肯德基的試操作(OJE),KFC肯德基操作裡流程和標準,應聘儲備經理oje環節的相關細節,謝謝。

2022-04-23 15:57:06 字數 627 閱讀 9601

1樓:匿名使用者

什麼都幹,特製就是飲料不加冰。沒了,到那兒就什麼都會了。可能一開始會不熟練,不過很容易上手。

kfc肯德基操作裡流程和標準,應聘儲備經理oje環節的相關細節,謝謝。

2樓:匿名使用者

肯德基儲備經理的oje,中文意思是儲備人才實體店試操作,所以你想知道的那些流程和資料根本就不重要,肯德基有60種產品,還分生品、半成品和熟品,如果你想在oje的時候把這些東西都記住來表現你的用心和專業那你就真的大錯特錯了,而且時間根本不可能讓你全部記住。我在肯德基帶過7年的試操作見習助理(就是你所謂的儲備經理),往往在肯德基做過小時工的那些人(懂流程和資料的)最後都沒能留下,所以oje的根本目的不是看你對這個行業有多少認識,而是看你有沒有肯德基一貫強調的yum精神,就是為客瘋狂。因為oje只有兩天,所以只看態度和人品,當你試操作通過後會有為期110天的工作站培訓,那個才是需要你記資料和流程的時候。

最後提醒你,肯德基的儲備經理不是你轉正就能成為店長的,其實就是普通的門店管理人員,內部叫做餐廳助理,一個店會有四到五個,然後上面還有副理和餐廳經理,而且工資並不高,按照肯德基現在的發展速度,如果想從見習助理升遷到經理沒個5年真不太可能,所以儲備經理只是個好聽的說法,祝你好運。

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