腎炎要吃什麼最好效果,得了腎炎應該吃什麼食物最好

2022-01-12 13:58:03 字數 5346 閱讀 3264

1樓:匿名使用者

腎炎又稱腎炎綜合徵,是常見的腎臟類疾病。患者會出現水腫,蛋白尿,血尿,高血壓等症狀。在飲食上面要注意以低鹽,高纖維素,低磷食物為主,可以多吃香菇,白木耳,薏仁,蠶豆,白扁豆,番茄,四季豆,西瓜,胡蘿蔔,芥菜等新鮮的蔬菜水果。

2樓:匿名使用者

腎炎患者吃什麼好?

1、南瓜。

南瓜含有豐富的維生素,能有效**糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變,可增強肝腎細胞的再生功能。南瓜性甘溫,能補中益氣,消炎止痛,對於小便赤澀不利的患者,可煎南瓜根湯飲用,或吃蒸熟的南瓜也可,南瓜雖有藥效,也需少食,以免腹脹。

2、西葫蘆。

又稱瓢瓜,屬甘寒,入肺、胃、腎經。可利水清熱,止渴除煩,對於**水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克,加水400毫升煎煮至剩餘150毫升湯水,去渣服用,每日一劑,可**腎炎水腫和小便不利。

3、白蘿蔔。

蘿蔔是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿蔔富含維生素c,鈣、磷、鐵等礦物質,還有粗纖維、木質素、氫化黏液素、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質,對人體健康十分有益。蘿蔔日常可熟吃、生吃,也可搭配做燉菜,不但可刺激食慾,還能輔助**部分病症,例如消積滯、化痰熱,解毒、利尿、止渴和順氣等作用。

對於腎炎患者,可選蘿蔔1斤、玉米鬚2兩,加水共煮,再放入白毛茶葉2兩,取湯飲用,可治水腫、小便不利和腹脹。

4、冬瓜。

冬瓜是百姓常吃的一種蔬菜,尤其是夏秋兩季非常理想,冬瓜富含維生素c,每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克,像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜,對於需要低鹽飲食的患者大為適用,如高血壓、腎臟病、浮腫症狀的患者均可。

另外,冬瓜皮藥用價值比冬瓜肉更有藥效,利水消腫作用更強。冬瓜甘淡,入肺、大小腸、膀胱經,利水消腫、清熱解毒,還可消痰。取冬瓜皮煮水作茶飲,治腎炎所致的水腫;取冬瓜連皮切塊,大火煮沸小火慢燉半小時,喝水吃冬瓜肉;以冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克,玉米鬚12克,紅豆10克,以水煎煮,每日分三次飲用,可**腎炎所致的小便不利和全身浮腫。

慢性腎炎的食物選擇

1)要給予充足的維生素,尤其要補充維生素c,因為長期慢性腎炎的患者可有貧血,補充維生素c能增加鐵的吸收,所以應食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心裡美蘿蔔、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。

2)食慾差者可補充維生素c製劑;同時應多補充維生素b和葉酸豐富的食物,如動物的內臟,綠葉蔬菜等食品,有助於糾正貧血。高血鉀時要忌食含鉀高的食物,要慎重選用蔬菜和水果。慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。

3) 食譜舉例 早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖10克),麵包或饅頭(麵粉50克),煮雞蛋(雞蛋50克)。 午餐:

包子(肉50克、白菜200克、麵粉100克),湯1碗(雞蛋25克、黃瓜50克、西紅柿50克)。 加餐:桃子100克。

晚餐:米飯(大米100克),燒茄子(瘦肉50克,燒茄子200克),炒小白菜(小白菜100克)。 全日用烹調油30克,鹽小於3克。

以上食譜含熱能1763 7千卡(740千焦耳)。

慢性腎炎食療方

(1)桂圓粥:桂圓60克,粳米100克,紅糖少許。①黃芪切成薄片,粳米淘洗乾淨。

②黃芪放入鍋內,加清水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁。③粳米放鍋內,加藥汁,清水適量,用武火燒混後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚各1次,適用於老年浮腫、慢性腎炎,體質虛弱者、但舌質紅者忌服。

(2)生薑大棗粥:鮮生薑12克,大棗6枚,粳米90克。生薑洗淨後切碎,用大棗、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。選用於輕度浮種,面色萎黃者。

(3)黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入鍋內煎湯,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,連服15天。適用於精神萎糜者。

(4)雙皮湯:葫蘆殼50克,冬瓜皮30克,紅棗5枚。把上述各味藥共加水400毫升煎至150毫升,去渣留汁。每日1劑,服至浮腫消退為止,適用於浮腫者。

(5)山藥粥:幹山藥60克或鮮山藥120克,粳米60克。山藥洗淨切成片,與粳米共同煮成粥。每日2次,早晚餐服用,可常服用,宜溫補脾腎,通陽利水為主。

(6)冬瓜砂仁湯:冬瓜1000克,砂仁30克。冬瓜、砂仁共同燉成湯。隔日1劑,連服20天,以利尿為主。

(7)龜板飲:山藥30克,龜板30克。先將龜板煎2小時,然後加入山藥,黃花同煎,去渣留汁。每日2次,早晚服用,連服1周。適用於尿少,腰以下浮腫者。

(8)鯽魚粥:鯽魚2條,粳米60克,鮮蘆根6克。淨魚去除內臟洗淨,與燈芯草,粳米共同煮成粥。每日2次,早、晚餐服用,連服20天,宜溫補脾腎、通陽利水。

(9)芡實粥:芡實30克,糯米30克,白果10枚。先淨白果去殼去芯,將白果與芡實、糯米共同煮成粥。每日1次,10天為一療程,宜平肝潛陽,以固腎為主。

(10)柿葉糖:鮮柿葉1000克。將鮮柿葉洗淨切碎,加水濃煎,去渣取汁,小火濃縮至粘稠。

加白糖吸乾藥汁,晒乾壓碎,裝瓶配用。每日3次,每次沖服15克,適用於輕度浮腫,腰痠腿軟,入睡盜汗者

腎炎患者6大飲食禁忌

1、限制液體量。

慢性腎炎患者有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升,其中包括飲料及菜餚中的含水量800毫升。若水腫嚴重,則進水量更要嚴格控制。

在排尿的情況下,則可適當放寬。

2、忌用強烈調味品。

強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利,應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精。

3、限制植物蛋白質。

蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時,每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克,以減輕腎臟的負擔,避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。

豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。

4、慢性腎炎不能或少吃高脂食物。

慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

5、限制含嘌呤高及含氮高的食物。

為了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響。

6、慢性腎炎不能吃高鹽分飲食。

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。

得了腎炎應該吃什麼食物最好

3樓:生活達人妙招小妹

南瓜含有豐富的維生素,能有效**糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變,可增強肝腎細胞的再生功能。2、西葫蘆。又稱瓢瓜,屬甘寒,入肺、胃、腎經。

可利水清熱,止渴除煩,對於**水腫腹脹、瘡毒有一定功效。

4樓:匿名使用者

慢性腎炎是很麻煩的病。是不可能完全治好的,可以說是終生疾病。只能控制病情,避免發生腎衰。

蛋白質攝入量需要根據腎功能的情況控制一下。以減輕腎臟負擔。 從現在你首先做到以下幾點:

一:正確對待腎病,要有良好的心態,樹立戰勝疾病的信心。 二:

飲食禁忌,多吃水果,疏菜,赤小豆 紅棗。禁食辛辣刺激性食品,豆製品及發物(海鮮,公雞,蝦,蟹)。 三:

禁用腎毒性藥,(包括:所有止痛片 感冒通 康泰克 速效感冒膠囊 慶大黴素 卡那黴素 小諾黴素 磺胺類藥).如一定要使用消炎藥,只能使用青黴素類,它對腎沒有毒性。

切記!!! 四:目前**腎病西藥沒有特效藥,只有中藥才能有效地保護腎細胞,消除尿蛋白,隱血。

使增高的血肌酐,尿素氮降下來。 你不能思想鬆懈,自行服藥,這樣解決不了腎臟內部的病理性損傷,不能從根本上**腎臟,往往是**沒有中斷但效果卻不好,反而把病情耽誤了,給患者增添了痛苦,為**增加了難度。如果醫生開的藥你覺無效,建議做穿刺,明確病理情況,才好判斷預後。

慢性腎炎的食物選擇 (1)要給予充足的維生素,尤其要補充維生素c,因為長期慢性腎炎的患者可有貧血,補充維生素c能增加鐵的吸收,所以應食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心裡美蘿蔔、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。 (2)食慾差者可補充維生素c製劑;同時應多補充維生素b和葉酸豐富的食物,如動物的內臟,綠葉蔬菜等食品,有助於糾正貧血。高血鉀時要忌食含鉀高的食物,要慎重選用蔬菜和水果。

慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。 3 食譜舉例 早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖10克),麵包或饅頭(麵粉50克),煮雞蛋(雞蛋50克)。

午餐:包子(肉50克、白菜200克、麵粉100克),湯1碗(雞蛋25克、黃瓜50克、西紅柿50克)。 加餐:

桃子100克。 晚餐:米飯(大米100克),燒茄子(瘦肉50克,燒茄子200克),炒小白菜(小白菜100克)。

全日用烹調油30克,鹽小於3克。 以上食譜含熱能1763 7千卡(740千焦耳)。 慢性腎炎食療方 (1)桂圓粥:

桂圓60克,粳米100克,紅糖少許。①黃芪切成薄片,粳米淘洗乾淨。②黃芪放入鍋內,加清水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁。

③粳米放鍋內,加藥汁,清水適量,用武火燒混後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚各1次,適用於老年浮腫、慢性腎炎,體質虛弱者、但舌質紅者忌服。 (2)生薑大棗粥:

鮮生薑12克,大棗6枚,粳米90克。生薑洗淨後切碎,用大棗、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。

選用於輕度浮種,面色萎黃者。 (3)黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。

茯苓切碎,放入鍋內煎湯,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,連服15天。適用於精神萎糜者。

(4)雙皮湯:葫蘆殼50克,冬瓜皮30克,紅棗5枚。把上述各味藥共加水400毫升煎至150毫升,去渣留汁。

每日1劑,服至浮腫消退為止,適用於浮腫者。 (5)山藥粥:幹山藥60克或鮮山藥120克,粳米60克。

山藥洗淨切成片,與粳米共同煮成粥。每日2次,早晚餐服用,可常服用,宜溫補脾腎,通陽利水為主。 (6)冬瓜砂仁湯:

冬瓜1000克,砂仁30克。冬瓜、砂仁共同燉成湯。隔日1劑,連服20天,以利尿為主。

(7)龜板飲:山藥30克,龜板30克。先將龜板煎2小時,然後加入山藥,黃花同煎,去渣留汁。

每日2次,早晚服用,連服1周。適用於尿少,腰以下浮腫者。 (8)鯽魚粥:

鯽魚2條,粳米60克,鮮蘆根6克。淨魚去除內臟洗淨,與燈芯草,粳米共同煮成粥。每日2次,早、晚餐服用,連服20天,宜溫補脾腎、通陽利水。

(9)芡實粥:芡實30克,糯米30克,白果10枚。先淨白果去殼去芯,將白果與芡實、糯米共同煮成粥。

每日1次,10天為一療程,宜平肝潛陽,以固腎為主。 (10)柿葉糖:鮮柿葉1000克。

將鮮柿葉洗淨切碎,加水濃煎,去渣取汁,小火濃縮至粘稠。加白糖吸乾藥汁,晒乾壓碎,裝瓶配用。每日3次,每次沖服15克,適用於輕度浮腫,腰痠腿軟,入睡盜汗者。

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