1樓：你好
菠蘿蜜實際上是一種屬於熱性的食物，這種食物就算是在食用完畢也不會影響到人們的身體，更加不會寒氣入體，但必須要注意的就是菠蘿蜜必須要成熟以後再去攝入，只有這樣才可以讓味道方面變得更加完美，儘可能的還是要放入到鹽水當中浸泡一段時間再去食用，不會讓口感出現偏差。
現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、b族維生素(b1、b2、b6)、維生素c、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加註意，以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是
蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，如嚴重會導致死亡。
藥用價值
服用菠蘿蜜後能加強體內
纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善區域性血液、體液迴圈，使炎症和水腫吸收、消退，對
腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助**作用。
園林價值
菠蘿蜜樹幹通直，樹性強健，樹冠茂密，產果量多，是優良的園林綠化用材，在園林綠化中可用在庭院內種植、行道樹的種植及小遊園的種植，起到遮陰及觀果的園林效果。
經濟價值
菠蘿蜜材質略硬而輕，色澤鮮黃，紋理細緻美觀，百年不腐，白蟻不近，是上等的傢俱用材，樹根可製作珍貴木雕。
2樓：仉玉軒
菠蘿蜜是種熱帶水果，一般在夏季上市，因口感好、營養價值高而深受人們的喜愛，它跟榴蓮、荔枝一樣，裡面是有核的，且很多人都拿來種盆栽，那菠蘿蜜的核能吃嗎？怎麼剝皮不沾手？
一、菠蘿蜜介紹：
1、菠蘿蜜什麼時候吃好？
菠蘿蜜在夏季或秋季吃好，但在夏季吃好些，因為菠蘿蜜在夏季會大量上市，此時****也比較便宜，不過需要注意的是，菠蘿蜜不好儲存，天氣一熱就會變壞，口感不好，所以建議吃多少買多少。
2、菠蘿蜜是涼性還是熱性水果？
菠蘿蜜是溫性水果，但有點偏熱性，所以體質偏熱的人應少食用，避免上火。同時，菠蘿蜜含糖量高，所以糖尿病患者也要少食用。
二、菠蘿蜜的核能吃嗎？
菠蘿蜜的核可以吃。一般可以用鹽水煮熟，然後撈出來放涼就可以吃了，或者將菠蘿蜜核的外層軟膜去掉，放到水裡煮熟，然後放入鍋中用小火炒下就可以了，口感不錯的。或者將核洗乾淨，用來煲湯喝，不僅味道鮮美，而且可充分吸收核中的養分。
當然也可洗淨了跟粳米一起煮粥，口感也不錯。
當然若覺得不好吃，可把核洗乾淨，像種荔枝盆栽一樣，把核洗乾淨種到花盆裡，過不了幾天就長成盆栽了，不僅可以提升室內環境，還不浪費，具體方法可參照菠蘿蜜核可以種盆栽嗎？怎麼種？
三、菠蘿蜜怎麼剝皮不沾手？
菠蘿蜜上有很多粘液，這種粘液一旦粘在手上就很難洗掉，所以初次剝皮的要掌握下技巧，具體剝皮方法如下：
步驟一、選幾張報紙或者一個塑料袋，然後把報紙平鋪開，把菠蘿蜜放在上面。
步驟二、帶上一次性手套，若沒有一次性手套可套個大的塑料袋，然後用刀將菠蘿蜜切成兩半。切的時候要小心，若自己吃可從中間橫著切，不過上面會沾上粘液。
步驟三、用刀將果肉一個一個切下來，若上面有果皮，可用刀切掉，切的時候小心點，仔細點，避免果肉切壞了或者漏切了。
若在切的過程中，不小心弄到粘液，可用塑料袋在上面反覆揉搓，然後用清水沖洗下，或者用張紙吸點油用來搓手，也可洗淨。至於刀上的，可在刀上放少量鹽，用塑料袋在上面揉搓一會，再用水沖洗乾淨就可以了，洗的時候小心點，避免傷到手。
若果肉上面有粘液，不用擔心，是可以放心食用的，只是口感不是很好。
菠蘿蜜屬於寒性還是熱性水果
3樓：將心比心
菠蘿蜜是熱性水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。
種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作傢俱，也可作黃色染料。
4樓：大學微積分
菠蘿蜜原產地在亞洲熱帶地區，生長在溼熱環境下，屬於是溼熱性水果，所以菠蘿蜜應該是偏熱性的水果，另外菠蘿蜜屬於是鹼性的食物，食物的酸鹼主要是由食物在胃中消化後所產生的結果而定論的。
5樓：有夢既敢為
菠蘿蜜是熱性的，吃多了容易上火。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；
樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作傢俱，也可作黃色染料。
6樓：吃桃蘸大醬
菠蘿蜜屬於是溫性水果，也被人成為是平性水果。
它生長於熱帶溼熱地區，是一種熱帶水果，溫性中還是更偏向於熱性多一些，所以平時不能吃的太多，尤其是體火旺盛**不好的人不要多吃，否則可能導致上火，多吃易長火瘡，有些人會對菠蘿蜜過敏需要先泡鹽水後再食用。
7樓：
市場上常見的水果而言，菠蘿、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、桃、李、杏、石榴、楊梅、山楂、棗、楊桃、檳榔等是溫性水果，食用後容易上火；草莓、獼猴桃、葡萄、美國提子、枇杷、荔枝、龍眼等屬於中性水果，它們性質較溫和，上火或清火的功能並不明顯；甜橙、臍橙、血橙、梨、蘋果、西瓜、香蕉等則屬於涼性水果，食用後能清火。
所以是熱性水果
菠蘿蜜（拉丁學名：artocarpus heterophyllus lam.），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。
樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作傢俱，也可作黃色染料。
8樓：飛進水裡的魚
菠蘿蜜是熱帶水果，果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效
9樓：anyway我無語了
是溫性的，確切的說偏熱性
大樹菠蘿又稱菠蘿蜜,菠蘿蜜
10樓：匿名使用者
這裡記載說「效能]味甘，性平。能益胃生津，止渴。」
11樓：不知是誰
屬溼熱性水果，不宜多吃。
12樓：南枝
是溫性的，
確切的說偏熱性
不宜多吃
菠蘿蜜是寒性還是熱性的
13樓：匿名使用者
菠蘿蜜是熱性水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。
14樓：在五大道燒烤的紫龍
波羅蜜（學名：artocarpus heterophyllus lam.）是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，高10-20米，胸徑達30-50釐米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。
葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15釐米或更長，寬3-7釐米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形。
花期2-3月。
可能原產於印度西高止山；尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培；中國廣東、海南、廣西和雲南（南部）等地均有引種栽培。[1]垂直分佈一般在海拔300米以下。需要高溫、潮溼，無霜的氣候。
[2]波羅蜜以果實、種仁入藥，果實用於酒精中毒，種仁用於產後脾虛氣弱，乳少或乳汁不行[3]；波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種；木材黃色，可作上等傢俱、室內建築、旋製品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。此外，木菠蘿樹冠優美，適於作行道樹和庭園綠化樹種。
對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區淨化空氣的綠化樹種。[2]
15樓：易書科技
菠蘿蜜它是屬於平性的一種水果，雖然它是熱帶的一種水果，但是它並不完全是熱性的，它是屬於平性的，也可以說它是溫性的。
波羅蜜（學名：artocarpusheterophylluslam.）是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50釐米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。
葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15釐米或更長，寬3-7釐米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形。
花期2-3月。
菠蘿蜜是涼性的還是溫性的
16樓：匿名使用者
菠蘿屬於涼性水果
菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏**等功效。
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血迴圈。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。這種物質可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點在烹飪中會被減弱。
此外，菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用，對便祕**也有一定的療效。當出現消化不良時，吃點菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便祕。
除此之外，菠蘿富含維生素b1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。
菠蘿汁有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎，但是發燒最好不要食用。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價值，據國外專家20多年實驗，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發病率顯著降低，並有一定的抗癌效果。
尚含一種酵素，可以分解蛋白質。
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