帝王蟹死了能吃嗎,下圖,是帝王蟹嗎?死了之後冷凍還能不能吃?

2022-05-16 19:02:59 字數 6140 閱讀 4830

1樓:刑同書杞裳

一般蟹類

死了之後

馬上就會發臭

短時間內可以食用

如果已經能聞到腐爛異味

直接丟棄,不可食用

2樓:生活達人趙老師

回答希望可以幫到您

帝王蟹雖與螃蟹不屬於同一蟹類,但均含有豐富的蛋白質、鈉、鈣、磷、維生素等營養成分,可以補充人體細胞所需養分,但殼內腮部及腸胃部位含有大量毒性物質,應注意避免食用。

不能容易導致食物中毒。帝王蟹是一種海洋生物,以食用水草及魚蝦為生,因此體內含有較多微生物及細菌。帝王蟹死後,體內的細菌及微生物將繁殖並擴散到蟹肉中,使大量蛋白質分解而產生組胺類物質,存在較大毒性。

通常蟹死的時間越長,體內積累的毒素越多。即使將死帝王蟹用高溫蒸煮或超高溫的油進行煎炸,也無法完全消除其中毒素對人體健康的影響,食用後會引起噁心、嘔吐、心跳加快、腹瀉等毒性反應。

帝王蟹雖與螃蟹不屬於同一蟹類,但均含有豐富的蛋白質、鈉、鈣、磷、維生素等營養成分,可以補充人體細胞所需養分,但殼內腮部及腸胃部位含有大量毒性物質,應注意避免食用。

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下圖,是帝王蟹嗎?死了之後冷凍還能不能吃?

3樓:十日十月

不是,死了之後最好就不要吃了,防止中毒。

一、帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。

由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.

4攝氏度。2023年9月,在位於南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地,科學家發現超過100萬隻巨型帝王蟹。科學家稱,這種外來的大型食肉動物的出現,可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象。

二、生物繁殖

1.帝王蟹的繁殖速度驚人,每年每隻母蟹可產近萬隻成活小蟹。

2.帝王蟹一般每年的四月至六月在大約350米的淺灘產卵。這類生物多生存在淺灘的渾沙中,棲息在低緯度地區的水域中。

3.繁殖季節,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配後進行孵化,一般來說,在一隻帝王蟹30年左右的壽命中,可生育時常為四年。

4.卵的孵化比例大概為16000/80000粒。

螃蟹死了能吃嗎

4樓:

螃蟹死了不能吃。螃蟹從死的那一刻開始,體內的蛋白質就開始降解產生一種有毒的物質,死亡時間越久產生的有毒物質越多,死了一整夜的螃蟹吃了完全有可能讓成年人中毒,輕則腸胃不舒服,重則腸胃炎症,更甚者會昏迷休克導致死亡。

5樓:

短時間的沒有事

時間長了就不好了

秋季,菊香蟹肥,正是人們品嚐螃蟹的最好時光。螃蟹,肉質細嫩,味道鮮美,為名貴水產品。螃蟹的營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷和維生素a的含量也較高。

秋蟹味美營養高,但如果吃得不當可能會帶來健康損害。

6樓:友友智

死了不新鮮了,還是別吃

死亡的帝王蟹可以吃嗎?

7樓:糊塗人生

蟹死了就不能吃了,死了會產生很多細菌,會給健康造成傷害。

8樓:騎豬上牆

我要是說我們這裡吃的全是冷凍的,是不是太可憐了。

9樓:生活達人趙老師

回答希望可以幫到您

帝王蟹雖與螃蟹不屬於同一蟹類,但均含有豐富的蛋白質、鈉、鈣、磷、維生素等營養成分,可以補充人體細胞所需養分,但殼內腮部及腸胃部位含有大量毒性物質,應注意避免食用。

不能容易導致食物中毒。帝王蟹是一種海洋生物,以食用水草及魚蝦為生,因此體內含有較多微生物及細菌。帝王蟹死後,體內的細菌及微生物將繁殖並擴散到蟹肉中,使大量蛋白質分解而產生組胺類物質,存在較大毒性。

通常蟹死的時間越長,體內積累的毒素越多。即使將死帝王蟹用高溫蒸煮或超高溫的油進行煎炸,也無法完全消除其中毒素對人體健康的影響,食用後會引起噁心、嘔吐、心跳加快、腹瀉等毒性反應。

帝王蟹雖與螃蟹不屬於同一蟹類,但均含有豐富的蛋白質、鈉、鈣、磷、維生素等營養成分,可以補充人體細胞所需養分,但殼內腮部及腸胃部位含有大量毒性物質,應注意避免食用。

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10樓:

這種的話是可以吃的,但是現在要小心。

11樓:庚虹星

不可以,因為它的保質期相當短

帝王蟹死了還能吃嗎

12樓:六鴻卓

不能吃了。

食物24h房冰箱後建議不要再吃了,會產生一些細菌,特別不要給小孩吃。

注意:1、熱的食物肯定不能放入運轉著的電冰箱內。

2、寄存食物不宜過滿、過緊,要留有空位,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延伸運用壽命,節省電量。

3、食物不可生熟混放在一同,以堅持清洗。按食物寄存時刻、溫度需要,合理運用箱內空間。

4、不要把食物直接放在蒸發器外表上,要放在器皿裡,避免凍結在蒸發器上,不方便取出。

5、鮮魚、肉等食物不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室儲藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度儲藏為宜。

6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,避免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃分配溫度儲藏為最好。

13樓:鈑金鐳射切割手

一般蟹類

死了之後

馬上就會發臭

短時間內可以食用

如果已經能聞到腐爛異味

直接丟棄,不可食用

14樓:生活達人趙老師

回答希望可以幫到您

帝王蟹雖與螃蟹不屬於同一蟹類,但均含有豐富的蛋白質、鈉、鈣、磷、維生素等營養成分,可以補充人體細胞所需養分,但殼內腮部及腸胃部位含有大量毒性物質,應注意避免食用。

不能容易導致食物中毒。帝王蟹是一種海洋生物,以食用水草及魚蝦為生,因此體內含有較多微生物及細菌。帝王蟹死後,體內的細菌及微生物將繁殖並擴散到蟹肉中,使大量蛋白質分解而產生組胺類物質,存在較大毒性。

通常蟹死的時間越長,體內積累的毒素越多。即使將死帝王蟹用高溫蒸煮或超高溫的油進行煎炸,也無法完全消除其中毒素對人體健康的影響,食用後會引起噁心、嘔吐、心跳加快、腹瀉等毒性反應。

帝王蟹雖與螃蟹不屬於同一蟹類,但均含有豐富的蛋白質、鈉、鈣、磷、維生素等營養成分,可以補充人體細胞所需養分,但殼內腮部及腸胃部位含有大量毒性物質,應注意避免食用。

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15樓:種菜技巧

剛剛死的可以吃的,時間稍長就不可以吃了,容易中毒的。

剛買的帝王蟹才死了,放在冰箱裡面速凍,然後再拿出來煮熟,可以吃嗎?

16樓:

螃蟹死了,吃,從原則上是,不是太好的?但是你說是剛買的才死,然後拿出來煮來吃,這應該問題不,只要你用高溫消毒,煮熟了再吃,就可以,也沒有這麼這麼失敗。

17樓:一元的**佣金

螃蟹死後最好不吃。僅僅是剛死的螃蟹體內都可能產生了毒素,只是毒素還不多,可能不足以導致中毒症狀。

螃蟹死後,體內的細菌大量滋生,同時分解蛋白質變成屍胺和組胺,屍胺和組胺具有毒性,會導致中毒,並且組胺會導致過敏,出現四肢麻木、**過敏、全身無力,甚至哮喘、呼吸困難的過敏現象。

18樓:留一段清香

從沒有吃過凍過的螃蟹

能吃是能吃應該不會好吃

為什麼不吃新鮮的或者剛死的時候吃呢

19樓:

不建議,魚蟹死了之後細菌會變多多

螃蟹快死了能吃嗎?

20樓:千山鳥飛絕

可以。螃蟹快死但來是還沒

自死是可以食用的,死bai亡的螃蟹雖

然會產生對人體有害du的成分,但是剛剛zhi要或者快死亡的dao螃蟹細菌還來不及大量滋生,一些屍胺、組胺等成分還來不及產生。

因此剛死或者快死的螃蟹是可以食用的。但是死亡時間過長,比如現在30多度的高溫,螃蟹死亡時長超過四個小時,並且在不乾淨的水中泡著,這種情況就不能吃了。

擴充套件資料

死螃蟹千萬不能吃。因為死螃蟹另一個導致中毒的重要原因是細菌感染。一般來說,野生河蟹生活環境沒有人工及海洋螃蟹生活環境好,一旦死亡,體內外的細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,併產生毒素。

相對來說,細菌感染風險更高,人食用後也更容易出現細菌感染。

死螃蟹體內會產生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物,也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點死螃蟹的肉不要緊。

對組胺過敏的人,即使吃一口也能引起反應。比如在吃了死螃蟹10分鐘~3小時就會出現症狀,如臉頰泛紅,胸部以及全身**潮紅和眼結膜充血,還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。

21樓:匿名使用者

我們都知道螃bai蟹死了會很快在體

du內產生大量的毒

zhi素(主要是體內細菌dao引起的).但是快死了,專會不會產生毒素屬呢?回答是不會,只要螃蟹不死,就不會產生毒素。

所以我們每次在煮螃蟹,都不是把螃蟹直接砍掉,砍死,而是用筷子或別的東西,給螃蟹瘙癢,甚至有的地方給螃蟹慣白酒,這樣螃蟹不會死,只會昏迷半死

22樓:匿名使用者

螃蟹是一種 免疫bai力 極強的食腐動

du物,吃的東zhi西細菌病毒很dao

多,但都被螃蟹的免疫回力所壓制,一旦螃蟹死了,答甚至還沒死,只是快死了,細菌病毒就會大量繁殖,並滋生出一些生物毒素。所有你只要看到螃蟹半死不活,沒精神,就最好別吃了。死掉的就更不能吃了

23樓:匿名使用者

你要想吃還想這麼多,是怕死了不新鮮還是怕活著造孽呢?凡事都是有因有果,你吃完它,它再來吃你。如果現在為它放生即使死了也不是你的錯。

你要問能不能吃,答,能吃。要問應不應該吃,答,絕不應該吃。

24樓:健康每日一說

專家現場揭祕死螃蟹千萬不能吃,螃蟹還有哪些部位不能吃呢?

25樓:匿名使用者

從學佛的角度:最好不要吃,因為佛教裡看待生命是平等的,活著是一條命,死了是一專具屍,如果快死屬了也最好能為它唸佛掩蓋好它的屍體,或一定要吃,吃之前唸咒。或烹飪時為它唸佛。

如果你發願不吃葷,最好不要吃,如果沒有發願,或者沒有受戒,可以吃,其實都沒什麼的,在家就不必搞的太出位,以防他人對此事另有看法,就不好了。如果是家人要吃,應該順遂家人的意願,不能因此惹怒了家人,否則就不大好了。個人覺得吃素比較好的,雖然我也做不到吃全素,我也發過願要吃素,可是總改不了,所以最好不要輕易發願,尤其是年輕人,不要熱情一上來就要我一定要怎麼樣怎麼樣,結果做不到,後果很難堪!

麻煩問下,這個是帝王蟹嗎,死了之後冷凍還能吃嗎

26樓:雲喋貓

這就是帝王蟹啊,那架勢就不是一般的螃蟹,跟陽澄大閘蟹不一樣,帝王蟹最好是吃新鮮一點的,當然冷凍的也不是不可以吃,多加芥末

27樓:十日十月

不是,死了之後最好就不要吃了,防止中毒。

一、帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。

由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.

4攝氏度。2023年9月,在位於南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地,科學家發現超過100萬隻巨型帝王蟹。科學家稱,這種外來的大型食肉動物的出現,可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象。

二、生物繁殖

1.帝王蟹的繁殖速度驚人,每年每隻母蟹可產近萬隻成活小蟹。

2.帝王蟹一般每年的四月至六月在大約350米的淺灘產卵。這類生物多生存在淺灘的渾沙中,棲息在低緯度地區的水域中。

3.繁殖季節,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配後進行孵化,一般來說,在一隻帝王蟹30年左右的壽命中,可生育時常為四年。

4.卵的孵化比例大概為16000/80000粒。

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