十大補鈣蔬菜,10大最補鈣的食物排行榜是怎樣的?

2022-02-19 03:03:52 字數 5426 閱讀 4304

1樓:咎燁韋

在十大補鈣蔬菜排行榜中能夠西藍花想必是好多朋友比較喜歡的蔬菜之一吧,尤其是蒜蓉西藍花的口感簡直就是完美,而據瞭解其中可是含有豐富的鈣質和維生素c,不僅能補鈣,還能降低癌症的病發率。

甘藍是一種很常見的蔬菜,入口有點小嚼勁,不論是那種做法總體口感都是很不錯的,其中含有的維生素和鈣質元素和人體所需要的極度接近,記得多吃點喔!

油菜是一類一年四季都會有的蔬菜品種,熱量極低,新鮮的油菜在入口時候的感覺是很不錯的,日常多食用一點能很好的給予機體所需要的鈣質成分。

秋葵作為比較受「寵愛」的蔬菜之一,鈣質含量不低,而且還有豐富的維生素b6、葉酸和不溶性的纖維,所以為了保證其中營養的不流失,建議最好的烹飪方式是烤、涼拌或者炒。

青毛豆作為在夏季必備的餐桌美食,怎樣做都可以說是超級可口的,其中不僅有鈣質,還有人體中必備的九種氨基酸和完全蛋白質等成分,營養價值不是一般的高。

在十大補鈣蔬菜排行榜中羽衣甘藍和上面提到的甘藍絕對不是同一類蔬菜,最推薦的烹飪方式為蒜蓉或是橄欖油清炒口感最佳,豐富的維生素還能保證人體視力的清晰。

菠菜是絕對不能錯過了的補鈣蔬菜之一,其中含有的纖維素、鈣質和維生素等都是機體所必備的,不過要注意的是任何烹飪方式下都不要焯水。

捲心菜一定要吃新鮮的,其中所含的營養元素除了鈣,還有像鉀、葉酸等等,如如果是缺鈣或是貧血的孕婦多吃吃捲心菜絕對是有好處的。

洋蔥這個容易讓人「流淚」的蔬菜,鈣元素的含量絕對是能讓人感動到哭的,據研究日常多食用洋蔥的話對於骨骼中鈣質的流失有很好的環節,預防骨質疏鬆等問題。

在十大補鈣蔬菜排行榜中胡蘿蔔這個大家熟悉得不能在熟悉的蔬菜,或許不少朋友都不太喜歡,但其中的鈣含量和其它元素的含量極高,補鈣必選喔!

2樓:勾音

第十名、黑豆

黑豆的鈣含量也是很豐富的,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸。常食黑豆,能軟化血管,滋潤**,延緩衰老。

第九名、海帶

海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的,其實每100克海帶的鈣含量為241毫克。海帶含碘和碘化物豐富,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用;熱水提取物對於體外的人體kb癌細胞有明顯的細胞毒作用,對s180腫瘤有明顯的抑制作用,並能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

第八名、黑木

黑木耳除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強。此外,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能。

它含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

第七名、紫菜

營養豐富,含碘量很高,可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」。但是也不可忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。

第六名、海蔘

參,人稱之為「海人蔘」,因補益作用類似人蔘而得名。海蔘含鈣量豐富,每100毫克海蔘的含鈣量為285毫克,另外其營養價值豐富。海蔘的營養價值較高,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

第五名、芥菜

每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d。其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助**感染性疾病。

最後還能明目利膈、寬腸通便尤宜於老年人及習慣性祕者食用。

第四名、乳酪

乳酪是含鈣較多的奶製品,這些鈣很容易吸收。乳酪能增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉;乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

第三名、牛奶

牛奶的營養成份很高,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

第二名、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

第一名、芝麻醬

日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,常吃芝麻醬能增加**彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

10大最補鈣的食物排行榜是怎樣的?

3樓:暴走少女

10大最補鈣的食物排行榜:芝麻醬、蝦皮、牛奶、乳酪、薺菜、海蔘、紫菜、海帶、黑木耳、黑豆。

第十名:黑豆

黑豆的鈣含量也是很豐富的,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸。常食黑豆,能軟化血管,滋潤**,延緩衰老。

第九名:海帶

海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的,其實每100克海帶的鈣含量為241毫克。海帶含碘和碘化物豐富,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

第八名:黑木耳

黑木耳除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強。此外,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能。

它含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

第七名:紫菜

營養豐富,含碘量很高,可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」。但是也不可忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。

第六名:海蔘

海蔘,人稱之為「海人蔘」,因補益作用類似人蔘而得名。海蔘含鈣量豐富,每100毫克海蔘的含鈣量為285毫克,另外其營養價值豐富。海蔘的營養價值較高,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

第五名:芥菜

每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d。其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助**感染性疾病。

最後還能明目利膈、寬腸通便尤宜於老年人及習慣性祕者食用。

第四名:乳酪

乳酪是含鈣較多的奶製品,這些鈣很容易吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉;乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

第三名:牛奶

牛奶的營養成份很高,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

第二名:蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

第一名:芝麻醬

日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處常吃芝麻醬能增加**彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

4樓:失業證諮詢謝謝

最補鈣的食物有小蝦皮,還有牛奶,魚蝦等等都特別的補鈣,還有豆製品,海帶等等

哪些蔬菜含鈣比較高

5樓:

含鈣比較高的蔬菜有:

一、苜蓿,每100克苜蓿含鈣103毫克。

二、小油菜,每100克鈣含量在150毫克。

三、雪裡蕻,100克含鈣230毫克。

四、莧菜,每100克莧菜的鈣含量高達180毫克。

五、各種豆類及其豆製品,如100克豆腐含鈣164毫克,100克豆腐乾含鈣308毫克,100克豆腐絲含鈣204毫克。

6樓:長襪子皮皮

含鈣較高的蔬菜主要比較多,包括海菜類、豆類、葉菜類、乾貨類。含鈣較高的水果比較少,主要有山楂、臍橙等。

每百克食物含鈣量超過200毫克的蔬菜有:海帶2257毫克、幹黃花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、幹黃豆320毫克、幹黑豆250毫克、幹青豆240毫克、莧菜200毫克。

每百克食物含鈣量超過100毫克的蔬菜也比較多,包括豆腐、豆腐乳、黃花菜、油菜、香菜、芹菜莖、香菇等等。

拓展資料

含鈣較高的肉食包括蝦皮、田螺、牛奶、羊奶、河螃蟹、鹹鴨蛋等。油脂食品中芝麻醬含鈣最高。

綜合來看,海帶和蝦皮含鈣量非常高,是最佳的補鈣食品。

參考資料 人民網:主要食物營養成分表

7樓:冼冠功麥冬

輕羅小扇

解元海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

豆製品大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良

動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯

蔬菜蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

黑木耳含鐵最高,100克里含鐵97.4毫克,其餘雞血25.0mg/100g,芝麻22.

7mg/100g,豬肝22.6mg/100g,雞肝12.0mg/100g,燕麥片7.

0mg/100g,黃豆8.2mg/100g,豇豆7.1mg/100g,綠豆6.

5mg/100g,豌豆5.9mg/100g,豆腐乾4.9mg/100g,菜花6.

4mg/100g,海帶4.7mg/100g,花生仁6.9mg/100g,豬血8.

7mg/100g,雞蛋黃6.5mg/100g。豆腐,菠菜,芹菜的含鐵量並不高,分別是1.

9mg/100g,2.9mg/100g,0.8mg/100g。

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