請問吃魚膽會中毒嗎,請問 痛風能吃魚嗎?

2022-03-04 21:34:13 字數 4985 閱讀 4004

1樓:鳳戰神宮

我家人就喜歡吃,我說了很多次

2樓:貓暗戀老鼠

會的,對人體的內臟不好,還有寄生蟲什麼的,為安全著想 ,還是不要吃拉

3樓:日月傷痕

會的,你不覺得噁心嗎?

請問:痛風能吃魚嗎?

4樓:blackpink_羅捷

痛風患者不建議吃魚

痛風患者需要避免高嘌呤含量的食物,所以魚應該要列入痛風患者忌口的列表,因為魚體裡面含有大量的天然存在的嘌呤化學物質,可能會可能會加劇痛風症狀。

雖然魚應該是痛風患者應該避免的飲食之一,但它們含有大量可以幫助預防心臟病和高血膽固醇的ω-3脂肪酸,某些型別的魚可能會加劇痛風症狀。

擴充套件資料:

痛風預防飲食:

一、鼓勵豆製品的攝入

大豆食品富含蛋白質、大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。6個流行病學調查顯示,大豆類食物攝人與血尿酸水平、高尿酸血癥及痛風無關;

5項干預試驗發現,豆類蛋白儘管升高血尿酸水平,但相比於亞洲人的攝入量,血尿酸水平升高程度對臨床的影響可以忽略。國內研究發現,給予高尿酸血癥患者豆類高蛋白飲食3個月,血尿酸水平顯著降低。

二、鼓勵攝取低脂牛奶和酸奶

無論短期還是長期攝入奶製品特別是脫脂牛奶及低熱量酸奶都會降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和g600均有抗炎的作用,可能通過減輕單鈉尿酸鹽在關節的炎性反應從而減輕痛風急性發作。

三、鼓勵食用蔬菜水果

食用富含嘌呤的蔬菜、水果並沒有增加血尿酸水平。蔬菜為主的飲食可以降低尿酸水平,即使食用菠菜也觀察到同樣的效果。而櫻桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用,可防止痛風的發作。

四、限制蛋白攝入總量

五、限制含糖飲料

向痛風患者強調不喝或少喝含糖飲料,不吃或少吃包裝食品如糕點、甜點、冷飲等,在烹飪時應注意儘量少加糖,減少富含果糖的水果的攝入;同時向社會大力宣傳過量攝入糖製品對健康的危害。

5樓:襲田

痛風產生的主要原因是人體內血清尿酸過高或代謝異常,而當尿酸堆積太多無法順利排出時,就會以結晶方式沉積在軟骨、肌腱、關節周圍組織中,造成腫脹疼痛甚則變形。   會造成血清尿酸升高的食物,通常是動物內臟和海鮮類食物,以及啤酒。因為這些食物中含有較高的嘌呤,而嘌呤的代謝物是尿酸。

因此,痛風病人要少吃含嘌呤豐富的食品,尤其是內臟類的豬肝、腰子,海鮮中的草蝦、牡蠣、乾貝等,都屬於高嘌呤的食物。

那麼痛風病人到底能不能吃魚呢?其實這要看魚的種類而定。魚類中尤以白帶魚的魚皮含嘌呤特別高;其他如沙丁魚、鯖魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚、鹹魚、鱸魚、鮭魚等所含的嘌呤也不少;而草魚、鯉魚、槍魚和秋刀魚等所含的嘌呤就稍微少些。

另外,食用量也須注意,有些魚所含的嘌呤雖較低,但食用量太多,也易造成體內的血清尿酸過高。而含嘌呤較高的魚類,只要食用量減少,也不會造成影響。

6樓:鄒賢果陶

您好,最好不要吃,痛風**關鍵不在於吃藥,況且止痛藥只是臨時的鎮痛,根本不具備**的效果。通風應該注意日常飲食,通過長期的堅持來慢慢的改善病情。切忌喝酒,大魚大肉等高嘌呤食物,這是病根。

平時的飲食儘量多吃鹼性食物或鹼性食物的替代品**鹼,可適量飲用蘇打水。

7樓:巨集獻續飛虎

有痛風就不要吃魚了,尤其是海魚,不僅是海魚,其他的海產品也儘量不要吃。

8樓:雀藍牧建樹

若病情較重急或嚴重,還是暫時不要吃魚的好。若病情較為穩定平緩可以嘗試吃一些魚來補充身體所需的營養物質。通常是動物內臟和海鮮類食物以及啤酒。

因為這些食物中含有較高的嘌呤,而嘌呤的代謝物是尿酸。因此,痛風病人要少吃含嘌呤豐富的食品。

9樓:抄千葉鎮暖

你好!痛風患者最好是食用低嘌呤食物,含大量嘌呤的食物:鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞、大馬哈魚、鳳尾魚、鮭魚和鯖魚等;多數海鮮都還有中等到大量的嘌呤,不適宜痛風患者食用,平時最好是低嘌呤飲食,控制蛋白攝入,多吃蔬菜、水果,多飲水,多食鹼性食物,鹼化尿液,避免酒精飲料。

10樓:盍荷孛友靈

病情分析:痛風不要吃魚

意見建議:痛風是由於體內嘌呤代謝障礙引起的一種疾病,由於尿酸升高,導致在體內沉積,可以引起關節,腎臟等多種臟器的功能改變,表現為關節痛疼等症狀,**主要是增加尿酸的排出,減少尿酸的生成,魚蛋白含量比較多,會增加尿酸的生成,加重痛風

劉祥禮—山東省日照市中醫院

內科副主任醫師

11樓:匿名使用者

淡水魚可以吃,控制吃的量,別喝或少喝魚湯。

12樓:長壽良方

痛風患者真的不可以吃魚嗎?快來讓專家來告訴你

吃魚膽是不是會中毒呢?

13樓:

一旦中毒將無法解除,千萬不要以身試險!

14樓:遠方情緣

不小心吃到了一點中毒不到**去不嚴重,但是還是不要吃的好。

15樓:九龍太子爺爺

不會中毒,小時候我吃過的

魚膽破了在鍋裡一起和魚肉煮熟,吃了魚肉,有毒嗎

16樓:匿名使用者

大部分常吃的魚有毒。

魚膽汁的主要成分是由膽酸、膽色素還有一些無機鹽組成。

它的毒素最主要為氫氰酸,還有一些引起過敏反應的組胺,還有一些膽汁毒素是對人體有毒的。但並不是所有魚的膽汁都有毒,值得注意的是,在生活中大家常吃到的鯉科類的魚均為膽毒魚類,即膽汁有毒的魚類。四大家魚青草鰱鱅,裡面的膽汁毒素對人體是有毒的。

危害最常見的導致危害最重的為魚膽汁的毒素。該毒素可以導致人的急性腎功能衰竭、急性肝功能衰竭,還能導致心肌的損害以及顱腦臟器就是神經系統的損害。氫氰酸是一種有害物質,它可以導致一些患者的窒息。

另外,組胺主要是一個可以起到擴血管,導致支氣管痙攣、引起心血管系統的一個改變。按常規的計量超過二點五克的話,就是能導致魚膽的中毒。

處理若是真的誤食了魚膽,在病人清醒的情況下,可通過催吐的方法解決,催吐之後及時去醫院救治。如不符合催吐的條件,也應儘快到醫院救治。

參考資料:魚膽有毒吃不得?專家:膽汁毒素可致人中毒--社會--人民網

17樓:可晨情感說

只要在食用前將魚肉上的魚膽洗淨,那麼魚肉是沒有毒的。但若吃了有毒的魚,並且未將魚膽洗淨,那麼就有可能有毒。

現代研究表明,膽毒魚類的膽汁都含有一種叫膽汁毒素的成分。這種毒素不易為乙醇或加熱所破壞,因此用酒沖服生魚膽或吞食魚膽仍有可能中毒。這種毒素的理化性質、中毒機理、分子結構等目前還不清楚。

中毒症狀的嚴重程度與吞食魚膽的量有關,一般一次吞食3.5斤魚的魚膽一個,中毒症狀不十分明顯。

18樓:蠟筆一不小心

不是所有的魚膽都有毒,不過大部分都有毒或是微毒!

現代研究表明,膽毒魚類的膽汁都含有一種叫膽汁毒素的成分。這種毒素不易為乙醇或加熱所破壞,因此用酒沖服生魚膽或吞食魚膽仍有可能中毒。這種毒素的理化性質、中毒機理、分子結構等目前還不清楚。

中毒症狀的嚴重程度與吞食魚膽的量有關,一般一次吞食3.5斤以下魚的魚膽一個,中毒症狀不十分明顯。

◆常見的膽毒魚類有哪些

鯉魚:膽汁有毒。

鱅魚:又叫胖頭、花鰱,膽汁有毒。中藥有服用鱅魚膽降血壓的做法。服用劑量小,可短暫降壓,加大劑量時可持續降壓。但實驗證明有效劑量與中毒劑量相近,故須慎重,最好不用。

青魚:實驗證明用青魚膽汁以20毫升/千克的劑量對小白鼠洗胃時,2小時之內可使小白鼠死亡。

鰱魚:膽汁有毒,近年來已多次發生吞服鰱魚膽中毒的事例。

草魚:膽汁有毒。用小白鼠做試驗,以草魚膽汁6毫升/千克的劑量洗胃,24小時白鼠即死

亡。在膽毒魚類中毒的患者中,大多數是因吞食草魚膽而中毒的。草魚膽雖有祛痰、降壓等作用,但要注意其使用劑量,劑量過大就會使患者中毒。

鯽魚:其膽汁能治癰、(癰:**和皮下組織化膿性的炎症,病原體是葡萄球菌,多發生在背部或頸部,症狀是區域性紅腫,形成硬塊,表面有許多膿泡,有時形成許多小孔,成篩狀,非常疼痛,常引起發燒,寒戰等。

嚴重時併發敗血症。)無名腫毒和臁瘡。

吞食魚膽引起的中毒,潛伏期一般為5—12小時,但也有在半小時內發病的。中毒症狀有許多表現,因吞食的魚膽不同而不同,一般情況下,消化、泌尿、神經及心血管系統等都會產生症狀。若**無效,一週後會導致患者死亡。

但一般情況下還是沒事的、我經常弄魚、有時候魚膽就破了、沒事、

喜歡我的回答請採納、

魚膽為什麼不能吃?

19樓:

因為魚膽的膽汁內所含的氫氰酸毒性比同劑量的砒霜毒性還大,不論生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不會被破壞。

同所有的動物膽汁一樣,魚膽是極其苦的,若不小心被食用會中毒,一般人無法忍受,所以人們在給刨開肚皮時或給清理魚雜時都非常小心,以免劃破魚膽。魚膽一般呈淡淡的青黃色,黃色,青色,青黑色。去除魚膽苦味的方法:

加入小蘇打(即碳酸氫鈉)。

20樓:v型孤獨

魚膽中毒是食魚膽而引起的一種急性中毒,青魚、草魚、白鰱、鱸、鯉魚膽中含有的膽汁毒素,能損害人體肝、腎,使其變性壞死。也可損傷腦細胞和心肌,造成神經系統和心血管系統的病變。

民間有以生吞鯉魚膽來**眼疾、高血壓及氣管炎等病的做法,常因用量,服法不當而發生中毒。因為魚膽中含有多種對人體有毒的物質,生吃魚膽會導致不同程度的中毒,引起肝、腎功能的嚴重損害,重者造成急性腎功能衰竭而死亡。

其中,以少尿型急性腎衰最為常見,且達魚膽中毒死亡率的91.7%(以青、草和鯇魚苦膽中毒最多見)。而且膽汁毒素不易被熱和乙醇(酒精)所破壞。因此,不論生吞、熟食或用酒送服,超過2.5g,就可中毒,甚至死亡。

21樓:無奇不有

魚膽中含有巨毒的膽汁毒素,這種毒素不易被熱或酒精所破壞;即使將魚膽蒸熟或用酒將鮮魚膽衝

服,仍會發生中毒。中毒後如果搶救不及時,就會引起腹腔內各個器官功能衰竭,最後導致死亡。

因此,魚膽不能吃。

請問 痛風能吃魚嗎

痛風患者不建議吃魚 痛風患者需要避免高嘌呤含量的食物,所以魚應該要列入痛風患者忌口的列表,因為魚體裡面含有大量的天然存在的嘌呤化學物質,可能會可能會加劇痛風症狀。雖然魚應該是痛風患者應該避免的飲食之一,但它們含有大量可以幫助預防心臟病和高血膽固醇的 3脂肪酸,某些型別的魚可能會加劇痛風症狀。擴充套件...

痛風病人能吃雪魚嗎?請問 痛風能吃魚嗎?

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