1樓：匿名使用者
4種材質304最好，**也最貴，洗菜用不鏽無磁（或微磁），易於加工。
201對應中國標準1cr17mn6ni5n,不過國內201偷工減料，基本相當於409（0c12ti),耐蝕性不好，也就是容易鏽，不建議選用
202（1cr18mn8ni5n)可以選用，洗菜盆不會鏽304（0cr18ni9)是廣泛使用的優質不鏽鋼，品質***至於430(1cr17,也有人稱為不鏽鐵)屬於400系列的不鏽鋼材料，共有特點是強磁性，耐蝕性不強（易鏽），不過**相對便宜些。
市場上也有400系列做的不鏽鋼盆，表面進行加工處理，鍍鉻(cr)處理了 ，也不容易鏽。**比304的要便宜。
不過不知道你是自己加工還是要買呢，加工的話還要考慮強度，韌性等
2樓：艾荔艾金屬材料
不鏽鋼按成分可分為cr系（400系列）、cr－ni系（300系列）、cr－mn－ni（200系列）及析出硬化系（600系列）。
200 系列—鉻-鎳-錳 奧氏體不鏽鋼
300 系列—鉻-鎳 奧氏體不鏽鋼
301—延展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優於304不鏽鋼。
302—耐腐蝕性同304，由於含碳相對要高因而強度更好。
303—通過新增少量的硫、磷使其較304更易切削加工。
304— 即18/8不鏽鋼。gb牌號為0cr18ni9。
309—較之304有更好的耐溫性。
316—繼304之後，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用於食品工業、製藥行業和外科手術器材，新增鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作「船用鋼」來使用。ss316則通常用於核燃料**裝置。
18/10級不鏽鋼通常也符合這個應用級別。[1] 不鏽鋼水桶型號 321—除了因為新增了鈦元素降低了材料焊縫鏽蝕的風險之外其他效能類似304。
400 系列—鐵素體和馬氏體不鏽鋼。
408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的cr，8%的ni。
409—最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不鏽鋼（鉻鋼）。
410—馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。
416—新增了硫改善了材料的加工效能。
420—「刃具級」馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不鏽鋼。也用於外科手術刀具，可以做的非常光亮。
430—鐵素體不鏽鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。
440—高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58hrc，屬於最硬的不鏽鋼之列。最常見的應用例子就是「剃鬚刀片」。常用型號有 三種：
440a、440b、440c，另外還有440f（易加工型）。
500 系列—耐熱鉻合金鋼。
600 系列—馬氏體沉澱硬化不鏽鋼。
不鏽鋼630—最常用的沉澱硬化不鏽鋼型號，通常也叫17-4；17%cr，4%ni。
3樓：雷打石天堂
當然是數字越高越好了，不過430不常見
201 202 430 304這幾種不鏽鋼各有什麼優缺點？
4樓：上海艾荔艾金屬材料****
不鏽鋼按成分可分為cr系（400系列）、cr－ni系（300系列）、cr－mn－ni（200系列）及析出硬化系（600系列）。
200 系列—鉻-鎳-錳 奧氏體不鏽鋼
300 系列—鉻-鎳 奧氏體不鏽鋼
301—延展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優於304不鏽鋼。
302—耐腐蝕性同304，由於含碳相對要高因而強度更好。
303—通過新增少量的硫、磷使其較304更易切削加工。
304— 即18/8不鏽鋼。gb牌號為0cr18ni9。
309—較之304有更好的耐溫性。
316—繼304之後，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用於食品工業、製藥行業和外科手術器材，新增鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作「船用鋼」來使用。ss316則通常用於核燃料**裝置。
18/10級不鏽鋼通常也符合這個應用級別。[1] 不鏽鋼水桶型號 321—除了因為新增了鈦元素降低了材料焊縫鏽蝕的風險之外其他效能類似304。
400 系列—鐵素體和馬氏體不鏽鋼。
408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的cr，8%的ni。
409—最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不鏽鋼（鉻鋼）。
410—馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。
416—新增了硫改善了材料的加工效能。
420—「刃具級」馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不鏽鋼。也用於外科手術刀具，可以做的非常光亮。
430—鐵素體不鏽鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。
440—高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58hrc，屬於最硬的不鏽鋼之列。最常見的應用例子就是「剃鬚刀片」。常用型號有 三種：
440a、440b、440c，另外還有440f（易加工型）。
500 系列—耐熱鉻合金鋼。
600 系列—馬氏體沉澱硬化不鏽鋼。
不鏽鋼630—最常用的沉澱硬化不鏽鋼型號，通常也叫17-4；17%cr，4%ni。
430不鏽鋼和304不鏽鋼哪個好
5樓：精密鋼管部落格網
如果真要比較個好壞的話，本人覺得 相對而言 304 比較好。304要求高的符合國家gb9684標準認證的，可以用於食品級，而430 不管怎麼樣，都不能用於食品級。
430不鏽鋼：在行業內被稱為「不鏽鐵」，皆因其是鐵素體不鏽鋼的一種，擁有良好的耐腐蝕性，有比奧氏體不鏽鋼要優異的導熱效能，目前主要應用於建築裝飾、部分家電部件、燃油燒嘴部件等常溫或高溫的場景，但由於430不鏽鋼當中的含鉻量相對304要少得多，所以在硬度方面卻沒304那麼好。
就是這麼一個鐵素體不鏽鋼，首先在耐蝕性方面就已經比304不鏽鋼要遜色不少，而且其各項效能指標，並不符合國家對於食品級不鏽鋼的入列標準，無論從什麼方面來看，430不鏽鋼壓根就不是食品級不鏽鋼，而且更多時候不鏽鐵是將**的廢鐵、鋼材、鉛等材料經二次回爐加工，通過一系列處理製造而成。
430和304不鏽鋼≠食品級不鏽鋼，只有符合國家gb9684標準認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不鏽鋼材質，才屬於食品級不鏽鋼。
正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不鏽鋼做叉勺。430帶磁的，304是微磁。所以在選購不鏽鋼餐具的時候，用磁鐵就可以輕易地判斷出來了。
食品用不鏽鋼製品按用途分為兩類，一類為食具容器類，指用於盛放食品的不鏽鋼器具，也就是鍋、碗、盆等。還有一類為不鏽鋼餐具，日常接觸到的一般為直接接觸食品的刀、叉、匙、筷等餐具。
食品接觸用不鏽鋼的主要安全問題為重金屬的遷移。一般情況下不鏽鋼製品在盛放、烹煮食物或與食品接觸過程中，不構成食品安全風險。當不鏽鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。
430不鏽鋼不是食品級，430屬於鐵素體不鏽鋼，帶磁性，熟稱不鏽鐵，用來做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奧氏體不鏽鋼（不帶磁或帶微磁）.如201 202 301 304（奧氏體的防腐蝕性好），所以430不鏽鋼做餐具不是很安全，因為430不鏽鋼耐腐蝕效能不好。
1、耐腐蝕效能：430不鏽鋼含鉻16.00-18.00%，基本不含鎳金屬，304不鏽鋼含鉻鎳金屬多，所以430不鏽耐腐蝕效能沒有304不鏽鋼好。
2、穩定效能：430不鏽鋼是鐵素體形態，304不鏽鋼是奧氏體形態，304不鏽鋼比430不鏽鋼更穩定，
3、韌性：304不鏽鋼具有很強的韌性，比430不鏽鋼的韌性強
4、導熱效能：430不鏽鋼的鐵素體比304不鏽鋼的奧氏體導熱效能好，
5、機械效能：430不鏽鋼新增了穩定的化學元素鈦，焊縫部位機械效能比304不鏽鋼好，
1、430不鏽鋼主要用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。
2、在430鋼上加上易切削效能的鋼種430f，主要用於自動車床、螺栓和螺母等。
3、在430鋼中新增ti或nb、降低c含量變成430lx，改善了加工效能的和焊接效能，主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具、自行車飛輪等。
1、304不鏽鋼具有耐高溫、加工效能好、韌性高的特點，廣泛使用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業。
2、304不鏽鋼有很強的耐腐蝕效能，廣泛用於製作要求良好綜合效能（耐腐蝕和成型性）的裝置和機件。
總結：304不鏽鋼和430不鏽鋼各有優點:430不鏽鋼具有較好的導熱效能和機械效能，建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域，430不鏽鋼更好；304不鏽鋼具有很強的韌性和耐腐蝕效能，在工業和食品醫療等需要耐腐蝕效能的行業，304不鏽鋼更好。
430不鏽鋼是食品級的嗎？430和304不鏽鋼有什麼區別？
6樓：家居100網**
304不鏽鋼和430不鏽鋼各有優點，
430不鏽鋼具有較好的導熱效能和機械效能，建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域，430不鏽鋼更好，
304不鏽鋼具有很強的韌性和耐腐蝕效能，在工業和食品醫療等需要耐腐蝕效能的行業，304不鏽鋼更好。
304不鏽鋼和430不鏽鋼比較：
1、耐腐蝕效能：430不鏽鋼含鉻16.00-18.00%,基本不含鎳金屬，304不鏽鋼含鉻鎳金屬多，所以430不鏽耐腐蝕效能沒有304不鏽鋼好。
2、穩定效能：430不鏽鋼是鐵素體形態，304不鏽鋼是奧氏體形態，304不鏽鋼比430不鏽鋼更穩定，
3、韌性：304不鏽鋼具有很強的韌性，比430不鏽鋼的韌性強
3、導熱效能：430不鏽鋼的鐵素體比304不鏽鋼的奧氏體導熱效能好，
4、機械效能：430不鏽鋼新增了穩定的化學元素鈦，焊縫部位機械效能比304不鏽鋼好，
430不鏽鋼使用領域：
1、430不鏽鋼主要用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。
2、在430鋼上加上易切削效能的鋼種430f，主要用於自動車床、螺栓和螺母等。
3、在430鋼中新增ti或nb、降低c含量變成430lx，改善了加工效能的和焊接效能，主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具、自行車飛輪等。
304不鏽鋼使用領域：
1、304不鏽鋼具有耐高溫、加工效能好、韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。
2、304不鏽鋼有很強的耐腐蝕效能，廣泛用於製作要求良好綜合效能（耐腐蝕和成型性）的裝置和機件。
總結：304不鏽鋼和430不鏽鋼各有優點:430不鏽鋼具有較好的導熱效能和機械效能，建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域，430不鏽鋼更好；304不鏽鋼具有很強的韌性和耐腐蝕效能，在工業和食品醫療等需要耐腐蝕效能的行業，304不鏽鋼更好。
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