低鹽飲食每日用食鹽量不超過多少,人一天食用鹽的量不得超過多少克?

2022-01-16 02:40:55 字數 2272 閱讀 9505

1樓:心血管內科專家梅衛義

什麼是低鹽飲食?每日吃鹽不超這個數,或有利降壓

2樓:匿名使用者

在普通飲食中限制食鹽用量,一般全日烹呼叫食鹽量不應超過2-3克(或醬油10-15毫升)。

3樓:降妖

不超過2克。

低鹽飲食指每日可用食鹽不超過2克(約一牙膏蓋,含鈉0.8克)或醬油10ml/d,但不包括食物內自然存在的氮化鈉。主要適用於心臟病、腎臟病(急性、慢性腎炎)、肝硬化合併有腹水、重度高血壓及水腫病員。

禁止醃製品,如鹹菜、皮蛋、火腿、香腸、蝦米等。

人一天食用鹽的量不得超過多少克?

4樓:匿名使用者

世界衛星組織建議;食鹽的每日攝入量應控制在5克以下;國內一些營養專家建議我國人民近期攝入量應控制在10克以下;一般人認為,一位體重為70千克的成年人,以每天攝入6~10克以下;一般認為,一位體重為70千克的成年人,以每天攝入6~10克為宜。

流行病學調查表明,食鹽攝入水平與高血壓發生率呈明顯關係,如北京地區人日均食鹽入量為16~18克,高血壓發生率為9.5萬/人;廣東地區人日均食鹽攝入量為6~7克,高血壓發生率為2.5/萬人。

我們在江蘇省揚州地區調查了463戶居民,表明這些居民食鹽攝入量平均每天高達16克。其中僅有4戶(佔調查戶數的0.9%)符合世界衛生組織推薦標準。

符合國內營養專家標準的佔1/4,其餘3/4的家庭都超過每人每天10克的建議標準。

隨著食鹽攝入量的增加,高血壓的罹患率也相應增高。食鹽攝入量在一定範圍內(10~20克),每增加1克食鹽攝入,高血壓罹患約增加1%以左右。高血壓病人限制鈉鹽後,血壓會下降。

嚴格限制鈉鹽,每日少於5克,血壓會明顯下降。

食鹽攝入量的多少,一般來說,與飲食習慣有關。我國民間有「吃鹹有勁」的說法。

我國歷史上一直很窮,勞動方式以體力為主。鈉隨汗排出較多,生理需要補充較多的食鹽。在人群中,一般來說,與飲食習慣有關。我國民間有「吃鹹有勁」的說法。

儘管在人類很難確切表明食鹽的攝入會引起高血壓,但在動物實驗中卻容易見到。在實驗用鼠飲食中增加鉀鹽,能預防鈉鹽的致高血壓作用。原始部落的人們不吃鈉鹽,而無高血壓,可能與他們食用大量鉀鹽有關。

食鹽是人體既必需且又要控制的調味品,嗜鹽與高血壓發生有關,這就需要引起足夠的重視。大力提倡平膳食,合理營養,限制食鹽攝入量,增加蛋白質,以控制高血壓病的發生和發展 。

每人每天食用鹽攝入量不超過多少克

5樓:晴

一般情況下來說,每人每天食用鹽攝入量一般最多不超過6克,以3~5克為宜,這樣能夠達到更加健康養生的效果。

食鹽的營養素含量:硒1.00微克、錳0.29毫克、鈣22毫克、銅0.14毫克、鎂2毫克、鐵1毫克、鉀14毫克、鈉39311毫克、鋅0.24毫克。

食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品,而且是人體中不可缺少的物質成分。

它的主要成分是氯化鈉,是一種中性的無機鹽顯示的味道。

其味鹹,性寒,入胃、腎、大小腸經,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。

食鹽適宜急性胃腸炎者、嘔吐腹瀉者,炎夏中暑多汗煩渴者、咽喉腫痛、口腔發炎、齒齦出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便乾結和習慣性便祕者食用。

用食鹽和蘇子根煎水洗腳,可以治腳氣病。常用鹽水擦洗**,可使**健康,增強抵抗力。

食鹽有止痛作用,如熱水燙傷了**,擦點鹽(或醬油)可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水,可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水,可以避免嗓音發啞。

如果誤食了有毒食物,喝點鹽開水,可以解毒。夏秋牛奶易變質,在牛奶中少加點鹽,能使牛奶保鮮期延長。

蔬菜瓜果食用前,先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘,能去除殘存的農藥、寄生蟲卵,有殺滅病菌作用。

煎魚前將魚放在鹽水中洗淨,魚就沒有泥土和腥味。此外,食鹽還能軟化體內酸性腫塊。

從生理角度看,鹽對維持人體健康有著重要意義: 鹽能協助人體消化食物。

鹽的鹹味,能刺激人的味覺,增加口腔唾液分泌,從而增進食慾和提高食物消化率。 鹽能參加體液代謝。

鹽是體液的重要成分,高溫作業的人,出汗過多,需要補充含食鹽的飲料;吐瀉過多的人,要輸入生理鹽水;

大失血的人也要急飲溫鹽水等,這些都是因為鹽能起到維持人體滲透壓及酸鹼平衡的作用。

6樓:加大可愛

你好,朋友

個人認為每人每天用鹽的攝入量最好不要超過6克,如果超過6克的話,

經常吃鹽是會得高血壓,

對身體是不好的,謝謝。

7樓:田禾陽光雨露

一般是不要超過6克。

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