老婆餅裡面沒有老婆就算了,為什麼魚香肉絲裡面也沒有魚

2022-03-04 20:59:11 字數 2107 閱讀 1434

1樓:祖國的小菠蘿

魚香肉絲,是一道經典的川菜,在全國各地大大小小的川菜館裡,魚香肉絲這道菜也是必不可少的,它的**也是在十幾元到幾十元之間。魚香肉絲的魚香味並不是來自魚,而是由泡椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成,具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色。相傳很久以前在四川有一戶生意人家,他們家裡的人很喜歡吃魚,對調味也很講究,所以他們在燒魚的時候都要放一些蔥、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。

有一次晚上這個家中的女主人在炒另一隻菜的時候,她為了不使配料浪費,她把上次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒和,當時她還以為這款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回來後不好交待,她正在發呆之際,她的老公做生意回家了。

這個老公不知是肚飢之故還是感覺這碗菜的特別,而他還沒等開飯就用手抓起就往嘴中咽,還沒等一分鐘,他迫不及待地問老婆此菜是用何做的,她剛在結結巴巴時,她意外地發現其老公連連稱讚其菜之味,她老公見她沒回答,又問了一句「怎麼好吃是用什麼做的」,就這樣老婆才一五一十地給他講了一遍。

而這款菜是用燒魚的配料來炒和其它菜餚,才會其味無窮,所以取名為魚香炒,而得此名。後來這款菜經過了四川人若干年的改進,現已早早列入四川菜譜,如魚香豬肝、魚香肉絲、魚香茄子和魚香肉絲等。

2樓:鹹魚的夢想

這個名字並不意味這是真實的食材,只是起了一個好聽的名字。

3樓:風蜂蜜柚子茶

這個很正常啊,名字只是一個幌子,為了吸引顧客的魚香肉絲裡面不僅沒有魚,我覺得肉也不多

4樓:浪子一個寶寶

這款菜是用燒魚的配料來炒和其它菜餚,才會其味無窮,所以取名為魚香炒,而得此名。

5樓:你是真的皮

魚香肉絲只是一個名字,人家起名字的時候,可能沒有想到這麼多。

6樓:夔恰子

怎麼可能會有魚香肉絲呢,而且老婆餅其實也不是那麼好吃的吧

7樓:吹氣球的小男孩

我覺得名字只是一個比較吸引人的稱呼名字只是一個幌子但是並不是說就某些產品裡面就一定要有這種東西。

8樓:美麗的趙舜

我覺得名字只是一個比較吸引人的稱呼,但是並不是說就某些產品裡面就一定要有這種東西。

9樓:匿名使用者

這怎麼可能呢?因為名字只是一種代號,並不是真的有實物。

10樓:

這只是一種名字,名字上有的東西不一定就是要做出來的。

11樓:四十隻獅

名字只是一種物品的代號,要看他本身的材質是怎樣的。

12樓:他咯兔卡

是因為它是魚香肉絲,它的肉絲吃起來有股魚香味。

13樓:萌萌不知道

佛跳牆裡還沒有佛呢,並不是名字是啥就一定得有啥。

14樓:淘淘淘奇

這只是一種名稱而已,為了吸引消費來消費。

15樓:我就是夜輕染

因為這兩道菜都不是和名字相符的,只是他的一種噱頭罷了。

16樓:戰戰戰戰的家

不必那麼較真,這只是一種對菜名的稱呼,吸引消費者。

17樓:謝李蘭

這是因為人家都說了是肉絲的啊,而且我覺得很好吃的。

18樓:轉身回眸之間

只是一個叫法,並不是真實的食材,參考螞蟻上樹。

19樓:

你買個老婆餅還想要個老婆,你咋不上天呢,你覺得呢

20樓:嘰嘰咕顧

因為他就只是一個名字呀,沒有什麼意思的啊吧

雖然老婆餅裡沒有老婆,棉花糖裡沒有棉花,魚香肉絲裡沒有魚,但我給你的祝福裡,

21樓:藍色的小雨

雖然老婆餅裡沒有老婆,棉花糖裡沒有棉花,魚香肉絲裡沒有魚,但我給你的祝福裡,真誠是妥妥滴!好運是槓槓滴!闔家團圓是必須滴!中秋快樂哦~

22樓:來自寶峰寺華麗的茶花

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