1樓：匿名使用者
真正的龜苓膏具有藥用功效，能清熱解毒。下火功效其佳因而被廣傳。其成份是中金錢龜中提煉。
而涼粉其主要成份是涼粉草。深奧的不太會說。但其功效有如我們廣東人常喝的菊花茶一樣。
只能作為一個清涼解暑的東西。而菊花茶是飲料，涼粉就是者裡狀的成品而已。雖然兩者都是黑色，但涼粉的硬度沒有龜苓膏好。
用肉眼未必能看出，但一吃就會發現。龜苓膏比較有口感，密實點。而涼粉口感是鬆鬆的。
2樓：匿名使用者
龜苓膏： 龜苓膏的材料取自：鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去溼。
除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。
但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。
反正龜苓膏能夠清熱去溼，滋陰養顏就是了。 涼粉： 原料：
大米1500克涼粉草500克，選用新鮮涼粉草做的稱青涼粉,乾涼粉草做的稱黑涼粉。盛夏時間，吃一碗涼州涼粉，真是涼盈盈、冰颼颼、酸溜溜、辣酥酥，別具風味，據《東京夢華錄》載，北宋時期已有「細索涼粉」應市，距今有近千年的歷史。
龜苓膏和涼粉有什麼區別？
3樓：哆啦a夢是夢想家
1、原料不同
龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精製而成的；涼粉是主要原料是仙草，又叫仙人草、涼粉草，是種脣形科一年生草本植物，形狀略似薄荷。
2、口感不同
龜苓膏口味苦，更有彈性；涼粉則沒有苦味，口感更軟但極易變形。
3、食用方法不同
龜苓膏通常與甜品搭配，最常見的吃法就是將龜苓膏切塊，淋上蜂蜜、煉乳或椰汁攪拌食用；涼粉可以加各種水果如芒果、西米、葡萄乾、花生、芋圓等搭配的。
擴充套件資料
食用龜苓膏注意事項：
龜苓膏有滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。用於虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便祕，熱淋白濁，赤白帶下，**騷癢，癤腫瘡瘍的作用。
龜苓膏不宜多吃，這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用，偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。另外，龜板還有興奮子宮和促進血液迴圈的作用，從這個角度來說，孕婦和月經期的人群也不宜多吃。除此之外，要注意吃完龜苓膏別馬上喝茶。
4樓：君歌
龜苓膏和黑涼粉是完全不同的兩種食物，從原材料方面就會不同，黑涼粉主要是用涼粉草加工而成的，具有消暑解熱的作用，而龜苓膏裡面含有土茯苓，龜板等多種中草藥，具有不錯的藥用價值，另外在口感方面和功效方面也會有所不同。
單吃的時候，黑涼粉是清涼無味的。而龜苓膏單吃會帶有苦味，吃的時候能明顯感覺得出來它是用中藥做的。
最後是作用不同。黑涼粉最明顯的作用就是清熱解毒、潤燥消渴，可**關節炎、高血壓、糖尿病等，是夏季必吃的風味小食。而龜苓膏，雖然同樣具有清熱消暑的作用，但它還具有旺血生肌、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神的作用，與黑涼粉有很明顯的區別。
5樓：dasiy末未
龜苓膏的材料取自：鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。
金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。甘草補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。
而涼粉多數只是用藥草製作而成，**比龜苓膏便宜，並且沒有療效。
6樓：匿名使用者
雖然顏色差不多，但是內容差別大了，龜苓膏的主要成分是龜板磨粉製成的，涼粉的主要成分是涼粉草，兩者成本差異巨大，所以**也差很多。功效而言，龜苓膏可以清熱去火、消炎化痰、對**有一定美容作用，涼粉卻沒有這麼多功效。
7樓：匿名使用者
龜苓膏是用新鮮的龜板和各種藥材熬製而成的，功效是怎樣，不用說都知道，涼粉是用涼粉草磨爛後煮好的，是小吃的一種
8樓：卯綺甕菊華
真正的龜苓膏具有藥用功效，能清熱解毒。下火功效其佳因而被廣傳。其成份是中金錢龜中提煉。
而涼粉其主要成份是涼粉草。深奧的不太會說。但其功效有如我們廣東人常喝的菊花茶一樣。
只能作為一個清涼解暑的東西。而菊花茶是飲料，涼粉就是者裡狀的成品而已。雖然兩者都是黑色，但涼粉的硬度沒有龜苓膏好。
用肉眼未必能看出，但一吃就會發現。龜苓膏比較有口感，密實點。而涼粉口感是鬆鬆的。
9樓：水柏稅宇文
成分不一樣.
黑涼粉是用涼粉草弄的，我聽我媽說是燒那個草，然後做的。但現在一般都是用商家已經弄好的那個粉做的，營養價值大打折扣，味道也很搓。很難吃到正宗的了~~~~好懷念那味道
龜苓膏裡面有涼粉的成分，是用來定型的。還有龜，茯苓，金銀花，蜂蜜之類的成分。
10樓：邰輝荀暄和
龜苓膏：水
糖黑涼皮（澱粉
涼粉草）
蜂蜜茯苓
蒲公英金銀花
梔子甘草
龜檸檬酸
涼粉：（澱粉
涼粉草）
11樓：伍珍麼學義
他們所含的成份不同，龜苓膏中含有一些清熱去火的中草藥成份，味道微苦，但卻是夏天去火、祛暑的好食品。其製作方法與涼粉比起來差不多。
12樓：所琬哀怡君
龜苓膏有些藥用成分吧,是一種藥膳,而涼粉,純粹的冷飲而已.
13樓：鮮銳商熠彤
龜苓膏裡面有茯苓、全龜、甘草。一般的涼粉裡面沒有。
14樓：昝和儲平寧
龜苓膏有清熱作用，是藥物，涼粉是菜餚。
15樓：
龜苓膏有藥材在裡面，對女同志身體好啊
怎樣區別涼粉和龜苓膏？
16樓：各種怪
1、原材料不一樣
涼粉，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食。
龜苓膏，龜（去內臟）、地黃、土茯苓、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁。
2、作用不一樣
夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。
龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱。
17樓：匿名使用者
黑涼粉和龜苓膏外表酷似，很多人都分不清。那麼，黑涼粉和龜苓膏到底有什麼區別呢?
最基本的就是材料不同。
黑涼粉選用大自然草本植物仙草(涼粉草)以先進工藝提煉取液精製而成，產品具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，是傳統風味純天然黑色食品。
龜苓膏是由龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十餘種中藥材遵循古法煉製而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鐘頭。
黑涼粉不但能清熱利溼、涼血解暑，又可美容養顏、清涼解毒，對關節炎、高血壓、糖尿病、中暑、感冒等有療效作用。含豐富的果膠和纖維素，是種老少皆宜，家庭、旅遊的清涼綠色食品。
龜苓膏可是有很高的藥用價值的，是養眼美容消脂(就是甩肉)的聖物(因為它裡面有茯苓，這個等下再說)，顏色黑黑的，味道有點苦苦的又有點涼涼的(是像薄荷那種清涼的感覺的)，個人認為兌上一兩勺蜂蜜就更棒了
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒;土茯苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。
金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去溼，滋陰養顏就是了。
18樓：候桂冼高昂
首先看顏色,龜苓膏比黑涼粉黑,其次,黑涼粉的顏色較為透明.龜苓膏的味道是苦澀的,且帶有點甘味.黑涼粉則是沒有什麼味道的.
19樓：子喬
涼粉跟龜苓膏都是黑色的其外表確實有點像，其實龜苓膏的顏色要深點的。聞下氣味就知道了
20樓：駝駝路過
涼粉：使用涼粉草煎汁和以米漿煮熟，冷凍後成黑色膠狀物，暑天可作解渴品。涼粉草：
涼粉草又名仙人草,黑涼粉驗色教深發黑色 質地有彈性 不易盛動 . 龜苓膏：是歷史悠久的傳統藥膳，主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。
鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去溼。 龜苓膏接近果凍 顏色接近茶綠色.
21樓：匿名使用者
涼粉白色的 龜苓膏深黑色 味道也不一樣啊
22樓：伊藤
味道不一樣呀 是苦的哦 龜苓膏
黑涼粉和龜苓膏有啥區別
23樓：哆啦a夢是夢想家
1、原料不同
龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精製而成的；涼粉是主要原料是仙草，又叫仙人草、涼粉草，是種脣形科一年生草本植物，形狀略似薄荷。
2、口感不同
龜苓膏口味苦，更有彈性；涼粉則沒有苦味，口感更軟但極易變形。
3、食用方法不同
龜苓膏通常與甜品搭配，最常見的吃法就是將龜苓膏切塊，淋上蜂蜜、煉乳或椰汁攪拌食用；涼粉可以加各種水果如芒果、西米、葡萄乾、花生、芋圓等搭配的。
擴充套件資料
食用龜苓膏注意事項：
龜苓膏有滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。用於虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便祕，熱淋白濁，赤白帶下，**騷癢，癤腫瘡瘍的作用。
龜苓膏不宜多吃，這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用，偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。另外，龜板還有興奮子宮和促進血液迴圈的作用，從這個角度來說，孕婦和月經期的人群也不宜多吃。除此之外，要注意吃完龜苓膏別馬上喝茶。
仙草粉和龜苓膏粉有什麼區別嗎，黑涼粉 龜苓膏和燒仙草分別是什麼？有什麼區別？
仙草粉和龜苓膏粉區別為 工藝不同 功效不同 主要原料不同。一 工藝不同 1 仙草粉 採用純天然草本植物仙人草，經現代工藝精製而成。2 龜苓膏粉 由龜 蜂蜜 金銀花 土茯苓 甘草等十幾種材料採用新技術 不加色素和防腐劑精製而成。二 功效不同 1 仙草粉 具有清暑，解熱利水的功能。主治中暑 熱毒 消渴 ...
超市買的龜苓膏和正宗的龜苓膏有什麼區別沒
別把涼粉誤認為是龜苓膏，龜苓膏是苦的，正宗的是廣西梧州一帶。龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱去溼，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因...
常吃龜苓膏能使人變年輕點嗎，龜苓膏有什麼功用？哪些人不能吃？
所謂的龜苓膏，其實就是由多味中草藥熬製而成，經常吃龜苓膏可以促進人體新陳代謝，同時還具有清熱降火 潤肺止咳 美容養顏和滋陰補腎的功效。特別是一些患有嗓子疼 痔瘡 痱子和便祕等病症的患者，在平時適量的吃一點龜苓膏，可以達到非常有效的改善作用。並且現代營養學研究發現，在龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，...