1樓：愛拍攝的東東
壞了的一半不能吃了，會細菌及代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，蘋果爛一了就不能吃了。，另一半沒壞的可以吃，不會有影響的。
蘋果的營養價值
降低膽固醇保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
防癌抗癌減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
促進胃腸蠕動協助人體順利排出廢物，減少有害物質對**的危害。
維持酸鹼平衡蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
2樓：夏晨冰
蘋果壞了一半，那麼另一半最好還是不要吃，因為蘋果已經會了一半那麼，大部分的細菌都會沾染在蘋果上，所以，最好不要吃以免引起腸胃不適。
3樓：寵物兔兔小白
不能吃了。看起來另一半好像沒壞，只不過是時間問題而已，裡面其實已經佈滿了引起腐爛的細菌
4樓：匿名使用者
黴變的蘋果是不能再食用的，無論蘋果爛了多少。
表面上，看到的是蘋果部分黴爛，實際上整個蘋果都佈滿了菌絲。為了健康，還是丟棄吧。
爛蘋果的好的一半還能吃嗎
5樓：淚璇璣
程度，爛蘋果大家都知道吃了對身體不好，那麼要怎麼做呢，我們可以看蘋果腐爛的程度是怎麼樣的，如果只是表皮爛掉一點點，其他地方沒受大的影響那麼就沒事，不過還是要稍微嘗下味道是否怪異，如果味道也變了，那麼就可以扔掉了。
食用，按比較保險的說法的話，蘋果如果是碰傷出現類似爛掉的情況的話，這種情況下削掉不好看的地方基本會死可以吃的，如果是因為放久了，自然爛掉的那麼就要注意了，這種蘋果建議還是不要食用，毒素比較多。
蘋果爛掉了，這個說起來問題不是很大，不過問題是爛掉的蘋果本身是有一定的毒的，如果有致命細菌，加上你身體如果出現狀況的話，那麼是很危險的，所以正常情況下是不建議吃爛的蘋果，即使只是爛掉一點點而已。
6樓：依斯倍環保廢水處理
不能吃了，另一半雖然看著沒壞，其實也有細菌了，不要吃了
7樓：德雲寶
實際上是不可以的，因為爛蘋果中帶有一定的毒素，不僅僅是在爛過的地方，也會像周邊擴散，食用剩下的一半本身對人體自身是有一定的傷害的，但有些人也會怕浪費食用了，其實是不行的，建議你不要吃，謝謝！
8樓：安琪
不能，因為另一半的爛了細菌已經整個蘋果都有了，最好不要吃
9樓：丫丫妙招
爛一半的蘋果還能吃嗎?看完別忽視，讓家人知道越早越好
水果壞了一半另一半還能吃不？
10樓：無辜的孩子
不可以吃了。
以擴充套件青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素，產生的展青黴素是會導致動物的胃腸道功能紊亂的，會出現腎臟水腫等病症。還會因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會長期的損傷細胞，甚至會致癌。
人體如果吃了爛水果中的真菌毒素，容易引起頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等症狀。爛水果中對人體的健康威脅最大的是有毒物質是展青黴菌的毒素，吃了之後會對神經、呼吸、泌尿等系統造成傷害。水果腐爛後所含的硝酸鹽是會轉變成有毒的亞硝酸鹽，有較強的致癌作用
11樓：匿名使用者
不要吃了,原則上看到是一邊壞了一邊還好好的,但實質是是整個水果內部的成分已經變質了.街上很多賣菠蘿西瓜的就是在市場收購一些有部分壞了的水果,把好的一部分削出來賣的,上次新聞已經報道過,專家也證實了這樣的水果會吃出毛病來的.
12樓：匿名使用者
為了你的身體健康最好不要，在整個水果中一半腐爛了，另一半也即將腐爛，吃變質的水果輕者會引起腸炎，重者會得細菌性痢疾的。還是要加小心。
13樓：
可以吃的，不要浪費，以前的人沒吃的連樹皮野草都能吃，啥都能吃，不聽別人的，我們家水果壞了我都是把壞的一邊丟了沒壞的照樣吃
14樓：匿名使用者
原則上是不能吃的，可是隻剩了一個了，又爛了一半那就只有將就著吃吧！
15樓：小淘氣堅持
不能吃。
水果的ph值一般在4.5以下，屬於酸性食物,非常適合黴菌和微生物的生存。黴菌和微生物會從破損的地方進入，在裡面繁衍後代，一隻菌可以繁衍成千上萬的幼體，對健康是很不利的。
研究表明，在距離腐爛部分一釐米處的正常果肉中仍可以查出毒素，只是因為毒素少，所以根本看不到果肉的變化。
常見的導致新鮮水果變質的酶有，青梅、黑麴黴、葡萄孢黴、根黴等。
所以建議大家在購買水果的時候一定要少量多次購買，如果發現水果有小塊腐爛，那麼就必須要挖去它並且挖去周圍一釐米處好的果肉，倘若水果壞了三分之一以上，為了安全，就不該在食用了。
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