閩菜福州有一道豬皮酸辣湯帶甜口的怎麼做啊酸酸甜甜帶點辣,請各位幫

2022-03-27 23:34:22 字數 2390 閱讀 4228

1樓:影視動漫小百科

準備材料:炸豬皮:適量、豆腐:適量、洋蔥:半個、雞蛋:一個、蔥花:適量、澱粉、陳醋、糖、食鹽、胡椒粉:適量。

1、炸豬皮放到容器裡,加適量的清水提前泡發。

2、洋蔥洗淨切絲,豆腐洗淨切小丁,泡好的炸豬皮切條備用。

3、澱粉、陳醋、糖、食鹽、胡椒粉倒入同一容器裡,混合拌勻。

4、起鍋倒油燒熱,放洋蔥爆香,然後加入適量的清水,再把豆腐,豬皮放進去。

5、大火燒開煮兩分鐘,然後打入雞蛋,倒入調好的醬汁拌勻即可出鍋。

6、準備一個乾淨無水的容器,盛出即可享用。

2樓:學易弘易

豬皮酸辣湯:水發豬皮切條入開水燙五分鐘瀝乾備用,姜一小塊切薄片,朝天椒一小個用刀切三個口(不要切斷),白菜幫切條,金針菇切段,蔥切段蔥頭分開,綠豆粉絲一隻,備用。鍋燒熱加油,放入薑片與蔥頭燒出香味倒入豬皮翻炒一兩分鐘,加入白菜幫放入金針菇,加水一碗,加三分之一勺鹽一勺半醋一勺半糖加入辣椒,燒開後放入粉絲繼續燒兩三分鐘。

加雞精半勺,加蔥段,即可起鍋。

福州有什麼好吃的?

誰能幫我翻譯一篇關於福州小吃的文章?(會有些難)

閩菜名店有什麼?

3樓:踏平坎坷_感恩人生路

福建省的福州市有很多玟玟菜的知名店酷

4樓:大小a的媽

可以在當地多走走轉轉。

5樓:uihihi哦的春天

佛跳牆、福州魚丸、鼎邊糊、漳州滷麵、莆田滷麵、海蠣煎、沙縣拌麵、扁食、廈門沙茶麵、面線糊、閩南鹹飯、興化米粉、荔枝肉、烏柳居(五柳居) 、白雪雞、閩生果,醉排骨、紅糟魚排、長汀豆腐乾等

6樓:天使小姝穎

有名的七星魚丸,佛跳牆,醉排骨,荔枝肉,扳指乾貝,尤溪卜鴨,福州「鼎日有」肉鬆,煎糟鰻魚

炸蠣黃,八寶紅鱘飯,香露河鰻,走油田雞....

7樓:花落若相惜

閩菜又名為福建菜,是福建當地的特色菜系之一,然後特色菜品有荔枝肉,然後最有名的是福建省廈門市東平灣縣的人海大飯店,它的**非常的比出名是人均要在幾百萬以上,所以非常的好詞,快去吧!

8樓:匿名使用者

閩菜也有很多非常好吃的菜,而且也有不少非常有名的店的,你如果到了福建,你可以去嘗試。

9樓:sky追風者

沒怎麼去過南方,再說各個地方也不一樣。

10樓:

閩菜名店用五大代表菜:佛跳牆,雞湯氽海蚌,淡糟香螺片,荔枝肉,醉糟雞。五碗代表:太極芋泥、鍋邊糊。

五大代表菜:佛跳牆,雞湯氽海蚌,淡糟香螺片,荔枝肉,醉糟雞。五碗代表:太極芋泥、鍋邊糊、肉丸、魚丸、扁肉燕

11樓:呆呆的書童樂園

閩菜是中國八大菜系之一,歷經中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成。閩菜發源於福州,以福州菜為基礎,後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成的菜系。狹義閩菜指以福州菜,最早起源於福建福州閩縣,後來發展成福州、閩南、閩西三種流派,即廣義閩菜。

12樓:小可耐的粑粑

都是好吃的菜。。。。

13樓:龍血戰神張

千里香餛飩,沙縣小吃等。

14樓:小王老師**解答

現在很多餐廳雖然標榜是川菜、浙菜、粵菜、閩菜,但其實很多都已融合在一起了,消費者點的一桌菜都是各菜系的綜合,並沒有特別明顯的界線。」福州一家餐廳的相關負責人說,除了一些帶有明顯地域標記的菜品,一桌菜中哪些是閩菜,一般消費者特別是年輕人都說不上來。

15樓:在東方明珠讀**的青金石

在上海,比較有名的閩菜館有榮先森,莆田餐廳,畔田居,鵝香匯等

16樓:

大連市民地區的名牌產品了

17樓:

那就好!不是讓人羨慕啊啊啊…

18樓:完午夜顏

聚春園大酒店,同利肉燕老鋪,,永和魚丸,老滷醬鴨,土伯撈化,沒牙伯花生湯店 ,安泰樓酒家,老伊海拌粉幹,醉仙樓

19樓:匿名使用者

聚春園 聚春園是閩菜的主要發祥地,開吃網為吃貨們介紹些除了王牌產品「佛跳牆」外「聚春園」裡做的好的福州菜。

20樓:在閩越王城打遊戲的大霧

你菜名店有什麼?你在明年有很多福建好菜。

21樓:40歲女人

尤溪三家餐飲店被認定為「福建餐飲名店」,

22樓:

你菜名店有什麼主要就是米菜就是特色

有問題的一道題的一道題一道題題

我暫時只能用2種方法解答!需要的我可以給你郵箱回答!我粗略說一下解答方案 一,分3組,每組4個球 二,分4組,每組3個球 解題過程中我們一定要抓住已知條件 肯定有一個球,而且只有一個球是壞的,這樣我們就能確保3次就把那不同的球找出來了!將球分組稱重,稱完一次後重新分組再次稱重,再重新分組第三次稱重,...

怎麼在家自制一道泡椒鳳爪,酸爽腥辣

那麼首先就要把雞爪給剪爛,然後在熱水放一些姜蔥,再把雞爪放進去煮一遍,然後加入各種調料,加檸檬,生抽蠔油進行攪拌。食材 鳳爪一斤,泡椒半斤左右,八角 香葉 花椒 生薑 小米椒 白酒 白醋 鹽適量,檸檬兩三片。步驟 1.冰凍鳳爪解凍洗淨並切段 2.涼水入鍋加八角 香葉等調料,水開後放入雞爪,倒入適量白...

有一道物理題,一道物理題。。

解 設銅密度為p 則 銅的體積v m p 89 立方厘米 20立方厘米。因此 同銅球是空的。若加滿水,則水的質量為 v 水 p 水 20 10 1 10g。則 加滿水水後該球的總質量為 m 銅球 m 水 89 10 99g。這樣的解法算是比較規範的了哈。望能哦。有什麼再多提問哈。空的,體積乘以密度 ...