1樓：衡富貴丹雲
用小鑷子一根根挑。。。。這是最好的辦法，但費時。當然，有不法商家，用藥水去毛的。
如果實在感覺麻煩，你可以買「莊業綠純燕窩」，純幹精挑的馬來西亞燕窩，直接就可以燉的
2樓：閉學岺韶胭
清洗燕窩的程式
燕窩要先用清水浸透，其間換水一至兩次，浸過燕窩的水不用保留。由於各燕窩品種浸透需時不同，須依照包裝上指定的時間。
將浸透的燕窩放在雙層不鏽鋼過濾網內，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質衝去。
燕窩的漲發
燕窩必須吸水漲發透後才能烹製菜餚食用。
常用的發制方法是鹼發：燕窩加40
℃~50
℃的溫水泡至回軟，摘取毛，剔除雜質，用清水漂洗3次,然後泡入冰水中，用時取出燕窩加鹼面提質。
提質方法是：100
g燕窩加5
g食鹼面拌和,然後用開水衝燙至燕窩漲發起，倒去一半水，再加開水燙，這樣反覆3~5次，燕窩會漲發到原來的3倍以上，用手捻感覺軟而發澀，一掐就斷開時，再漂去鹼味放入冰水中，入保鮮櫃中待用。
可參考天天滋補網----燕窩知識大全
燕窩裡面的絨毛怎麼去除乾淨啊
3樓：萌萌噠的小可愛喵喵醬
把燕窩在水裡拉開那些絲絲，在水裡蕩幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。接著把它從水裡撈起來，放百到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，燜3個小時，這樣整個燕窩就鬆鬆軟。
再準備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛，這樣簡單很多。把大毛去掉，細毛就放在那水裡稍微衝一下，很多細毛也會出來。
4樓：匿名使用者
清洗燕窩的程式
燕窩要先用清水浸透，其間換水一至兩次，浸過燕窩的水不用保留。由於各燕窩品種浸透需時不同，須依照包裝上指定的時間。
將浸透的燕窩放在雙層不鏽鋼過濾網內，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質衝去。
燕窩的漲發
燕窩必須吸水漲發透後才能烹製菜餚食用。
常用的發制方法是鹼發：燕窩加40 ℃~50 ℃的溫水泡至回軟，摘取毛，剔除雜質，用清水漂洗3次,然後泡入冰水中，用時取出燕窩加鹼面提質。
提質方法是：100 g燕窩加5 g食鹼面拌和,然後用開水衝燙至燕窩漲發起，倒去一半水，再加開水燙，這樣反覆3~5次，燕窩會漲發到原來的3倍以上，用手捻感覺軟而發澀，一掐就斷開時，再漂去鹼味放入冰水中，入保鮮櫃中待用。
可參考天天滋補網----燕窩知識大全
5樓：匿名使用者
將燕窩用溫水洗淨，放入七成熱的水中泡軟，輕輕撈出，(可放在清水內，在水的映照下）用鑷子摘去燕窩內的絨毛雜質，然後用清水洗淨。
6樓：匿名使用者
泡發後可按紋路撕成一絲絲，純正燕窩是有些細毛和細碎蛋殼，瀝乾後挑出再過水。更多燕窩可看看馬來燕窩8099.13198，純正才是第一。
7樓：彩虹彩紅紅
天然的純燕窩裡面都會一些燕毛和雜質的，用純淨水清洗即便以後拿鑷子挑出即可，您也可以瞭解一下燕之屋燕窩，他們可以免費給您代加工的
8樓：匿名使用者
這個目前還沒有好的方法，我們在酒店裡做都是人工慢慢挑的！也只能這麼去挑！呵呵，想吃好的，花點時間也是應該的嘛！
9樓：匿名使用者
用小鑷子一根根挑。。。。這是最好的辦法，但費時。當然，有不法商家，用藥水去毛的。
如果實在感覺麻煩，你可以買「莊業綠純燕窩」，純幹精挑的馬來西亞燕窩，直接就可以燉的
燕窩裡有小絨毛能吃嗎
10樓：百小度
燕窩裡有小絨毛能吃。燕窩裡面的毛是金絲燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白質。但是，羽毛是不可被消化的纖維，即使吃了也無害，是會被排出體外的。
燕窩的處理方式可以先把毛燕用清水泡發，一般在4-5個小時。然後，把泡發好的毛燕盞在水裡拉開那些絲絲，在水裡蕩幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。把它從水裡撈起來，放到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，燜3個小時，這樣整個燕窩就鬆鬆軟再準備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛。
擴充套件資料：
採買祕訣：
一是產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣汙染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。
二是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。
三要看燕窩是否乾淨：越少細毛越好。
四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較溼的燕窩水份較多，存放不當會發黴。
六燉：當然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。
化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。
11樓：4123老開心
不能吃，去掉就好了。
12樓：燕窩小婷
燕窩裡的「小絨毛」可以吃嗎？為了寶寶，不妨看看
燕窩裡面有小絨毛能吃嗎
13樓：
最好還是把小細毛挑乾淨再吃。
一般在燕窩泡開之後用手撕成一絲一絲的，就會有一些小細毛浮出來了，浮不出來的就用挑毛的鑷子挑一下就可以了。
14樓：少一勺的黑
燕窩可以先用清水浸泡用小鑷子挑出絨毛後在燉煮， 小絨毛是可以吃的 只是會影響口感
燕窩裡有小絨毛，有關係嗎
15樓：
可能會有，質詢下保養
16樓：燕傾天下馬來燕
燕窩裡面的毛是金絲燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白質。但是，羽毛是不可被消化的纖維，即使吃了也無害，是會被排出體外的。
燕窩裡的小細毛是金絲燕在造窩的時候把身上的羽毛粘上了，燕窩採摘後加工時挑毛的工作人員沒有仔細清洗拔除留下的。其實羽毛是不可消化纖維蛋白質，食用後會被自然排出體外。
可以自己清除燕窩裡的小細毛，先將有毛的燕窩放在水裡浸泡3分鐘，然後拿上來，放在密封盒子裡30分鐘後，用精密度高的鑷子除去細毛，然後再水洗。盛一盆水，把濾網浸泡在其中，燕窩放在網孔比較大的濾網中（可以刷或搓捏，細的燕毛和其他物質會從網孔中掉到水中），把燕窩放在白色的器皿上用鑷子挑出剩餘的燕毛後放入濾網中水洗乾淨即可。這是專業燕窩加工廠的純手工加工程式。
新買的車子裡面的氣味很重怎麼去除
想要去除新車的異味，無非就是想清除新車之中的甲醛，甲醛作為一種有毒氣體，它的一直名列前茅，長期接觸殺傷力極大，所以買了新車清除甲醛是刻不容緩的工作，應該立即進行，下面為您推薦幾種除醛小妙招，望您的新車儘快的清除甲醛。1 這是大自然對我們的饋贈，是最經濟實惠的除醛方法，只要開啟窗戶就會有新鮮空氣進入車...
怎麼去除js陣列裡面的重複元素,Js中去除陣列中重複元素的幾種方法
希望bai 可以幫你1 書寫去du除陣列zhi重複元dao 素呼叫函式 內 去除陣列重複元素 function uniquearray data for var i 0 i data.length 0 for var i in a return data js中去除陣列中重複元素的幾種方法 方法1 ...
鍋裡面的黑垢怎麼去除如何去除鍋內的黑垢
材料準備 食鹽，白醋，鋼絲球，清水。第一步 往鍋中倒入適量的白醋 白醋中含有醋酸，能夠分解鍋裡面的黑垢 第二步 接著往鍋中倒入適量的食鹽 食鹽中含有摩擦劑，能夠加大清潔的作用 第三步 使用鋼絲球仔細刷洗鍋裡面的黑垢。第四步 接著使用清水把鍋沖洗乾淨。第五步 將鍋中的水倒掉。第六步 鍋裡面的黑垢已經去...