微波爐的光波檔是幹什麼用的,請問有誰知道微波爐的火力和光波有什麼區別?分別有什麼用途?

2022-01-02 10:29:52 字數 3378 閱讀 5227

1樓:李明望的文庫

微波爐的光波檔是用來烤食物用的,加熱速度比較慢。

光波是一種比微波頻率低的電磁波,光波檔是電流通過電熱元件(如紅外燈泡、石英發熱管等)發射可見光、紫外線和紅外線等**,照射食物的表面使食物加熱。熱量從照射到的食物外部逐漸向內部傳導,因而加熱速度慢。電流轉變為光波的效率很低。

所以用相同功率的光波烤肉的時間比微波加熱的時間長。

微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。

2樓:匿名使用者

「光波」一般是這樣的,用陶瓷,如果用塑料那樣經過高溫烤是有毒的,就算是用賴高溫塑料業一樣,微波爐就不能用鐵製品,。用陶瓷等等》

3樓:匿名使用者

微波爐的所謂」光波「就是在爐內的頂蓋上增加了兩個石英加熱管而已,這些是廠家為了經濟利益而弄的概念吵作罷了!根本沒是麼實際作用,微波爐加熱就是靠微波的原理進行的,如果象廠家鼓吹的「光波」那樣好,乾脆做個「光波爐」好了 ! 所以,以後千萬不要再上廠商的擋了!

4樓:匿名使用者

說實話,我用過「光波」這檔,基本沒什麼用,當時烤了個花生,幾分鐘沒有反應,拿出來就是有點兒溫,不如微波來得快

請問有誰知道微波爐的火力和光波有什麼區別?分別有什麼用途?

5樓:風格大氣

區別1、微波加熱食物是裡外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往裡加熱,就像你把饅頭放在太陽底下,慢慢烤一樣,時間長,沒有微波實用。

2、光波爐又叫光波微波爐,和微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。

市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。

用途微波可以用於加熱、解凍、蒸煮食物;光波主要用於燒烤和殺菌。

擴充套件資料

微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。

在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。

通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。

微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種**的巨集觀表現就是食物被加熱了。

微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。

由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。

它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。

兩個效應

1、波熱效應。微波爐爐腔內電磁場的變化速度高達每秒24.5億次(微波頻率為2450mhz),作用於食物內的水分子等極性分子,使之來回擺動24.

5億次/秒,因水分子之間高速的輪擺摩擦運動而產生高熱,從而達到加熱的目的。

2、生物效應。由於微生物細胞液吸收微波的能力優於周圍的其它介質,因此在微波電磁場中的細胞將迅速破裂而導致菌體細胞死亡。

6樓:帥氣的小宇宙

區別和用途是:

1、微波是加熱食物的,而光波是用於燒烤的。

2、微波加熱食物是裡外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往裡加熱。

微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。

以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.

5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。

7樓:媽咪的心事

光波爐和微波爐的區別

8樓:匿名使用者

微波是加熱食物的,而光波是用於燒烤的,一般用不上,微波的火力分5個檔,分別是100、80、50、30、10,正常蒸煮東西時用最高的檔可以,時間長的可以調節一下火力,均火就可以;光波主要是燒烤的,它跟微波的區別是,微波加熱食物是裡外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往裡加熱,就像你把饅頭放在太陽底下,慢慢烤一樣,時間長,沒有微波實用!

9樓:匿名使用者

光波是用來殺菌,烤東西的

微波主要用於加熱

10樓:匿名使用者

微波用於加熱 蒸 光波用於燒烤

11樓:魏墨徹區寅

光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。

市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。

微波爐的功能很多:加熱、解凍、蒸煮、燒烤等等,詳細看說明書就會使用各種功能了

微波爐的光波檔是幹什麼用的,微波爐上的光波功能是幹什麼的

微波爐的光波檔是用來烤食物用的,加熱速度比較慢。光波是一種比微波頻率低的電磁波,光波檔是電流通過電熱元件 如紅外燈泡 石英發熱管等 發射可見光 紫外線和紅外線等 照射食物的表面使食物加熱。熱量從照射到的食物外部逐漸向內部傳導,因而加熱速度慢。電流轉變為光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉的時間比...

微波爐的光波是什麼

微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還很有 個性 微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它 微波可以穿過玻璃 陶瓷 塑料等絕緣材料,但不會消耗能量 而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。微波爐正是利用微波的這...

微波爐的波光是什麼,微波爐光波組合是什麼意思

猜測樓主問的應該是 微波爐的光波是什麼?光波是一種電磁波,電磁波按波長從短到長分伽瑪射線,x射線,紫外線,可見光 紅橙黃綠青藍紫 紅外線,微波,無線電波等。光波的波長介於可見光和紅外線,是一種光亮度及熱量都比可見光大的電磁波。光波和微波的區別在於波長,光波波長是微米級,而微波的波長是釐米級。所以光波...