古語說初伏蘿蔔二伏菜為何網上說立秋前後種可以嗎還能捲心嗎

2022-03-27 11:34:01 字數 3642 閱讀 7008

1樓:匿名使用者

頭伏蘿蔔二伏菜,是指北方地區蘿蔔的最佳種植時間,所謂最佳,就不是唯一,事實上任何農作物的種植時間都不是完全固定的,有些農作物故意錯開時間種植,為的就是錯開上市高峰。

不過,蘿蔔是一種耐儲存的蔬菜,窖藏可存放一冬,氣調庫儲存時間就更長了,一般很少有反季種植。

因此,大部分人種蘿蔔,肯定會按照最佳種植時間,就入伏後即開始種植,一般在頭伏種植完畢。但,如果因前茬作物收穫過晚而耽誤了蘿蔔種植期,在立秋後開始種植,也是可以的。

眾所周知,立秋後還有末伏,天氣還是比較炎熱,適合作物生長的時間還比較長,多數種子下種後是可以生長的。

蘿蔔的種植技術其實比較簡單,多為起籠種植。種植整地施肥,幼苗出土後及時間苗,一般分兩至三次間苗。

根據不同階段生長習性,做好肥水管理,保證肉質根膨大。蘿蔔以肉質根充分肥大後為採收適期。收穫過早了影響產量,過晚了易遭凍害或造成糠心影響品質。

至於立秋後種植蘿蔔對蘿蔔的影響,應該說錯過最佳種植時間,對蘿蔔的生長和品質還是有較大影響的。

蘿蔔生長需要充足的日照,秋後種植的蘿蔔,主要是因為天氣逐步轉冷,會影響的蘿蔔的塊狀膨大,也會因生長期短,影響到蘿蔔的質地,方言叫「不開瓤「,吃起來不脆。

立秋後種植的蘿蔔,往往長得不夠大,也不如適時種植的蘿蔔品質好,比較適合醃製鹹菜。我們知道,初冬醃製鹹菜時,一般都選擇那種個頭較小的蘿蔔,晚種蘿蔔正適合了這種屬性,比較適合醃製加工。

2樓:小sun**解答

這句俗語其實主要是在北方地區流傳,並且在今天來看已經不太適用了。

在北方地區、蘿蔔和白菜都是很重要的兩種作物,在過去是北方地區冬季常吃的蔬菜了,基本上家家戶戶都會大量種植。像白菜、蘿蔔這些作物都是耐寒不耐熱的作物,如果種植過早,溫度過高,這樣對於白他們的生長是不利的,很容易發生根腐病、軟腐病等病害。

所以根據經驗來看,一般都是要等到立秋以後才開始播種。而前面也說了,立秋以後第一個庚日是末伏,所以種植蘿蔔、白菜,一般都要比這句農諺所說的推遲半個月。

這一點,我們也可以從蘿蔔的習性來了解一下。蘿蔔是原產我國的一種作物,其適宜在土層深厚、伏旱有機質,並且保水和排水良好的沙壤土中。其具有耐寒不耐熱的特性,前期適宜在高溫的環境生長,在後期適宜在寒冷的環境中,其整個生長週期是前期熱,後期冷。

一般蘿蔔苗適宜生長是溫度是在20-25℃,高於25℃就會生長緩慢,並且產品質量很差。在三伏天是一年中最熱的時候,平均溫度都是在30℃以上,所以是不宜播種的。

「頭伏蘿蔔二伏菜,三伏還能種蕎麥」說的是什麼意思?

3樓:妙筆生花的芊芊

意思是:夏季進入伏天的時候,在頭伏(從夏至開始後十天)適合種植蘿蔔(青蘿蔔,白蘿蔔,胡蘿蔔等)。二伏(頭伏之後十天)是種植白菜,青菜等的最佳時期。

在三伏(二伏之後十天或二十天)種植蕎麥也不晚。

4樓:莫道無情

意思是夏天有三伏,頭伏適合種蘿蔔,二伏適合種白菜,三伏適合種蕎麥,根據作物的生長條件和環境進行種植。

在以前的時候,很多普通農民的家裡是沒有地的,即使有地,也不多,並且還都是貧瘠地,種植莊稼的話,有些難度,先不說能打多少產量,它能不能成活就是問題,但是農民又要生活怎麼辦,種植一些相對比較好種植的蘿蔔白菜。

所以,在以前如果地裡種不了莊稼,家裡人又等著生活吃飯的話,那就在頭伏的時候種植一些蘿蔔,如果頭伏種不了蘿蔔,那就二伏種一些菜,再不行的話,就三伏的時候,種植一些蕎麥。

5樓:匿名使用者

從農時來說,是播種秋菜的時節,俗活說:「頭伏蘿蔔二伏菜,三伏還能種蕎麥。」過去遭了災,農作物全光,即使三伏,仍能種蕎麥以補救。過了三伏,只好撂地,以待秋播了。

6樓:匿名使用者

這是關於農作物種植時期的諺語。

我們老家就這麼說,意思是夏季進入伏天的時候,在頭伏(從夏至開始後十天)適合種植蘿蔔(青蘿蔔,白蘿蔔等);二伏(頭伏之後十天)是種植白菜,青菜等的最佳時期;在三伏(二伏之後十天或二十天)種植蕎麥也不晚。

7樓:匿名使用者

入伏後是種秋菜的季節,有「頭伏蘿蔔二伏菜,三伏還能種蕎麥」之諺。

8樓:匿名使用者

老爸的童年是在山東長大的,生活中也就有了很多山東情結,每年的這一天,都要把孩子們叫回來吃麵的.也難怪,中國的傳統節日孕育貫穿著豐富的飲食文化,每一個節日都有其代表飲食,每一個節日飲食都有一段古老的故事。。。老爸老媽說這天山東各地普遍要吃涼麵條,俗稱過水麵,有「立秋餃子入伏面」的諺語。

萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴裡撈,既吃了麥粒,又是一種遊戲,很有農家生活的情趣。

平陰一帶,夏至日祭祀祖先。

伏日。夏至後第三個庚日為初伏,第四庚日為中伏,立秋後第一個庚日為末伏,總稱伏日。伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之「苦夏」,山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治「苦夏」,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

伏日這天,山東民間都要改善飲食,膠東東部都吃麵條,也有民謠:「立秋(餃子)入伏面」的說法。

「頭伏蘿蔔,二伏菜」,古代還有哪些關於伏天的諺語?

9樓:天涯談國際

我們這裡還有初伏不算熱,中伏熱死人的諺語,也就是說,真正的大熱天是中間的中伏天。

10樓:職場湯達人

小暑不算熱,大暑在伏天,說明這個伏天是真的很熱,而且大暑自然是比小暑溫度會高很多。

11樓:吃瓜群眾你是嗎

燕子低飛蛇過道,不久大雨就來到。大概就是說如果看但燕子飛得很低,蛇在路上爬,那麼大雨在不久後就來了。

12樓:淘淘愛文化

小暑不算熱,大暑在伏天。意思是說小暑的時候不熱,那大暑就在伏天就是很熱的。夏至無雨三伏熱也是同樣的道理。

13樓:職場沐川

冬練三九,夏練三伏。小暑不算熱,大暑在伏天。都是用來形容天氣的冷和熱的,夏天最熱酷暑,冬天最冷是嚴寒。

14樓:高中黃老師

還有冬天三九,夏天三伏,這個俗語就是和三伏天相關的,教人要刻苦練習不要怕三伏。

15樓:小貓不吃醋

伏天的不太清楚,反正大暑最熱,其餘的諺語知道一點,清明前後,種瓜種豆。

16樓:高中任老師

聽我媽媽說最多的就是冬練三九,夏練三伏,一直都用這句話來教導我們要刻苦啊!

17樓:大朋友不是很大

「冬練三九,夏練三伏。」意思就是形容一個人非常的刻苦。我們都知道,三九的時候是冬天最冷的時候,而三伏則是最熱的時候

18樓:loser的無賴

具體的關於三伏天之類的諺語我不太清楚,我只知道在三伏天一定要注意照顧自己,不要中暑哦

2023年何時種蘿蔔。人說頭伏籮卜二伏菜,可是今年有兩個中伏,應該在

19樓:匿名使用者

頭伏種蘿蔔,中伏不種蘿蔔。

頭伏蘿蔔二伏菜

從傳統意義上講,北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和大蘿蔔,所以種植秋菜大白菜和大蘿蔔就顯得很重要。所謂的頭伏蘿蔔二伏菜是指入伏以後,第一個10天稱為頭伏,這個季節就要種蘿蔔了,第二個10天稱為二伏,這時就要種白菜了。

20樓:古時月

今年應該改一下,二伏蘿蔔三伏萊,

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