1樓：v加
燒烤，酸辣粉，串串香，關東煮，，
2樓：匿名使用者
1、酸辣粉：起源於四川，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴內州小吃。其容特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
2、串串香：起源於四川成都，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
3、關東煮：通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸
人氣美食麻辣燙6種口味
3樓：最愛幻雪寶兒
呵呵 據我所知 有些麻辣燙的店
裡面的湯底都是有多種口味的了
自己想吃哪種的就點哪種的
像是有大骨湯、菌菇湯、藤椒湯、番茄湯、咖哩酸菜、麻辣鮮香等等個人因為口味比較淡 所以比較偏愛大骨湯和番茄湯了
串串香菜品100多種名稱
4樓：crysta時代
小吃：串串香
「串串香
5樓：匿名使用者
涼拌菠菜，香煎豆腐，紅燒茄子，烤鴨，水煮魚。
6樓：匿名使用者
不止一百種吧風苼記有很多成品的串 現在很多底料和串都用的成品了
麻辣燙店裡一般有什麼做的食材
7樓：踏著流星軌跡
素菜類:
青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黃花菜 ，空心菜 ，綠
8樓：劉小魯
麵筋.豆腐泡，魚豆腐，豆腐皮，寬粉，豆芽，豆苗，菠菜，茼蒿，冬瓜，土豆，地瓜，粉條，油菜，木耳，白菜，菜花，空心菜，鴨血，海帶，苦菊，肉丸，蘑菇，香菇，金針菇，杏鮑菇，
9樓：匿名使用者
食材明細
泡發紅薯粉\綠豆芽\泡發黃花菜\青豆\郫縣豆瓣醬\豆豉\花椒\芝麻\紅辣椒\蔥姜\蒜\油\鹽\糖\
10樓：匿名使用者
粉條，生菜香菜，香菇，黃豆，我只知道這麼多
11樓：116600張
麻辣燙裡一般都有嗯，青菜嗯，必須有辣椒
12樓：芊芊懶寶
十二星座吃麻辣燙，必放什麼食材？
家鄉小吃作文麻辣燙100字左右
清湯麻辣燙做法，清湯麻辣燙怎麼做？
我也是個麻辣食物的 超級粉絲 哦,所以以下的所有均是小女子通過多次實踐後驗證的哦 方法很簡單 配料 蔥斜刀大段 薑切片 一定不要去皮，姜是熱性的但是皮卻是涼性的，在一定程度上可以為你瀉火呢 花椒 如果喜歡麻的話可再增加適合自己口味的麻椒 幹辣椒適量 陴縣豆瓣醬適量 要那種辣的 丁香 一人一頓量2小枚...
怎樣做麻辣燙底料好吃，麻辣燙底料配方做法
麻辣燙底料配方做法 1 鍋預熱後，加入適量的紅油，再放入蔥薑蒜進去，炒香後，最後放入豆瓣醬花椒和幹辣椒，煸炒激發花椒和幹辣椒的香味。2 加入半鍋水，大火煮沸後放入香料包，再煮十分鐘。3 先放入牛羊肉，肉類丸子等肉類，煮幾分鐘後，將所有的素菜放進去煮，煮熟後，在放點芝麻醬就好了。出鍋時候在配上調配好的...
麻辣燙底料怎麼做，麻辣燙底料配方即做法
回答您好，您的問題我已經看到了，我正在整理答案，請稍等一會兒哦 配料 火鍋底料 二荊條辣椒節 燈籠椒 茂縣乾紅花椒 胡椒 味精 雞精 鹽 老薑片 蒜末 蔥 骨頭高湯 料酒 1 深鍋加入四分之三骨頭高湯，拍一個老薑，放入料酒2 調入底料 胡椒 味精 雞精 鹽 蔥3 淨鍋加入2兩熟菜籽油，開小火，油溫燒...