三門峽那裡有好吃的美食,三門峽有什麼好吃的?(要有具體地址 包括街邊小吃 哪家飯店的哪道菜等等)

2022-05-10 18:20:28 字數 5469 閱讀 6398

1樓:鄭州老推車滷肉

三門峽好吃的美食是肉夾饃啊,肉夾饃主要是滷肉做的好,配上剛出爐的熱燒餅

2樓:

建設路上有家魚加面味道特別好,還很划算

3樓:屈志偉

三門峽二印哨子面好吃,地址在老二印印刷廠,黃河大橋收費站前面的清春閣油潑面好吃,還有和平市場的秦都米皮店。

三門峽有什麼好吃的?(要有具體地址、包括街邊小吃、哪家飯店的哪道菜等等)

4樓:湮涵水月

三門峽特有的麻辣面很好吃,別地都吃不到來著

三門峽的美食有哪些?

5樓:避雷櫃

三門峽位於河南西部,三門峽市是2023年伴隨著萬里黃河第一壩--三門峽大壩的興建而崛起的一座新興城市,也是沿黃城市中距黃河最近的一座城市。三門峽的美食有:

【大刀面】

大刀面距今已有200多年的歷史。切面的刀大的出奇,此刀長3尺,寬5寸,形如鍘刀。先將面擀成一尺多寬的麵皮,然後摺疊成十餘層,放在大刀下,切成寬細不同的麵條。

吃時佐以澆頭、配菜,酸辣可口。

【水花佛手糖糕】

水花佛手糖糕是一種外形獨特的麵食,表層用麵粉堆疊起泡,成品色澤紅亮,狀如佛手。吃來外酥內軟、軟而不粘、香而不膩。

【觀音堂牛肉】

觀音堂牛肉此菜的製作過程頗為繁複:先將牛肉醃製好,再放入大鍋內煮沸,邊煮邊加入適量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色澤鮮豔,醬香濃郁,鹹味適度,肉嫩可口。

【脂油燒餅】

脂油燒餅外觀為扁圓形,旋紋相套,焦黃明亮,每層薄如紙。吃來外酥內軟,濃香撲鼻。

【糟蛋】

陝州糟蛋採用雞蛋和黃酒酒糟加工釀製而成。傳說是晚清時浙江紹興一個釀酒師傅把這種工藝傳到了陝州。它用料嚴格,工藝講究,成品蛋蛋心呈紅黃色細膩糊狀,無硬心,有蛋香、脂香、酒香等多種香味,味悠長可口,風味獨特。

成品蛋宜存放於清涼處,隨吃隨撈,食時去殼,加香油少許,是豫西有名的風味食品。

【麻花】

三門峽麻花源於陝縣大營麻花。麻花以含水量多少,又可分為軟、硬兩種。初期,大營製作的麻花全屬"軟面型"。

十九世紀中葉,大營村又創制了"硬麵"麻花。解放後,大營麻花經三門峽市飲食服務公司廚師蔡天貴改進,製作技術和配料工藝大為提高,形成獨具一格的"三門峽麻花"。這種麻花長尺許,色澤柿紅透亮,有稜角,香甜可口,黃焦酥脆,久放而不幹,營養價值較高。

【石子饃】

石子饃又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠流長,兼有原始的製作方法,是靈寶、盧氏的一種別有風味的食品。主要原料是:

麵粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮,中凹邊突,活像一個橢圓形的小金盆,咬開後層次分明,外酥內軟,鹹香可口,經久耐貯。

6樓:鄭州老推車滷肉

好吃的很多啊,滷肉,蘋果,肉夾饃都是,好吃的還是滷肉,稻草東坡肉,茶香叫花雞,黃豆豬蹄,很美味的

7樓:神州嘯嘯

羊肉湯、石子饃、燒餅夾肉、賽源涼粉、漿麵條

8樓:匿名使用者

三門峽城市論壇 垃圾

9樓:壹張話娛

舌尖上的美食,三門峽特色美食,快看看有你喜歡吃的嗎?

三門峽有什麼好吃的

10樓:匿名使用者

永紅擀麵皮。文明路燈泡廠斜對面。

姐妹土豆粉,百貨樓後。

牛頭燴麵,油潑面,黃河路半波,

家鄉餐館水煮魚,黃河路東風市場加油站隔壁

二印臊子面,黃河路二印對面。

晚上文化宮夜市的烤魚,板筋。還有胖妞涮牛肚。

還有巴倒燙火鍋,虢國路中醫院對面。

等等等你先去吃吃

三門峽有哪些小吃

11樓:鄭州老推車滷肉

好吃的小吃有很多,但吃了還想吃的就是滷肉了,特色滷肉稻草東坡肉,吃了還想吃,嘴巴饞

12樓:光依秋

1、和平路豫州市場旁邊的張記糊辣湯,就是張永傑開的,那叫一個絕。

2 、在市二小的東邊有個永紅擀麵皮,味道相當,不過要趕早啊,不然去晚了就沒有了.這家生意太好了很早就賣完了,要是想吃的話就得很早去以前我們經常是叫周pp上自習課去買滴

3、火車站附近就是鐵中對面的寬粉,是三門峽寬粉的王牌。我們一大堆人的最愛~

4、建設路和春秋路交叉口的還有家逍遙鎮胡辣湯,味道很地道,油餅鬆脆,也好吃啊。我是經常去吃的。記得在一高上學是時候我每天早上都是逃課出去吃的。

5、會興棉紡廠門口有家劉記砂鍋燴麵,在和平路上,已經有十幾年的歷史了,最早在西市場的大棚裡做麵條,那時候就在那裡吃。估計愛好燴麵的朋友都去吃過,當年的名聲不小。

6、就挨著劉記砂鍋燴麵,還有家伊川燴麵炒麵館,據說是劉記的親戚,麵條特別筋道,湯味也甚佳,我以前最喜歡去吃。原來這家店在棉紡廠澡塘邊,後來才搬到這裡的。

7、大嶺路和平路口,就在上面所說的劉記砂鍋燴麵旁邊,有家山西刀削麵館,推薦那裡的刀削麵和油潑面。炒麵也不錯。

8、大嶺路的老牛頭燴麵館,靠近黃河路,生意興隆,飯時常沒有座位。人聲鼎沸,太吵雜。過了吃飯時候去還不錯,可以靜靜的吃完麵。

9、黃河路西段二印門口的韓記哨子面,也是多年的老牌子了,他們基本是徹夜營業,夜半時分去下碗麵吃,感覺自然不錯啊。順便說句,那裡有兩家店,綠色門頭才是偶要推薦的。另外一家味道也很好,可以去嚐嚐。

10、原二印俱樂部門口的老婆麵館,這裡也是基本徹夜營業的,是個半夜宵夜的好地方。那裡的大肉面、餛沌味道很不錯。現在因為拆遷,所以搬到二印廠門口西側,就在上面所說的哨子麵館對面,不過沒有餛燉了。

11、豫州商場小吃街的成都擔擔麵,店名叫成都小吃,川味小吃還是比較地道的,擔擔麵、抄面都可以嚐嚐。

12、豫州商場小吃街的老陝州傳統撈麵,那裡的手工雞蛋撈麵很棒。

13、挨著撈麵館的是一家西安羊肉泡,也是一家多年的老店了,他們那裡的羊肉泡值得推薦。

14、小吃街裡最北面是三峽羊肉湯,也有十幾年的歷史了,湯清味淡,不習慣油膩而又有和湯興趣的不妨去嚐嚐。

15、千里香餛忳店就在小吃街的最南端,吃一碗吧。

16、上陽路的上德牛肉麵,路東,靠近文明路,有點加州牛肉麵的風味。以前在老市場時生意很火爆,很久沒有去過了。

17、虢國路虢翠園小區門口的金鼎牛肉麵,面很筋到,湯味很不錯。中午飯時人很多,建議去吃清香的面,但通常牛肉不好吃,不過濃香的面沒有牛肉湯的本味了,感覺更差。那裡的豬蹄味道很不錯,別忘了來一盤啊。

需要說明的是,他們那裡的茶水不是粗造的花茶,而是專門煮的棗茶,香甜可口。

18、虢國路菜市場對面有家許記燴麵,面不錯,你看看它中午人山人海的場面就知道了,冷盤也很可口,在不是飯點的時候好好吃一碗是不錯的選擇。

19、友誼賓館對面的步行街裡有家老上海菜館,店面很小,不過他的菜飯、扣碗、餛鈍、粉絲湯、生煎包子都很不錯,就是店小人多,吵雜,沒有在上海時小飯店的那種清雅的感覺,是個不小的遺憾。

20、這家店旁,還有家山西刀削麵的店,那裡的油潑面也是有著多年的好名聲。

22、步行街裡有家老白家清真餐館,位於南街的街角,就挨著那家山西油潑面。早上有牛肉陷餅,味道可口,那裡的牛肉包子也可以。在其東面,有家賣豆沫的,建議同時來一碗。

一頓美味早餐就搞定了。

23、陝州路的姚記羊肉湯,在建設路口,在峽市的名氣是不用說了,典型的陝縣風格。巨集遠市場菜市場後門有一家羊肉湯,打著姚記分店的牌子,也很不錯。

24、永興街的靈寶羊肉湯,叫鑫新吧,老闆是靈寶人,自然他們那裡是靈寶風味的羊肉湯了,加有粉絲等東東。

25、建設路春秋路口有家世賢絕中絕羊肉湯,味道也很不錯,就在市一高斜對面。呵呵,就在未來山風戶外店的旁邊,我以後會是那裡的常客了。

26、 文明路最東頭有家平陸神勺油潑面,也很好,中午時分還經常沒有座位。

27、永興街市場門口東側的牛肉湯,風味獨特,喝慣羊肉湯的驢,不妨去換換口味,這可是盧氏風味啊。

28、虢國路快到六峰路口北側也有一家原汁牛肉湯,味道也不錯。

29,米線味道也好得很。比較起來,前者米線較軟,湯厚重,後者米線筋道些,湯清淡。肉夾饃不推薦。

大三門峽什麼小吃最好吃

13樓:清荷淡雅心語的店

靈寶的羊肉湯、燒餅夾肉、陽店寨原的涼粉、滷肉等。

14樓:閒著閒著不如學點啥

三門峽美食之大刀面

大刀面距今已有200多年的歷史。切面的刀大的出奇,此刀長3尺,寬5寸,形如鍘刀。先將面擀成一尺多寬的麵皮,然後摺疊成十餘層,放在大刀下,切成寬細不同的麵條。

吃時佐以澆頭、配菜,酸辣可口。

三門峽美食之水花佛手糖糕

水花佛手糖糕是一種外形獨特的麵食,表層用麵粉堆疊起泡,成品色澤紅亮,狀如佛手。吃來外酥內軟、軟而不粘、香而不膩。

水花佛手糖糕堪稱豫西一絕。相傳八國聯軍攻進北京,慈禧太后逃難西安。返京途中,路經陝州,當時的知州為獻媚取寵,靈機一動,令人製作出一種別出心裁的"水花佛手糖糕"。

糖糕表層如同黃河的浪花,堆疊起泡,薄如蟬翼,色如紅金,狀如佛手。篤信佛教的慈禧看到"佛手",以為是吉祥之兆,頗為欣喜,人口品嚐,外酥內軟,軟而不粘,香而不膩,甜中微透玫瑰芳香,十分稱讚,還賜給製作廚師一件黃馬褂。從此,"水花佛手糖糕"名聲大振。

現在製作水花佛手糖糕的高手,當推三門峽市飲食服務公司的退休廚師任鴻文,任家制作水花佛手糖糕已有四代,技藝高超。

三門峽美食之觀音堂牛肉

觀音堂牛肉此菜的製作過程頗為繁複:先將牛肉醃製好,再放入大鍋內煮沸,邊煮邊加入適量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色澤鮮豔,醬香濃郁,鹹味適度,肉嫩可口。

三門峽美食之脂油燒餅

脂油燒餅外觀為扁圓形,旋紋相套,焦黃明亮,每層薄如紙。吃來外酥內軟,濃香撲鼻。

三門峽美食之糟蛋

陝州糟蛋採用雞蛋和黃酒酒糟加工釀製而成。傳說是晚清時浙江紹興一個釀酒師傅把這種工藝傳到了陝州。它用料嚴格,工藝講究,成品蛋蛋心呈紅黃色細膩糊狀,無硬心,有蛋香、脂香、酒香等多種香味,味悠長可口,風味獨特。

成品蛋宜存放於清涼處,隨吃隨撈,食時去殼,加香油少許,是豫西有名的風味食品。

三門峽美食之麻花

三門峽麻花源於陝縣大營麻花。相傳很久以前,大營一帶毒蠍橫行,人們為了詛咒,每年陰曆二月二,家家戶戶把和好的面拉成長條,扭作毒蠍尾狀,油炸後吃掉,稱之為"咬蠍尾",久而久之,這種"蠍尾"就演變成今天的麻花。麻花以含水量多少,又可分為軟、硬兩種。

初期,大營製作的麻花全屬"軟面型"。十九世紀中葉,大營村又創制了"硬麵"麻花。解放後,大營麻花經三門峽市飲食服務公司廚師蔡天貴改進,製作技術和配料工藝大為提高,形成獨具一格的"三門峽麻花"。

這種麻花長尺許,色澤柿紅透亮,有稜角,香甜可口,黃焦酥脆,久放而不幹,營養價值較高;2023年,***總理視察三門峽,品嚐後風趣地說:"這麻花沒有牙的人也可以吃澳!

三門峽美食之石子饃

石子饃又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠流長,兼有原始的製作方法,是靈寶、盧氏的一種別有風味的食品。主要原料是:

麵粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮,中凹邊突,活像一個橢圓形的小金盆,咬開後層次分明,外酥內軟,鹹香可口,經久耐貯。

三門峽的由來三門峽名字的由來

三門峽市位於河南省西部,河南 山西 陝西三省交界處,是伴隨著黃河第一壩 三門峽水利樞紐的建設而崛起的一座新興城市。地處黃河流域母親河南岸的三門峽市是華夏文明發祥地之一。在漫長的歷史程序中,先民們在這塊土地上生息繁衍,用勤勞的雙手創造了光輝燦爛的歷史文化,成為華夏浩瀚文化的重要組成部分。這些歷史文化對...

三門峽到許昌多少公里,許昌到三門峽多遠多少公里 距離299公里

駕車路線 全程約328.0公里 起點 三門峽市 1.三門峽市內駕車方案 1 從起點向西北方向出發,沿崤山東路輔路行駛140米,稍向左轉進入崤山東路 2 沿崤山東路行駛430米,進入六峰南路 3 沿六峰南路行駛1.1公里,朝西安方向,右轉進入陝州大道 4 沿陝州大道行駛10.0公里,朝西安方向,直行進...

三門峽周邊旅遊景點有哪些,三門峽附近那幾個旅遊景點有名點?幫忙推薦幾個

三門峽市區有 天鵝湖溼地公園 免費,主要看白天鵝,冬季是主要看點 三門峽博物館 免費 寶輪寺塔 免費 三門峽虢國博物館 三門峽大壩 三門峽黃河公園 免費 三門峽周邊 靈寶函谷關,盧氏雙龍灣,豫西大峽谷,陝縣天井窯院,甘山森林公園等。回答三門峽旅遊景點有虢國博物館 豫西大峽谷風景區 玉皇山國家森林公園...