1樓：勾音
誤吃了蜂蜜和蔥花怎麼辦?蜂蜜加蔥花可以吃嗎?
別看蜂蜜和蔥是生活中常見的食品，但是關於二者不能同吃的謠言一直存在，那麼若是一不小心誤食了蜂蜜和蔥花應該怎麼辦呢?誤食蜂蜜和蔥應該如何解決呢?下面跟田野牧蜂一起來了解下吧。
據說蜂蜜和蔥不能一起吃是因為蜂蜜中的有機酸遇到大蔥中的含硫化合物會發生反應，產生有毒物質，從而對身體造成一定的損害。但是事實真的如此嗎?
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、維生素、微量元素、葡萄糖、有機酸以及礦物質。大蔥則是含有含硫化合物、碳水化合物以及膳食纖維等物質。從成分來看，除了謠傳中所說的，其他物質並不存在衝突，也不會發生反應。
不過若想有機酸和含硫化合物出現反應，是需要催化劑和反應條件的，並不是簡單的就會發生反應。而蜂蜜和大蔥中的其他物質並不能充當催化劑，人的腸胃也不是反應容器，所以這種反應一般不會發生。更何況人體攝入的量十分有限，即使真的發生了反應，這微乎其微的含量也不會危害身體健康。
所以蜂蜜和蔥並不衝突，一起食用也不會危害身體健康，若是真的誤食了，大家也不要擔心，是不會對身體造成不良影響的。不過它們同吃的口感不太好，若是嘴裡有遺留的味道，大家可以多喝點溫水緩解一下。
2樓：田野牧蜂
謠傳所說蜂蜜和蔥不能一起吃，是因為蜂蜜中的有機酸遇到大蔥中的含硫化合物會發生反應，產生對身體不利的有毒物質，從而引起腹瀉、腹痛的情況，所以大蔥和蜂蜜不可以一起吃。
這種說法看似有道理，不過若想有機酸和含硫化合物發生反應，是需要催化劑以及合適的反應條件的。蜂蜜中的維生素、氨基酸、活性酶以及大蔥中的碳水化合物、尼克酸等物質都不能充當催化劑，人的腸胃也不是反應容器，並不能提供所需條件，所以這種反應一般並不會發生。
此外謠傳所說它們會發生反應產生有毒物質，先忽略它們一般不能出現反應的情況，而產生的有毒物質這一說法目前也並沒有相關的報道，就算它們真的反應了，產生的是不是有毒物質還得另說。所以這個謠言並不可信。
為什麼蜂蜜不能跟蔥一起食用？
3樓：大野瘦子
可以一起食用。
蜂蜜與蔥不能一起吃的說法是沒有科學依據的，或者說缺乏大量的人群試驗來證實這種說法的正確性。
有人可能對蔥或蜂蜜過敏，或是在某個時期因身體不適又恰好吃了蜂蜜或蔥而加重了不適。在生活中習慣把前後發生的兩件事情聯絡起來，就造成了這類以偏概全的誤區。
4樓：八卦小姐e娛樂
蜂蜜不能跟蔥一起食用的原因是：
蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。蔥和蜂蜜不能同服的說法雖未上教材，但民間一直有此說法。
在古書《金匱要略》中也記載：「生蔥不可共蜜食之，殺人」，「食蜜糖後，四日內食生蔥韭，令人心痛」。《飲膳正要》也有「生蔥不可與蜜同食」的說法，而且一直流傳至今。
然而，在《本草綱目》中李時珍引述了名醫孫思邈的說法：「生蔥同蜜食作下痢」。
拓展資料：
蜂蜜的功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處 ；
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力；
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果；
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長；
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度；
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
5樓：
蜂蜜與蔥不能一起吃的說法是沒有科學依據的，或者說缺乏大量的人群試驗來證實這種說法的正確性。
有人可能對蔥或蜂蜜過敏，或是在某個時期因身體不適又恰好吃了蜂蜜或蔥而加重了不適。因為我們在生活中習慣把前後發生的兩件事情聯絡起來，就造成了這類以偏概全的誤區。
6樓：匿名使用者
過敏體質和長期患有低血壓、低血糖的人不適宜吃人蔘蜂王漿；人蔘不能與蘿蔔混吃；患有白內障、青光眼、結膜炎等眼部疾病的人不宜吃大蒜；使君子（驅蛔蟲藥）忌喝熱茶；茯苓忌和醋同時食用；蒼耳子忌和豬肉同時食用；地黃、首烏不能和蔥、蒜、蘿蔔同時食用；薄荷忌和鱉肉同時食用；蜂蜜忌和生蔥一同服用。此外，中醫還講究「十八反藥」，半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨反烏頭、附子；海藻、大戟、甘遂、芫花反甘草；諸參（各種人參）、細辛、芍藥反藜蘆。
北京白塔寺藥店坐堂老中醫孔傑大夫告訴記者，有些中藥不僅藥性「相反」，而且會和食品「相剋」。
服用中藥提醒
藥材與食品「相剋」除了服用西藥時有許多注意，吃中藥也有許多「講究」。北京白塔寺藥店坐堂老中醫孔傑大夫告訴記者，有些中藥不僅藥性「相反」，而且會和食品「相剋」。
常用的滋補藥人蔘蜂王漿，因為含有激素、異性蛋白、酶等物質，而對過敏體質和長期患有低血壓、低血糖的人不適宜。
人蔘不能與蘿蔔混吃。因為人蔘是補氣藥品，而蘿蔔是通氣藥食。混吃則達不到補氣的作用，但是如果補氣造成腹脹，則可以用蘿蔔調理。
大蒜（屬於中藥材）百利惟有一害，就是患有白內障、青光眼、結膜炎等眼部疾病的人不宜吃。
使君子（驅蛔蟲藥）忌喝熱茶，因會產生腹脹、腹瀉。
茯苓忌和醋同時食用；
蒼耳子忌和豬肉同時食用；
地黃、首烏不能和蔥、蒜、蘿蔔同時食用；
薄荷忌和鱉肉同時食用；
蜂蜜忌和生蔥一同服用。
此外，中醫還講究「十八反藥」，就是不能同時混合使用的中藥材。半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨反烏頭、附子；海藻、大戟、甘遂、芫花反甘草；諸參（各種人參）、細辛、芍藥反藜蘆。部分避免同時服用的藥品有些藥品混用，會加強其毒***。
北京大學人民醫院心血管內科博士張虎告訴記者，以下這些藥品應避免同時服用：
服藥後提醒——
不宜立刻吸菸
服藥後不宜吸菸，因為吸菸能增加肝臟的活力，從而加速藥物的分解過程，使藥物有效成分能達到血液的只有一小部分。因此服藥後不要馬上吸菸，實在需要，也應在半小時後。
不宜馬上平躺
剛服完藥不宜馬上平躺或就寢，這樣容易使藥物滯留在食道上，來不及進入胃中，造成食道潰瘍。情況輕微的只是吞嚥疼痛，嚴重者可能傷及血管而引發出血。服藥後至少應站立一會兒或坐一會兒。
7樓：田野牧蜂
可以的，並不存在這種說法，所謂的「食物相剋」在2023年的315晚會上已經被闢謠了，蜂蜜中含有豐富多樣經驗成分，非常適合每日食用幫助滋補調理身體。
8樓：葉小白事件薄
蜂蜜不能和什麼一起吃？
9樓：來自橫店影視城無師自通的橄欖枝
蜂蜜不能和蔥一起吃，蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉；也有的說法是同食會傷害眼睛。
10樓：匿名使用者
蔥不宜蜜糖同食，同食易氣壅胸悶。
11樓：匿名使用者
因為性質相剋
韭菜不能與蜂蜜同吃,同吃則令人心痛
蜂蜜不能與蔥同吃,吃過蔥以後也不能喝蜂蜜,輕者會腹瀉,嚴重的會導致中毒死亡.
蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。蜂蜜不宜和茶水同食，否則會生成沉澱物，有害健康。
12樓：匿名使用者
蔥和蜂蜜互牴觸的說法一直在民間流傳，但是沒有蔥和蜂蜜一起吃有危害的文字記載。但聽說蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡
蜂蜜的不當搭配 僅供你參考:
蜂蜜和豆腐同食會耳聾
蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
蜂蜜和韭菜同食引起心病
蜂蜜和大米同食會胃痛
蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒
豆漿蜂蜜不宜衝食
神酷女孩 回答時間 2008-04-30 13:11檢舉
其他答案蜂蜜的不當搭配
◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾
◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食會胃痛
◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒
13樓：橘汁又撒了
因為蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應，產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。
食用蔥的其他注意事項：
1、小蔥拌豆腐
蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。
2、蔥燉狗肉、公雞肉
如果蔥和狗肉、公雞肉一起食用的會很容易導致上火現象，所以那些愛上火的人應該少吃或者不吃，患有鼻炎的人食用蔥燉狗肉很有可能會加重病情。
3、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥
蔥、蒜都具有通陽活血、驅蟲解毒的功效，對於感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛等症狀都有很好的**作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，因此這兩者的結合是一個重大的錯誤，服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的。
蜂蜜的相剋食物：
1、豆腐
豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血，與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
2、韭菜
韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
14樓：小琴琴仔
對於蔥和蜂蜜一起吃有危險的說法，孔傑大夫說這是傳統說法。蔥和蜂蜜互牴觸的說法一直在民間流傳，但是沒有蔥和蜂蜜一起吃有危害的文字記載。所以具體是否有害、有什麼樣的害處，目前很難確定。
15樓：匿名使用者
蔥和蜂蜜不能同服的說法雖未上教材，但民間一直有此說法。古醫書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載，蜂蜜與蔥同食後出現噁心 嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀
也許這個應該是成立的，因為學營養中提過，維生素有相輔相成的作用，那肯定會有相互排斥的作用，比如蝦和含vc的就不可以一起吃，它們如果一起吃的話，就會形成一種俗稱「砒霜」的東西，很容易使人中毒！至於蜂蜜和蔥的話不能一起吃的。因為：
生蔥和生蒜都有蜂蜜相剋所以不易同服.
大蒜辛溫小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質亦與蜜相反，古人吳謙在《醫宗金鑑》中說：「蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下」。所以大蒜不宜與蜜共食。
另外蜂蜜與豆腐相剋 ,相剋的物質有時還會產生素性,導致人中毒.
豆腐味甘、鹹，性寒有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。生蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，生蜜中含多種酶類，豆腐中又含多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。
故食豆腐後，不宜食生蜜，更不宜同食。
間隔幾小時後.
ps：如果蜂蜜中混有花粉，有可能花粉引起過敏；並且某些花蜜本身確實有毒，如蜜蜂採了川烏、草烏、落地金錢、土八角等的花蜜，食者會中毒。
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