為什麼腎病病人不能吃豆腐,腎病患者為什麼不能吃豆製品

2022-05-06 01:31:20 字數 1728 閱讀 1737

1樓:匿名使用者

豆腐中所含的植物蛋白經過人代謝,最後會轉變為含氮廢物,由腎臟排出體外。腎病病人腎臟排洩廢物的能力下降,若食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白,勢必會使體內生成的含氮廢物的增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

但是,腎臟病患者的飲食應該控制蛋白質的總量攝入,且動物蛋白與植物蛋白食品應搭配食用。黃豆、大的青豆和黑豆等是優質蛋白,分解產生的是必需氨基酸,是機體合成代謝所必需的,可以吃但要注意量。

豆類食品的攝入應作為蛋白質攝入總量的一部分,透析患者不應超過總量的1/3,這樣對腎功能有好處。

腎病綜合徵者每天蛋白質攝入量最好在40~50克左右;腎功能不全者、尿毒症患者和腎功能衰竭者,每天植物蛋白和動物蛋白攝入總量不超過40克。如果已是終末期腎病病人,則更應嚴格限制。

2樓:arc_弧月

也不是絕對的,大豆例外,大豆中的蛋白是比一般肉類更優質的蛋白,適量吃有好處,但也不要過量,另外,含鹽量高的醃製過的豆製品還是不要吃的好,根據腎臟不同的階段,適量的份量的不同把控好,完全不吃也不好.

3樓:好啊友

豆腐不宜多吃,要以預防為主

4樓:企業管理行家

腎病患者大多都有腎功能減退,會出現高蛋白血癥,所以在飲食方面一定要注意,不能吃含蛋白質過高的食物,否則就會加重腎病的病情和症狀,引起腎功能衰竭。豆腐是豆製品,含有大量的蛋白質,就會使身體內的蛋白質增高,加重腎病的病情。所以腎病患者是不能吃豆腐等豆製品的。

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腎病患者為什麼不能吃豆製品

5樓:科學普及交流

大豆屬於植物蛋白,營養豐富,而且熱量比較低,深受大家的喜歡,但是吃豆製品時一定要控制量,尤其是老年人,隨著年齡的增長,心腎功能都開始減弱,此時,要特別注意對這些重要臟器的保護。一旦患有高血壓、糖尿病等使腎臟功能受損時(化驗尿時,尿裡出現蛋白),對於豆製品就需要進行限制,每天每公斤體重攝入不超過1克比較合適。因為植物蛋白在代謝過程中要產生一些代謝產物(主要是非蛋白氮),這些代謝產物都要通過腎臟排洩,過多攝入豆製品,產生的代謝產物增多,會增加腎臟的負擔,加重對腎臟的損害。

腎綜為什麼不能吃豆腐

6樓:匿名使用者

這種說法是針對腎功能不好的人而言的。因為豆腐富含植物類蛋白,而植物類蛋白人體大部分不能吸收,需要靠腎臟排除,無形中就增加的腎臟的負擔,所能腎臟功能不好的要少吃豆腐等含植物蛋白多的食物,當然,如果腎臟沒有什麼毛病,吃豆腐不會有什麼不好,吃豆腐對健康的腎臟不會造成什麼影響。

腎不好的人,不能吃豆製品麼?為什麼啊?

7樓:丁格格粟燁

腎不好的人,最好少吃豆製品,因為吃豆製品都是植物蛋白,不利於腎的吸收,腎不好的人要多吃動物蛋白

8樓:匿名使用者

是的!少吃豆製品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結石。

9樓:匿名使用者

豆製品主要營養物質是蛋白質,而蛋白質大部分是在腎臟代謝,為避免加重腎臟的代謝負擔,所以要少吃豆製品。

由於蛋白質是人體必不可少的營養物質,完全不攝入會影響機體的正常代謝運作,所以對於腎功能不全的患者建議適當減少含蛋白質高的食物的攝入,如魚,牛肉,雞蛋,牛奶等。另外,一些常見豆製品如豆腐,腐竹,豆漿等需建議少吃。

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