1樓：旗五阿哥
低膽固醇飲食。
膽固醇攝入過多,可加重肝膽的代謝,清理負擔,並引起多餘的膽固醇在膽囊壁結晶,積聚和沉澱,從而形成結石,所以,應降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）,肥肉,海鮮,無鱗魚類,動物內臟等食品。
宜多食各種新鮮水果,蔬菜,進低脂肪,低膽固醇食品如：香菇,木耳,芹菜,豆芽,海帶,藕,魚肉,兔肉,雞肉,鮮豆類等.
生活護理：
飲食要規律,早餐要吃好
膽結石的形成原因：
1.肝臟分泌的膽汁不正常--膽結石在肥胖人群中常見,就是因為膽汁中膽固醇含量過高,呈過飽和狀態,容易析出結晶,導致結石。
2.膽道感染--膽道感染時可以引起膽汁成分的改變,加上炎性分泌物,管壁脫落物等,更容易形成結石。
3.膽囊內膽汁瘀積--一些由於疾病無法進食而長期依靠靜脈內營養者；懷孕初期,妊娠反應重,不能正常進食者--長期不進早餐者等容易出現膽汁瘀積,進而形成膽結石。
4.患某些疾病--如肝炎,肝硬變和某些溶血性疾病患者,由於膽汁成分異常,容易形成結石。
2）**膽結石方法有哪些?
1.膽囊切除術--在全麻或硬膜外麻醉下行開腹膽囊切除,一直是膽結石的標準**方法,效果肯定,但近年來受到了新的手術方式的挑戰。
2樓：小秀才與小兵兵
特別注意飲食事項：
1、宜選用植物油，不用動物油。
2、宜多食幹豆類及其製品。
3、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
4．適量進食瘦肉、魚、雞以及豆類製品。
5．多吃一些促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米鬚（泡水）。
6．忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
7．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
8．忌暴飲暴食。
9．忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等10.發現後及時中藥排石，像中藥德盙愈石嗵茶就不錯，輕鬆告別小石頭。
飲食方面注意：
泥沙型膽結石飲食要注意什麼
3樓：蛥檄閉眾
膽結石「六要」：
1、要注意飲食和飲水衛生。
2．要多吃些維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、白菜、菠菜和花椰菜（維生素k蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、紫菜、等，平時應多吃些香蕉、蘋果、橙子、橙皮、獼猴桃、鮮棗、草莓、琵琶、柿子等維生素c水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4．要多吃些能促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌、有利膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米鬚（泡茶慢慢飲）。
5．要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
6．要吃早餐，不可讓空腹的時間太長。此外還要注意運動、**。另外建議及時喝德甫瑜石通茶改善緩解。
膽結石應避免的食物：
1、蔬菜類：如芋頭，蘿蔔、乾豆、馬鈴薯、洋蔥、辣椒、芥末等。
2、油脂類：避免奶油、沙拉醬、油炸煎的食物點心，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。比如：月餅是一種油膩食品，吃後會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易導致急性發作或病情加重。
3、五穀：避免速食麵、蛋糕、油條、炒麵、油炸點心。
4、如動物心、肝、腦、腸以及雞蛋（尤其是蛋黃）、松花蛋、魚子及巧克力等。避免肥肉、豬油、蹄膀、豬皮、雞鴨皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蠶豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌菸、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
7、更不能因為天熱而進食冷飲，因為患病使您的消化系統功能較差，吃冷飲食品後，容易加重病情。
8、另外膽囊炎或膽石症還不宜多喝雞湯，因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝後會刺激膽囊收縮使病情加重。
4樓：殼酒習
一、膽結石病人應該吃哪些食物：
膽結石患者應進食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等；以植物油為主，因植物油有一定的利膽作用。在飲食習慣之外，還要養成良好的生活習慣，勤飲水。
早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水，有利於稀釋膽汁、促排石的作用。
其它對於膽結石有利的食物和飲食方法還有，膽結石患者多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌、有利膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米鬚 （泡茶慢慢喝）。膽結石食用些橄欖油比較好，特別建議患者食用橄欖油，有的結石較小的患者食用一段時間後檢查發現結石已消失。
食物宜採用蒸、煮的方法為主，忌食過多的油炸、生冷食品。膽結石患者平時飲食應清淡，宜多吃些富含維生素的水果和蔬菜。以少渣、容易消化的飲食為主，避免吃能夠引起腹部脹氣的食物與濃烈的調味品，以防膽囊的劇烈收縮而造成急性發作。
控制飲食的同時，也需要藥物**，可以使用中藥德甫喻石捅茶可以促進膽汁迴圈，排出單內結石成分，可以溶小結石。
二、膽結石不能吃什麼食物：
膽結石應多吃薑少吃糖；姜類有促進膽固醇代謝的作用，膽結石患者可以常吃。對於肥胖的患者，還要適量限制糖類和含糖量高的食物攝入，以利於減少脂肪的合成。
膽結石不能或儘量少吃激素類食物和藥物，尤其是女性膽結石患者。結石在女性更年期相對高發。由於雌激素水平過高會降低膽囊的收縮功能，不利於膽汁的排洩，所以少吃激素類食物和藥物，還不要盲目使用雌激素類產品。
膽結石不能吃的食物主要是含膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。高脂肪食物膽結石患者也不能吃，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。
膽結石患者禁忌暴飲暴食大吃大喝，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等膽結石患者不能吃。煙、酒、咖啡也需要禁忌，因為這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
注意，由於膽結石的形成與體內膽固醇含量過高有關，所以對動物內臟、魚子、蛋、肥肉等應嚴加控制和約束。其它膽結石患者不能吃的或儘量少吃的食物，還有膽結石患者飲食禁忌臘肉，食用臘肉過多容易形成膽結石。
5樓：匿名使用者
膽結石除了在飲食上注意以外，**方面，可以用中藥的德 甫愈石樋茶可以排出體內膽固醇等結石成分，以免結石變大，然後在注意結石的飲食注意：
（1）減少膽固醇的攝入。我們知道80％的膽囊結石為膽固醇結石。膽汁中膽固醇含量過高，導致膽固醇呈過飽和狀態，沉積下來就會形成結石。
我們正常人每日攝取膽固醇以0.3～1克為宜。如果膽固醇攝入量增至2克，三週後膽汁中的「三者平衡」關係就會被破壞，膽固醇處於過飽和狀態。
所以，已有膽囊結石的患者不能過多攝入膽固醇，否則結石會增多，已形成的膽結石會繼續增大。我們把食物按膽固醇含量多少分類如下。含量最高：
蛋黃、豬腦、牛腦、羊肝、鰻魚含量較高：全雞蛋、魚肝油、豬肝、豬腰、牛腰、蛤蜊含量中等：雞鴨肉、牛羊肉、牛心、牛油、羊油、豬油、甲魚、青魚、桂魚、草魚、蝦、蟹
（2）少吃油膩食物。膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會促使膽汁分泌，膽囊收縮。如果已有膽囊結石，膽囊收縮會使結石向膽囊頸移動，結石易嵌在膽囊頸部，導致膽絞痛、急性膽囊炎發作。
所以膽囊結石患者應少吃油膩食物，但也不能完全禁止，以免出現必需脂肪酸缺乏。
（3）不宜多喝牛奶。據營養學家研究，牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價揮發性脂肪酸較多，對腸道有一定的刺激作用。而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負擔，使病情加重。
當然也不是說膽囊炎、膽結石患者絕對不能喝牛奶，在急性發作期最好不飲用，平時不宜多喝或可飲用一些低脂奶粉
（4）忌辛辣刺激食物。忌油膩、節五辛是膽病患者的禁忌原則之一。祖國傳統醫學認為：
膽囊炎、膽結石多屬溼熱所致，油膩、辛辣食物可以助溼生熱，故當忌。常見的辛辣刺激性食物有：辣椒、辣椒油、五香粉、咖哩粉、花椒粉等。
（5）不要長期大量飲酒。長期飲酒會導致膽管內色素結石的形成。原因估計有三種：
一是酒精會影響和損害肝臟中的膽紅素酶，使膽汁中膽紅素增多；二是過量的酒精被吸收到膽汁中也使膽汁中膽紅素增多；三是長期飲酒，從胃中吸收入血的酒精增多加速了紅細胞破壞。我們知道，破壞的紅細胞產生膽紅素，這樣血中膽紅素增多，而肝臟無法處理這麼多膽紅素，造成膽汁中膽紅素含量過高，從而變為結石形成的物質基礎。
那麼常飲啤酒是否會造成膽結石呢？其實啤酒本身與膽囊結石無明顯關係，只是較長時間飲啤酒易使人發胖，隨著脂肪增多，引起血脂增高。血中膽固醇增高，肥胖患者又多伴有膽固醇調節障礙，於是有了膽結石形成的基本條件。
所以長期飲啤酒與膽囊結石形成之間僅有一個間接關係。不過即使是間接關係，我們也應注意預防，凡事要適度，不要過量。
（6）不要多吃巧克力。巧克力是一種很多人都喜歡的好東西，可您如果有膽結石，就不得不忍痛割愛了。因為巧克力中含的脂肪可高達40％～50％，糖的比例也不少。
常吃巧克力，脂肪攝入過多，使體內堆積大量脂肪，引起肥胖。而脂肪攝入過多，人的脂質代謝紊亂，血脂增高。而肥胖、膽固醇過高是導致膽結石發生的因素。
另外，過多的糖進入體內，大量堆積儲備，轉化為脂肪，也會引起肥胖。所以您只有敬而遠之了。
（7）不要多吃滋補藥。許多人生病後，家屬及親友會送來許多補藥，認為大病一場必定元氣大傷，需要大補。其實「藥補不如食補」。
大量的補藥反而會滋膩礙胃適得其反，所以不如用食補，當然食補也應適當不宜過量。膽病患者切忌盲目追求滋補藥物。
6樓：
飲食：1. 注意飲食衛生、防止腸道內進入寄生蟲如蛔蟲等.
2. 有膽囊炎、糖尿病、腎炎、甲狀腺功能低下的患者要積極**，防止誘發膽結石。
3. 每年定期體檢，包括肝膽b超，弄清楚膽結石的**，並且德 甫 鈺石嗵茶對膽結石是比較好的做法。希望你好！
4. 多進行體育鍛煉，尤其是進入40歲後的女性，在減少脂肪攝入的同時應促進脂肪的分解。
5. 不吃或少吃高糖、高膽固醇、高脂肪飲食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鮮水果，妊娠期婦女應引起足夠的重視。
6. 按時進餐，避免膽汁在膽囊內瀦留時間過長。
7. 食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
8. 限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
9. 少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。
10. 早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排洩不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。
膽結石病人的飲食問題，膽結石病人的飲食要注意什麼？
1 忌吃含膽固醇較高的的食物 如動物心 肝 腦 腸以及蛋黃 松花蛋魚子及巧克力等。2 忌吃含高脂肪食物 如肥肉 豬油 油煎油炸食品。臨沂孫大夫結石吃就化建議 油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。3 忌借節日或親友聚會時大吃大喝 因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮...
膽結石手術後怎樣飲食，膽結石動手術後能吃什麼水果？
1 要注意戒菸酒，防止膽汁淤積，刀口發生感染，從而誘發膽病的 2 不宜多吃糖，服糖後尿中的鈣離子濃度 草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣 草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。3 要注意睡前別喝牛奶，由於牛奶中含鈣較多，而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。...
膽結石手術後吃什麼好，做完膽結石手術後吃什麼好恢復
膽結石手術後吃什麼好，我們要根據個體情況來決定，總體來說是高蛋白 清淡飲食為主，而油膩食物我們儘量不要吃。膽結石手術後吃什麼好？1 手術後6小時才能開始進食普通的飲食，吃一些流食，如 米湯 菜湯等，隨著時間可逐漸過渡到半流食 軟食 普食，每餐不宜過飽，也不宜過早飲用牛奶，因為牛奶性寒，容易導致脹氣。...