是不是啤酒過敏

2022-03-19 13:34:06 字數 763 閱讀 6038

1樓:劉曉東

「啤酒過敏」是新近發現的一種過敏症。儘管它沒有「牛奶過敏」等食物引起的過敏症那麼常見,但近些年來已出現了發病率增高的趨勢,而且,正因為不知道啤酒也可能導致過敏,患者本人和家人,甚至一些缺乏經驗的醫生,都會對突襲而來的種種嚴重的過敏反應不知所措。

「啤酒過敏」的症狀包括:喉嚨和舌頭腫大,口腔和嘴脣麻木或有灼傷感,劇烈喘氣,最後甚至昏厥,這些過敏反應一般發生於喝啤酒後半小時左右,如果不及時搶救,嚴重的可危及生命。

「啤酒過敏」並不一定發生於初次接觸啤酒者,西班牙一名30歲男子以前曾多次喝過啤酒但並未出現異常反應,但10天前他僅喝了一小杯啤酒卻使他差點送了命。

鑑於佔大比例的異常反應出現在啤酒與花生或貝類食物同服,專家們建議啤酒愛好者在喝啤酒時最好避開上述兩種下酒菜。

西班牙的一些過敏性疾病**專家通過一項專題研究發現,導致啤酒過敏的是製造啤酒的主要成分大麥。實際上,通過皮試,便能很快證實一個人是否對啤酒過敏。值得一提的是凡啤酒過敏者,大多對其他大麥食品也可能產生異常反應。

專家們還證實,導致「啤酒過敏」的因素中也包括遺傳上的原因,因而有家族史者在喝啤酒時須格外謹慎。

2樓:華都皮科王醫生

酒精,也就是乙醇,在體內轉化到乙醛好,因為體內缺少乙醛轉化酶,不能再轉化為乙酸排到體外,所以造成乙醛中毒,即出現心跳加速,等現象。

酒精過敏症狀一般表現為喝酒後全身發癢,身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。目前沒有什麼方法可以**,可多喝點水,讓酒醒後就慢慢好了。

以後少飲酒,酒精對肝腎和胃都會造成一定的損害

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