想把廚房做成開放式,讓烹飪不再是人的事情,如何解決油煙問題

2022-03-24 12:24:17 字數 5283 閱讀 7976

1樓:王源源

想把廚房做成開放式,讓烹飪不再是一個人的事,這是現在許多家庭都考慮過的問題,這有很多的好處,那麼,事情都有他的兩面性,那麼,怎樣解決油煙的問題呢。

首先,我們第一個想到的肯定是一個抽油煙機,但是,我們都知道,普通的抽油煙機肯定不行,因為,我們平常廚房用的抽油煙機嗯強度肯定不夠,那我們一做飯,油煙肯定滿屋跑,會給整個房間帶來油煙味,這樣肯定就得不償失。所以,一定要選一個吸油煙力超級大的吸油煙機,能夠在油煙散開之前就把油煙給吸附走。

其次,可以在廚房的對面安裝一個窗戶,這樣好讓煙氣能快速的分散出去,還能為做飯提供光線。

然後,你可以安裝一個空氣淨化器,能夠清除你在做飯時留下的油煙味,還能有效的淨化空氣。

也可以給廚房裝上透明的玻璃,這樣效果和開放式的效果一樣,一樣能增進家人的感情,也能看清客廳裡面的情況,家裡如果有孩子的話,還可以一邊烹飪一邊照顧孩子。

最後,也可以給廚房裝一個旋轉門,前提是要透明的,在你做到的時候,可以把門關上,等到煙氣都散盡了,再把門開啟。這樣在一定程度上可以減少油煙進去客廳。

看了上面的介紹,有沒有對改變油煙問題有解決的辦法呢,如果還是不行的話,可以考慮改變烹飪的方法,改用電飯鍋,烤箱之類的,這樣就能解決油煙問題啦。

2樓:隨峰

採用側吸式抽油煙機,做飯產生的油煙有一部分是鍋底長期累積的油垢受熱後造成的,所以每次刷過也記得清洗鍋外側。

3樓:匿名使用者

想把廚房做成開放式,讓烹飪不再是一個人的事情,首先要解決油煙問題,因為這樣可以讓烹飪變成一件很美好的事情。

4樓:匿名使用者

如果想把廚房做成開放式的話,一定要安裝一個抽油煙機,不然做飯時的油煙會跑的到處都是。

5樓:滿天星戀風

我個人是不太喜歡開放式廚房的,因為開放式廚房特別容易導致別的房間有油汙,不推薦使用。

6樓:hl淡如煙

下吸式油煙機一方面能夠解決深罩油煙機視覺效果上的遺憾,同時也能更快更徹底的解決室內油煙問題,在油煙逸散出灶臺前就能夠帶走,也同時避免了油煙對烹調中的主人的**傷害。

7樓:火琴寒

想把廚房做成開放式,一定要選一個吸油煙力超級大的吸油煙機,能夠在油煙散開之前就把油煙給吸附走。

8樓:hl清如許

選擇深罩式中式油煙機,不僅僅是開放式廚房,油煙機本身也是歐洲市場的舶來品,經過長時間與中國市場的融合,市面上也出現了許多針對中國烹調習慣而設計的中式深罩油煙機,這些油煙機相比於傳統的歐式油煙機,功率大吸力強,且吸收範圍廣,能夠有效的避免油煙的逸散。

開放式廚房油煙問題如何處理

9樓:暖神格格

其實中式廚房並不適合做成開放式,因為中餐的烹飪方式必然產生很大油

專煙,開放式廚房雖然美觀,但屬對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設計師在面對這個問題時,基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式———把廚房全封起來。

一般在裝修時,很多人都會把廚房的一面牆打掉,做成開放式廚房。這樣顯得空間比較大,而且整體性很強。所以把開放式廚房再封起來聽上去是一件比較滑稽也比較麻煩的事,它會破壞原來的整體感,而且從什麼地方封也是需要考慮和設計的。

如果沒有設計感,隨便封一下,雖然封住了油煙,也確實會影響外觀。

開放式廚房怎麼解決油煙問題

10樓:

開放式廚房解決油煙的問題可以選擇適合的油煙機。

1、選擇深罩型中式油煙機

開放式廚房是國外的概念,油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方,外觀上更適合於開放式廚房,但是油煙抽淨率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機,油煙抽淨率在50-60%,要高十多個百分點,因此如果選擇的是開放式廚房,那還是選擇中式油煙機吧。

2、看油煙機電機功率

油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小,市面上的油煙機電機功率一般在180-220w之間,相對而言電機功率越大,吸菸效果越好。

3、下吸式吸菸效果相對較好

油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴散,側吸式距離油煙較近,吸菸效果相對較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高,一般好點的都要上萬。

11樓:齊家網

開放式廚房可以給房子一種比較寬敞的視野,更加美觀,時下很多年輕人都愛這樣設計。因為他們都很少做飯,所以感覺不到烹飪帶來的困惱。其實如果你是一位愛做美食的美食家你會發現開放式廚房所產生的油煙問題是很讓人苦惱的。

如何解決開放式廚房小戶型油煙問題方法有以下幾點:宜選深罩型中式油煙機,開放式廚房是國外的概念,油煙機也是舶來品。深罩型的中式油煙機,油煙抽淨率在50-60%,要比歐式高十多個百分點,開放式廚房更宜搭配中式油煙機。

看油煙機電機功率,油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小,相對而言,電機功率越大,吸菸效果越好。下吸式吸菸效果相對較好,下吸式油煙機吸菸效果相對較好,油煙吸除效果最佳。但費用偏高,品質好些的可達上萬。

開放式廚房的爐具應首先考慮微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具,這類炊具使用起來不會產生過多的煙塵。開放式廚房最好有大一些的窗子,確保良好的通風,減少室內的油煙味,且能讓室內的光線更明亮。餐廳牆面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強化地板等材料,最好不要選用實木地板。

煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙,不僅會造成油煙瀰漫的問題,而且不利於健康。選用開放式廚房,最好不要明火炒菜,也不要等油冒煙了才放菜。此外,應儘量採取蒸、煮、燉的方式烹飪。

12樓:土巴兔裝修

不少人為了節省室內的空間,讓客廳有更大的利用空間,廚房的面積更大,都會做開放式的廚房設計。廚房是開放式的設計是有很多的好處,但缺點也不少,比如油煙的問題。由於廚房是開放式的關係,在烹飪的過程中,油煙就會冒出來,沒有牆阻隔的情況下,這些油煙問題就會慢慢的滲透到家居的各個角落裡面了。

那麼,開放式廚房油煙問題如何解決?

開放式廚房油煙問題如何解決

方法一:玻璃牆既通透又隔煙

很多人家庭裝修既想廚房有開放的功能,又想隔油煙,最好用玻璃牆來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用,還非常隔音,廚房裡的噪音外面根本聽不見。

做玻璃牆最重要的是找鑲玻璃的框架,目前市場上有不鏽鋼的、木質的,**差別比較大。如果是採用推拉門形式,還有固定滑軌、吊軌等多種選擇,如果推拉門的五金件不好,時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門,只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗,隆信裝潢建議可以考慮採用地簧,門無論向裡還是向外,都可以開合自如。

方法二:區域性開放適當遮擋

有人家庭裝修不想把廚房全部封閉起來,想做成半隔斷的形式,其實廚房與其他區域的半隔斷方式很多,有用吧檯隔斷,有用玻璃、不鏽鋼、簾子等等各種材料進行隔斷的。但這種半隔斷的方式對於油煙並沒有太大作用,油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。

如果家庭裝修廚房做成區域性開放,只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話,這樣的油煙比較好處理,炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下,等做飯完畢油煙排乾淨再把擋板拿開,也是一種方法。

方法三:加大排油煙機功率

有很多人家庭裝修時不想改變開放式廚房的格局,最好的辦法就是增加抽油煙機的功率。深罩型抽油煙機將吸油作為主要目標,比較適合中式廚房。

中式吸油煙機多為深罩型,設計了較深的集煙罩,避免油煙擴散,對經常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說,除油力強、拆洗方便的中式深罩型抽油煙機更加實用。當然最好選擇三重靜音的機型。

另外,隆信裝潢指出,廚房需要正常的「補風口」。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風板,以便源源不斷地補充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙,抽油煙機的噪音會特別大,油煙也難以排走。

開放式廚房油煙問題如何解決?開放式廚房的油煙問題必須要想辦法解決,才不會給日後生活質量帶來大的影響。在設計開放式廚房的時候就需要考慮清楚油煙的問題,要是無法妥善的解決油煙的問題,建議最好不要在廚房中採用這一設計。

開放式廚房除了油煙問題外,還會有其他的問題出現,在設計建造之前也應該要好好了解清楚,保證家居生活質量。

13樓:魅力完美搭配

開放式廚房好不好 三招解決開放式廚房油煙問題

目前,開放式廚房在家裝中以成為胡一種流行趨勢,而在一些年輕人的眼裡,廚房也已成為家居休閒的一部分,廚房功能和時尚休閒都能同時兼顧到,對於小戶型家庭而言,開放式廚房還能顯得空間更加寬敞,不過有些業主還存在開放式廚房好不好的疑問。下面就和大家說說開放式廚房好不好,並教你三招解決開放式廚房油煙問題。

一、開放式廚房好不好

1、開放式廚房能夠充分利用廚房的每一寸空間,將擱架和掛鉤安裝在吊櫃與地櫃間的牆上,用於擺放消毒櫃、調料瓶、勺子和鏟子等廚房用品,這樣可以節省櫥櫃檯面的空間。

2、現在大多數戶型的廚房空間都很狹小,在有限空間內人們只好把物品都放進櫥櫃裡面,使用的時候非常麻煩。這種情況下,開放式廚房可以使用一個連櫃小推車,在小推車的最上層放上平板,作為臨時的操作檯使用,使用完再推回櫃子裡。

3、根據開放式廚房的特點,設計師會在櫥櫃的門板上安裝掛杆和掛鉤,用於懸掛廚房用品,至於烤箱、微波爐、電飯煲等家電,可以放進廚房裡。

二、三招解決開放式廚房油煙問題

1、玻璃牆既通透又隔煙

很多人想安裝開放式廚房的同時,還想隔絕油煙,這種情況下最好的解決辦法就是安裝玻璃,這趟不僅顯得空間更加寬敞,還能起到阻隔油煙的作用,又能隔音,從外面無法聽見廚房內的噪音。

2、區域性開放適當遮擋

把廚房做成區域性的開放,設定一個窗臺大小的位置與餐廳想通,這樣油煙問題就能得到比較好的處理。炒菜的時候可以用簾子或玻璃等物品遮擋一下,做完飯再把遮擋物拿開,這也能很好的解決了開放式廚房的油煙問題。

3、加大排油煙機功率

廚房都需要留有正常的補風口,若是家裡的廚房門窗沒有縫隙,油煙機在運作的過程中會發出很大的噪音,油煙也很難排走,這種情況下可以在門板上做些通風板或百葉窗,然後安裝個加大功率的油煙機。

14樓:

從技術角度看,開放式廚房與油煙飄散是一對天然的矛盾,原因在於進、排氣口徑和截面面積的懸殊差距。

我國城鎮居民以燃氣為主要燃料,烹飪方式偏重於炒爆煎炸,食用易發煙的粗煉油,加上進排氣條件的反差,不可能靠煙機完全解決廚房汙染問題。這是流體力學原理決定的,不是「好煙機」能解決的,說行的,應當是產業圈的利益相關人群。

與西方世界的交流多了,年輕人更多地看到了開放式廚房的優勢,可西方國家以冷餐、電炊為主;食用油多為不易發煙的色拉油,烹飪方式上以蒸煮為主,這些都是發放式廚房的基礎條件,恰恰是我國所沒有的。

喜歡開放式廚房不能背離技術原理,大一點地講說它是國情也不為過。盲目地追捧開放式廚房,最終受害的往往是使用者自己。

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