1樓：小崔聊養生
南方人最愛的「鹼性食物」，補血防脫髮，人到中年的時候要多吃
南方有哪些特產的食物
2樓：匿名使用者
南方太大了，你要說清楚是**的。
我按省來一個個給你說吧。
四川（重慶）---夫妻肺片、龍抄手、鍾水餃、擔擔麵、酸辣粉、燈影牛肉、宋嫂面
雲南---過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐
貴州---酸湯魚、羊肉粉、牛肉乾
上海---小楊生煎、南翔小籠包小籠饅頭、五香豆、蟹殼黃、排骨年糕、酒釀圓子、雞鴨血湯
江蘇---桂花糖藕、棗泥麻餅、板栗、蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江---小籠包、千層餅、羊角筍、芋艿頭
廣西---桂林米粉、螺絲粉、老友面、
建---蚵仔煎、油蔥果、魚丸湯、花生湯、土筍凍、圓仔湯、韭菜盒湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅湖南---臭豆腐
廣東---牛腩飯、叉燒包、還有廣式早茶中有很多，蝦餃等安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
江西：南昌拌飯炒粉、瓦罐湯、清湯、蘿蔔餅、油餈、米粉蒸肉
南方過年傳統食物有哪些
3樓：記憶蛋餃
1、年糕。在南方，過年的時候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家裡擺上一塊，圖個好意頭。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
2、糖環。糖環以糯米粉作為原材料，為了喜慶，有時候會加入松木水染成紅色，放到油鍋裡炸至熟透，呈金黃色，亦有**滿屋的寓意。糖環有悠久的歷史，是過年時必備的一種粉果。
3、湯圓。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵著闔家團圓，正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。
4、油角。過年要炸油角，取「起鑊」意頭，是為求來年的日子也像那隻油鑊似的油油潤潤、富富足足。油角有大有小預示一家平安。油角象徵的吉祥意義：形狀像「荷包」，亦即錢包。
4樓：愛的軒言
南方過年傳統食物有粽子和年糕。
南方人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜醃上一整天，糯米和乾果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
年糕的名字起得好，喻示著「年年高升」。似乎多唸叨幾遍，以誠則靈。不僅聽起來順耳，吃起來，味道也不賴。
脣齒之間，能咀嚼出南方稻米天然的醇香。而且因其黏性大，口感獨特。南方人家，大年三十晚上總要在八仙桌上擺一盤年糕，作為供品。
5樓：匿名使用者
年糕啊，相當於北方的餃子
南方有哪些特色小吃？
6樓：匿名使用者
螺螄粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南寧）、過橋米線（雲南全境名小吃）、濾粉（融安縣）、馬打滾（江南正宗）、薑糖（產自江南）、艾粑粑（廣西正宗）、馬蹄膏、龜苓膏（廣西梧州市）、酸辣粉等等。
拓展：1、特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，併成為中國飲食生活的主要內容之一。在中國的每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。
這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。通常地方小吃被當成當地的名片去吸引各地民眾去品嚐。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有當地特色，通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。
2、經過若干年的發展，特色小吃成為了美食文化不可缺少的一部分，比如河北保定的大慈閣素面、湖南平江的風味醬幹、火培魚、老北京豆汁、豌豆黃，四川的廖排骨、冒菜、棒棒雞，東北地區發展起來的燒烤、福建沙縣小吃，河北的驢肉火燒 、聖旨骨酥魚、大慈閣香油、大慈閣醬菜，湖北精武鴨脖、河南燴麵、陝西羊肉泡饃、等等。特色小吃迅速在全國各地發展，成為了中國特美街小吃界一道道亮麗的風景線。
7樓：受訪彤
太累了快樂旅途健健康康健健康康可口可樂了看看
8樓：超級水彩筆
1158865888555888
9樓：匿名使用者
福建:梅菜扣肉,佛跳牆,醉糟雞,芙蓉乾貝,白燒魚翅,什錦海蔘,蝦仁湯河粉,·
清炒海蚌
浙江:紹興酒燒肉,五香狗肉,辣油裡脊絲,星州炒米粉,咖哩炒乾絲,五穀蛋包飯,炒麵包蝦仁,油吃麻辣茭白 · 香菇茭白湯 · 蠔油茭白
· 茭白燒臘肉 · 乾煸茭白 · 炒桂花翅· 抓炒裡脊 · 腰果雞丁 · 櫻桃糖酒汁· 葡萄乾燜雞塊 · 烤雞肉串 · 拌鴨掌· 玻璃明蝦 · 雞汁燕窩 · 西蘭花
· 砂鍋魚頭豆腐 · 酸辣鳳爪 · 麻茸雞目魚· 豆腐園子湯 · 燜燒風螺 · 琥珀蓮心· 香辣咖哩麵包 · 醬爆肉酥餅 · 珊瑚魚丁· 西洋燴雞 · 醬燒冬瓜條 · 海米冬瓜1· 番茄腰柳 · 竹蓀鴿蛋湯 · 白羊腎羹· 楊梅肉丸 · 枸杞肉絲 · 子魚勒丸子湯· 糟雞 · 拌茄泥 · 黃魚 羹
· 魚香全茄 · 朝陽雞蛋豆腐 · 火腿土司· 三蝦豆腐 · 雲耳西芹炒肉片 · 煨烤桂魚· 高麗魚條 · 燒茄子 · 金華四寶蔬
· 寧式蟮絲 · 白汁全魚 · 桂花肉
· 花香藕 · 洋蔥炒蛋 · 杭州皇飯兒夾豆腐· 爐鴨絲炒冬筍絲 · 香茹炒青菜 · 茄湯焗香雞· 蒜泥黃瓜 · 蓮香脫骨雞 · 春筍炒步魚· 紅燒素什錦 · 本土炸醬雞 · 五香苦瓜· 醬燒整步魚 · 海米拌黃瓜 · 韭黃帶絲湯· 海米冬瓜 · 糟燴鞭筍 · 粉蒸牛肉
· 五味白肉 · 幹炸黃雀 · 炒山藥泥
· 桂花魚條 · 魚香肉片 · 鮮果銀耳
· 紅棗燒肉 · 蝦子麵筋 · 蘭花春筍
· 糟油青 · 炸魚卷 · 炸鱔段
南瓜湯 · 斬魚圓 · 豌豆黃
· 山楂肉乾 · 吉列生蠔 · 麒麟桂魚
· 龍井蝦仁 · 魚香菜心 · 玉兔五彩絲· 白字燜肉 · 鹽水鴨親 · 雞丁米湯
· 炸雞肉串 · 五香肥鴨 · 熗青瓜條
· 薯丁培根蛋 · 黑豆燜豬蹄 · 菠蘿三文魚· 果醬三明治 · 熗辣黃瓜條 · 龍珠芋香飯· 肉片燜扁豆 · 蘿蔔氽鯽魚 · 麻辣蘿蔔絲· 魚香荷包蛋 · 西湖蓴菜湯 · 冰鎮蘆筍汁· 罐燜核桃雞塊 · 鹹菜肉絲毛豆 · 八味釀筍· 孜然羊肉 · 蝦茸釀麵包 · 絲瓜汪豆腐· 三絲清炒蟹 · 銀芽韭菜花 · 肉片燒茄子· 醬瓜炒肉絲 · 油燜白菜 · 玉蘭明蝦· 酥小鯽魚 · 辣子肉丁 · 糟熘魚片
· 錢江鱸魚 · 狀元滷味 · 清蒸鯿魚
· 蔥油黃魚 · 三絲魚卷 · 麻辣冬瓜
· 雞汁菜卷 · 五色魚丁 · 猴頭四寶
· 四喜丸子 · 辣汁茄絲 · 酥魚
· 炸雞椒 · 素脆鱔 · 冬瓜盅
· 三鮮砂鍋 · 蟹鑲橙 · 粟米粥
· 釀青椒 · 回鍋魚 · 蟾宮折桂
· 醬燒茄子 · 韭黃肉絲 · 涼拌海蜇
· 肉茸菠菜 · 熘土豆絲 · 芪燒活魚
· 紅燜麻雀 · 烤兔肉 · 榨菜炒雞柳
· 米莧黃魚羹 · 滷瓜氽黃魚 · 蠔油扒冬瓜· 油煎茄片 · 魚香苦瓜 · 三鮮蘑菇
廣東:荷葉米粉鴨 · 霸王花豬肚湯 · 海蜇馬蹄湯· 何首烏雞蛋湯 · 蓮藕元肉湯 · 莧菜鮮筍湯· 空心菜和蓑衣黃瓜 · 豉汁魚雲 · 燉豆腐豬蹄香菇· 松果香腸炒飯 · 葡汁雜菜 · 煎素豬排· 地中海蔬菜湯 · 燉橄欖螺頭湯 · 清燥潤肺老鴿湯· 油淋雞 · 金華玉樹雞 · 紅燒豬手
· 羅漢冬瓜羹 · 參芪雞絲冬瓜湯 · 荷葉冬瓜湯· 冬瓜綠豆保健湯 · 蘿蔔絲蛤蜊湯 · 鮮美的田螺塞肉· 香煎牛小排 · 涼瓜排骨 · 客家封雞· 香煎茄片 · 波菜雞煲 · 家常豆腐湯· 果汁山藥 · 軟炸蒜薹 · 芙蓉蝦丸
· 酥香墨魚絲 · 欖菜炒銀魚 · 香煎野生鮭魚· 綜合生魚片 · 三文魚餃子 · **三文魚· 兩吃三文魚 · 沙拉醬炒魷魚 · 生魚片沙拉· 糖醋 黃魚 · 砂鍋魚頭 · 清蒸大鯇魚· 蓮米魚丁 · 蛟龍臥雪 · 紅斑二吃
· 豆腐鯉魚塊 · 油浸魚 · 鳳冠鮑脯
· 炒生魚片 · 鮑魚雞翼球 · 玉樹烏參· 西芹雞肫 · 油浸雞 · 香茅浸雞
· 露酒鹽雞 · 孔雀開屏雞 · 江南百花雞· 荷花荔枝雞 · 脆皮紙包雞 · 叉燒金錢雞· 香煎萍果薯餅 · 馬鈴薯筍燜雞 · 姜蔥頭腩· 栗子燜羊肉 · 椰子水晶雞 · 白果鴨煲· 炒鵪鶉鬆 · 蝦仁蒸餃 · 蝦仁面
· 咕嚕牛肉 · 鐵板牛肉 · 網油鳳肝卷· 魚腸蒸蛋 · 冬瓜羹 · 鮮茄肉茸脆鍋巴參考資料愛問知識人.愛問知識人[引用時間2017-12-22]
南方有什麼特色小吃？
10樓：樓臺雨夜
南方太大了，你要說清楚是**的。
我按省來一個個給你說吧。
四川（重慶）---夫妻肺片、龍抄手、鍾水餃、擔擔麵、酸辣粉、燈影牛肉、宋嫂面
雲南---過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐
貴州---酸湯魚、羊肉粉、牛肉乾
上海---小楊生煎、南翔小籠包小籠饅頭、五香豆、蟹殼黃、排骨年糕、酒釀圓子、雞鴨血湯
江蘇---桂花糖藕、棗泥麻餅、板栗、蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江---小籠包、千層餅、羊角筍、芋艿頭
廣西---桂林米粉、螺絲粉、老友面、
建---蚵仔煎、油蔥果、魚丸湯、花生湯、土筍凍、圓仔湯、韭菜盒湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅湖南---臭豆腐
廣東---牛腩飯、叉燒包、還有廣式早茶中有很多，蝦餃等安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
江西：南昌拌飯炒粉、瓦罐湯、清湯、蘿蔔餅、油餈、米粉蒸肉
11樓：
貓兒餃子，三鮮餛飩，臘肉粽子，很多的
採納哦謝謝
南方特產有什麼，南方有哪些特產的食物
廣東的荔枝 龍眼 香蕉 芒果 菠蘿 廣西的桂林米粉 臺灣的榴蓮 江西的橙子 柚子 小金橘 沙糖橘 還有靠近海邊的那些城市產海鮮 除了水果和海鮮還有其他的，例如美味的菜餚，或者是文化特產，土特產，總之當地的特殊與其他地方的產品就是當地的特產了！要看是那個省份了。一般就是水果跟竹子。南方有哪些特產的食物...
南方省份有哪些，中國南方有哪些省市？？
南方省份包括浙江 湖北 湖南 江西 福建 貴州 重慶 廣西 廣東等。1 浙江，簡稱 浙 位於中國東南沿海，浙江界於東經118 01 123 10 北緯27 02 31 11 之間，東臨東海，南接福建，西與安徽 江西相連，北與上海 江蘇接壤。2 雲南省，簡稱 雲 或 滇 是中華人民共和國省級行政區。位...
這是南方什麼水果，南方的水果有哪些
菠蘿菠蘿，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散，很能用來做菜，酸酸甜甜的更好吃，開胃消食，親們，都有嘗過嗎？香蕉香蕉，蕉身特別肥大，果肉特別豐厚嫩白，入口鮮美香甜，吃多也不膩，你是不是也從小吃到大？荔枝荔枝，品質風味較好，肉質稍粗，味帶微酸，新鮮的時候食用...