛋4個，西紅柿150克
調料：豬油5湯匙，鹽、糖各適量，水澱粉2湯匙。
1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽、水澱粉，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋置於中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹後用鍋鏟炒散，剷出待用。
4、留餘油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調鹹淡，炒勻後出鍋即成。
附： 雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
19樓：選擇性失憶
雞蛋炒的時候一定要多放油，油也要熱，炒得才香，然後另起鍋炒西紅柿，最後把炒好的雞蛋倒入翻炒兩下就起鍋
西紅柿炒雞蛋怎麼做呀？？？
20樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
21樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
22樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
23樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
24樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
25樓：賈軍美食
西紅柿炒蛋應該這樣做
26樓：小廚神美食
番茄炒蛋,先放番茄還是先放蛋
27樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
28樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
29樓：你頭髮亂了喔
記住要先炒蛋再炒番茄
30樓：小葉家常美食
簡單的西紅柿炒雞蛋，應該先炒雞蛋還是西紅柿呢
31樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
32樓：匿名使用者
這個絕對簡單 2人份的話 原料：2個西紅柿（中等大小），2個雞蛋，蔥薑蒜，花椒麵，老抽，鹽，雞精
1 西紅柿去皮，切成小塊
2 雞蛋打散
3鍋裡放油 燒熱 炒雞蛋 雞蛋出鍋
4 鍋裡放油燒熱 放花椒麵少許 放蔥薑蒜炒出香味 倒入西紅柿 翻炒幾下 放鹽雞精老抽 炒至西紅柿到塊和糊相間狀 放入雞蛋 翻炒出鍋
o(∩_∩)o...
西紅柿炒雞蛋怎麼做
33樓：佳尼斯
將西紅柿切片放bai
著備du用
將蛋打入盤中zhi，加適量的鹽，可加少量dao的糖、醬油等回，攪拌。
準備答一兩顆拍扁的蒜，及少量蔥花根
放油，再將備好的西紅柿及一兩顆蒜放入鍋中，充分炒熱後倒少量水待鍋中水開了後，倒入備好的蛋，注意一邊倒入一邊攪拌待鍋中的水再次開了一兩分鐘，撒入蔥花，出鍋即可
34樓：鄉村段子手獅子
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
35樓：也堵展堵扔繳扔
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
36樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
37樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋製作教程
38樓：匿名使用者
家常西紅柿炒雞蛋做法
39樓：梅子美食廚房
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
40樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
41樓：謹洛
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學，營養搭配合理。
色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等類同食。
西紅柿炒雞蛋該怎麼做？
42樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
43樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
44樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
45樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
46樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
47樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
48樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
49樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
50樓：萌蛋
西紅柿含有維生素c，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓等功效。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使**保持白皙。 西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。
所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。 雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退。有實驗證明，雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。
雞蛋含有人體需要的很多營養物質，被人們稱為「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。 研究發現， 西紅柿炒蛋 是營養素互補的很好例項，可以為小朋友們提供豐富的營養**哦。 材料：
番茄三個（小個頭）、蛋兩個、油適量、番茄醬一大匙、糖適量、鹽一小撮 做法： 1、蛋打散，入鍋炒至7分熟裝盤備用； 2、加入適量油，加番茄醬炒香； 3、再加入半碗水和其他調味料及番茄丁煮軟； 4、最後，放入炒好的蛋拌炒一下即可。
51樓：種絲
先把雞蛋炒好，拿出來，再用油炒西紅柿，炒一會兒再把雞蛋放進去攪拌均勻即可。
52樓：小夢
笨死你完啦 當然先雞蛋 因為西紅柿富含維c 受熱易分解 故不可放太早 不可過熱
西紅柿炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋怎麼炒啊？程式怎麼做啊？
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋 首先把雞蛋打碎到碗裡，然後用筷子攪拌呈金黃色，蛋清蛋黃混合到一起，然後把西紅柿洗淨切好備用，切一小段蔥花，鍋裡放油，炒雞蛋，將雞蛋炒八分熟，倒在盤子裡，然後鍋裡再放油，等半分鐘，把蔥花倒進去翻炒，不要炒糊，把切好的西紅柿倒進去，然後炒到鍋裡出湯，有一點湯就行，你感覺...
西紅柿炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋怎麼炒啊？程式怎麼做啊？
西紅柿炒雞蛋的做法 準備材料 西紅柿用刀切個十字 鍋中水開後關火，倒入西紅柿 很容易去掉西紅柿的外皮 將西紅柿切滾刀塊，雞蛋打散在碗中，加入料酒攪拌好，蔥切末 鍋中放油倒入雞蛋，攪拌成小塊狀，盛出 留點油，倒入蔥末 爆香後，倒入西紅柿 倒入雞蛋放入白糖和醋，少煮片刻後 關火，放鹽即可 1 西紅柿的去...
西紅柿炒雞蛋怎麼做
將西紅柿切片放bai 著備du用 將蛋打入盤中zhi，加適量的鹽，可加少量dao的糖 醬油等回，攪拌。準備答一兩顆拍扁的蒜，及少量蔥花根 放油，再將備好的西紅柿及一兩顆蒜放入鍋中，充分炒熱後倒少量水待鍋中水開了後，倒入備好的蛋，注意一邊倒入一邊攪拌待鍋中的水再次開了一兩分鐘，撒入蔥花，出鍋即可 西紅...