糖尿病能吃哪些雜糧,哪些粗糧適合糖尿病人吃

2022-01-01 19:04:58 字數 6642 閱讀 4307

1樓:全鬆蘭柴珍

糖尿病適合吃的雜糧擇優如下:

1、小麥:

功效:小麥性涼,味甘。具有養心安神,益腎,健胃厚腸,除熱止渴,斂汗,止痢等功效。

主治:糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛洩瀉等症。

2、蕎麥:

功效:蕎麥性涼,味甘。具有清熱利溼、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症,外用可清熱解毒。

3、燕麥:

又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效:燕麥性溫,味甘。

具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便祕、難產等症。此外還有止汗、止血的功效,或治虛汗、盜汗、出血等症。

由於其滑腸、催產,故孕婦禁食。

4、小米:

功效為性涼、味甘、鹹。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等功效。主治病後、產後體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐洩瀉、小兒消化不良、口乾煩渴等症,還有滋陰液、養腎氣的功效,可治消渴口乾、腰膝痠軟、止洩痢、利小便;外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。

小米為鹼性食物,因此,風溼病、痛風、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性穀物的人,食用小米不會有任何不適。

5、薏米:

性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲溼、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風溼痺痛、脾虛洩瀉、小便短赤、筋脈攣急,肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等症。

6、玉米:

功效是性平,味甘。具有調

中開胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮腫、黃疸等症。

希望我的回答能給予你幫助和啟發。

2樓:鬆恭載琬

糖尿病各種雜糧都能吃,只要適量,糖尿病在吃的方面應該特別注意適量。

哪些粗糧適合糖尿病人吃

3樓:冠淑華倫氣

粗糧包括穀類中的玉米、小米、紫米、高梁、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。這些粗糧對糖尿病的控制十分有利

4樓:邵素潔伏全

粗糧含膳食纖維較多含糖較低,吃粗糧可增加飽腹感,且對糖尿病人血糖影響小和預防大便乾結,因此糖尿病人適當增加粗糧。常吃的粗糧有:豆類製品、蕎麥製品、麥麩子面等,但吃多了,實在吃不下去。

5樓:覃書萱粘卓

玉米麵,豆麵,蕎麥,燕麥,這些都可以吃吃的方法有講究~玉米麵加豆麵,適量加點小蘇打,做成窩頭吃,抗餓還有營養,最主要是口感好~超市有賣玉米麵麵條的,實在讒麵條了,可以吃,但要吃撈麵條,不要吃湯麵蕎麥也有面條~但玉米麵麵條和蕎麥麵麵條偶爾吃可以,別吃太多,這兩種面做出的東西沒有彈性,也沒有粘度,所以必定是加了不少膠質物質,適當吃點當調劑,不要吃多才好~燕麥加蕎麥饅頭,營養豐富,就是口感差了些,如果想要追求點口感的話,可以考慮適量加點白麵~但這樣的話,就必須少吃,否則糖就多了~其他的暫時沒有想到,樓下繼續~

6樓:侃侃養生

健康、糖尿病、降血糖、粗糧、胰島素,糖尿病要少吃這3種粗糧,越吃血糖升的越快,胰島素白打了。

糖尿病患者主食吃什麼雜糧好?

7樓:柯橋峰力助聽器

關於糖尿病患者的主食選擇,一般建議患者以粗稂為主,如加工沒有那麼精細的粗糙,黑米,紫米以及薯類,玉米等五穀雜糧,這類食物除含有較高的澱粉外,還含有一定的微量元素,礦物質等。其次患者也可食用精糧,如精心製作的,大米,麵包,饅頭,包子,餃子,另外不建議吃太多的,人工膨化的或新增太多食品新增劑的食品。

8樓:匿名使用者

可以吃點豆類 玉米 雜糧之類,新鮮蔬菜都可以

9樓:招財貓

玉米、蕎麥、薏米、黑米等等的都是很好的,不過像紅薯之類的含澱粉比較多的還是要控制的,記住兩點:1、粗糧細做,細糧粗做;2、保持每天能量**比例碳水化合物佔50%—60%。

糖尿病人能吃的粗糧有哪些

10樓:匿名使用者

糖尿病人該吃的五穀雜糧

1.小麥:甘涼。南北朝陶弘景在《名醫別錄》記,「除熱,止燥渴,利小便,養肝氣,止漏血,唾血。」《食醫心鏡》記治消渴,「小麥用炊作飯及煮粥食之。」

2.粳米:甘平。

宋徽宗時官方編篡的《聖濟總錄》中記,治霍亂狂悶,煩渴,吐瀉無度,淡竹瀝一合,粳米一合,和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記,「粳米粥,利小便,止煩渴,養腸胃。」

3.大麥:甘涼。南北朝陶弘景在《名醫別錄》記,「主消渴,除熱,益氣,調中。」唐代官方頒行的《唐本草》記,「大麥面平胃,止渴,療脹。」

4.糯米:甘溫。《三因方》記,治三消渴利,糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切細)等分。上每用秤一兩許,水一大碗,煮取半碗,渴則飲,不拘時。

《本草拾遺》記,「主消渴。」

5.小米:甘涼。南北朝陶弘景在《名醫別錄》記,「主胃熱、消渴,利小便。」《食醫心鏡》記治消渴口乾,「粟米炊飯,食之良。」

6.薏米:甘涼。

《本草化義》記,「薏米,味甘氣和,清中濁品,能健脾陰,大益腸胃。主治脾虛洩瀉,致成水腫,風溼筋緩,致成手足無力,不能屈伸。蓋因溼勝則土敗,土勝則氣復,腫自消而力自生。

取其入肺,滋養化源,用治上焦消渴」。唐代陳藏器《本草拾遺》記,「溫氣,主消渴。」明李時珍《本草綱目》記治消渴飲水,「薏苡仁煮粥飲,並煮粥食之。

」7.綠豆:甘寒。

明張介賓在《景嶽全書》記綠豆飲,能清熱消暑,除煩止渴,通利小便,故夏季常用本品煮湯冷飲,以治暑熱煩渴尿赤等症。清王士雄《隨息居飲食譜》:「綠豆甘涼,煮食清膽養胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢。

」8.黑豆:甘平。

東晉葛洪《肘後方》記治消渴,「烏豆置牛膽中陰乾百日,吞之。」《普濟方》用治腎虛消渴難治者,「天花粉、大黑豆(炒)。上等分為末,麵糊丸,如梧桐子大,黑豆百粒湯下。

」9.豌豆:甘平。清王士雄《隨息居飲食譜》記,「煮食,和中生津,止渴下氣,通乳消脹。」

10.豇豆:甘平。明李時珍《本草綱目》記,「理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓。止消渴、吐逆、瀉痢、小便數。解鼠莽毒。」

11.扁豆:甘平。《仁存堂經驗方》記治消渴飲水,「白扁豆浸去皮,為末,以天花粉汁同蜜和丸梧桐大,金箔為衣。每服

二、三十丸,天花粉汁下,日二服。」

明李時珍《本草綱目》記,「止洩瀉,消暑,暖脾胃,除溼熱,止消渴。」

實踐證明,穀物能夠緩解人體升高血糖的內驅力。因此,長期保證主食對病人身體有益,而且有利於血糖的平穩。這是人類長期對穀物依賴的結果,是中國傳統醫學實事求是的生活記錄,是生物進化和自然選擇的偉大創造。

11樓:十年之術

玉米麵,豆麵,蕎麥,燕麥,這些都可以吃吃的方法有講究玉米麵加豆麵,適量加點小蘇打,做成窩頭吃,抗餓還有營養,最主要是口感好~

超市有賣玉米麵麵條的,實在讒麵條了,可以吃,但要吃撈麵條,不要吃湯麵蕎麥也有面條~但玉米麵麵條和蕎麥麵麵條偶爾吃可以,別吃太多,這兩種面做出的東西沒有彈性,也沒有粘度,所以必定是加了不少膠質物質,適當吃點當調劑,不要吃多才好~

燕麥加蕎麥饅頭,營養豐富,就是口感差了些,如果想要追求點口感的話,可以考慮適量加點白麵~但這樣的話,就必須少吃,否則糖就多了~

12樓:侃侃養生

健康、糖尿病、降血糖、粗糧、胰島素,糖尿病要少吃這3種粗糧,越吃血糖升的越快,胰島素白打了。

13樓:植子昂戶嘉

主要多吃黃豆,黑豆,不管粗糧細糧,都是含葡萄糖的,少吃為好,少吃飯,多走路

14樓:ok健康生活

你好,粗糧含膳食纖維較多含糖較低,吃粗糧可增加飽腹感,且對糖尿病人血糖影響小和預防大便乾結,因此糖尿病人適當增加粗糧。常吃的粗糧有:豆類製品、蕎麥製品、麥麩子面等,但吃多了,實在吃不下去,希望你可以採納

15樓:匿名使用者

只要粗纖維糧食都像蕎麥啊得了病要常檢察控制飲食電視上小廣告都假醫學難題

16樓:匿名使用者

當然是可以吃粗糧稀飯的啊.但是需要控制劑量的啊.糖尿病**必須以飲食控制,運動**為前提.

糖尿病人應避免進食糖及含糖食物,減少進食高脂肪及高膽固醇食物,適量進食高纖維及澱粉質食物,進食要少食多餐.運動的選擇應當在醫生的指導下進行,應儘可能做全身運動,包括散步和慢跑等.在此基礎上應用適當的胰島素增敏劑類藥物或是其他降糖藥,才能達到長期有效地控制血糖的目的.

但是口服藥物不行還是要適當使用胰島素啊.多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用.

糖尿病人吃的五穀雜糧有哪些

17樓:匿名使用者

粗糧膳食纖維都適合糖尿病人吃。

糖尿人日常飲食宜粗,不易細。所以大豆,芝麻,玉米,小麥,小麥,燕麥,黑米,糙米,小麥胚芽等這類穀物很適合。

像粳米,糯米,大米這類就不宜多吃。

18樓:歆之坊墨江紫米

黑米,小米,紫米等都可以

血糖高吃什麼粗糧好

19樓:匿名使用者

一是藥物控制,1型糖尿病需要注射胰島素,2型糖尿病可口服一些降糖藥,但糖尿病是不能停藥的。二是飲食控制,少吃含糖的食物,比如常見的降糖食物及吃法

第一節 可降糖的五穀雜糧

蕎麥——降糖降壓降血脂

燕麥——降低人體對月夷島素的需求,預防併發症玉米——降糖**

薏米——防治併發症

黑米——預防及緩解併發症

黃豆——降低血糖、尿糖

黑豆——調整血糖代謝

綠豆——輔助**糖尿病及肥胖症

豇豆——促進胰島素分泌,加強糖代謝

第二節 可降糖的蔬菜

辣椒——明顯降低血糖

南瓜——減慢糖類吸收速度

苦瓜——「植物胰島素」

蘆薈——持續降低血糖濃度

魔芋——有效控制餐後高血糖

冬瓜——抑制糖類轉化成脂肪

洋蔥——促進胰島素分泌

蘆筍——降低血糖防治高血壓、心腦血管疾病

香菇——降壓降脂,降低血糖

豆芽——控制餐後血糖上升

胡蘿蔔——防治糖尿病併發視網膜病變

大白菜——延緩餐後血糖上升

海帶——明顯降低血糖,保護胰島細胞

韭菜——降糖降脂

黃瓜——補充水分,降低血糖

草菇——降低血漿膽固醇含量

口蘑——調節糖代謝,輔助控制血糖

金針菇——可減輕或延緩糖尿病併發症的發生

雞腿菇——降低血糖

白蘿蔔——所含活性成分能降低血糖

茄子——可預防併發症

西葫蘆——促進人體內胰島素分泌,調節血糖

芥藍——降低餐後血糖

菠菜——使血糖保持穩定

莧菜——減少併發症的發生率

蕨菜——改善患者的病情

空心菜——含有「植物胰島素」成分

裙帶菜——降糖降脂

仙人掌——避免體內積聚過多的葡萄糖

馬齒莧——調整糖代謝,降低血糖

捲心菜——糖尿病患者的理想食物

花椰菜——改善耐糖量以及血脂

竹筍——使餐後血糖平穩

第三節 可降糖的肉食

泥鰍——降低血糖,有效防治糖尿病合併骨質疏鬆症黃鱔——降糖作用非常顯著

蛤肉——有效調節糖代謝,預防併發症

豬胰——與人體胰島素化學結構類似,主治消渴魷魚——改善患者的各種症狀,預防併發症

烏雞——有效預防糖尿病及孤獨症

鯉魚——調節患者的內分泌代謝

牛肉——提高胰島素合成代謝的效率,預防心血管併發症蠶蛹——降低血糖

第四節 可降糖的水果

柚子——預防糖尿病微血管併發症

櫻桃——增加人體內胰島素的含量,降低血糖

草莓——輔助降糖

蘋果——預防血糖驟升驟降

橄欖——預防糖尿病併發症

無花果——提高人體免疫力

西瓜——是糖尿病患者安全營養的水果

哈密瓜——適用於糖尿病合併腎病者

桃子——使患者餐後的血糖水平下降

荔枝——含有能降低血糖的物質

獼猴桃——調節糖代謝,防治心血管疾病

菠蘿——降低血糖水平

第五節 可降糖的乾果

腰果——防治糖尿病及其併發症

核桃——降糖,預防心血管系統併發症

花生——預防心血管併發症

西瓜子——預防患者發生周圍神經功能障礙

南瓜子——減輕或延緩併發症的發生

第六節 可安全食用的食用油和飲品、調味品

橄欖油——防止和延緩病症的發生

芝麻油——控制人體血液中膽固醇的增加

葵花子油——預防「三高」病症

生薑——防止糖尿病引發的白內障

綠茶——降低血糖,幫助患者**

紅茶——保持血糖穩定,幫助女性患者預防骨質疏鬆大蒜——明顯降低血糖

食醋——降低餐後血糖

第七節 食兩用的降糖食物及其他安全食品

黃芪——對糖尿病併發腎病有改善作用

菊芋——降低血脂,控制血糖

山楂——預防併發症的發生

蓮子——對患者的多尿症狀有效

玉竹——修復胰島功能

葛根——預防心腦血管併發症

山藥——可控制飯後血糖升高

黃精——預防糖尿病併發心血管疾病

地黃——改善患者的胰島素抵抗力

桔梗——降糖作用顯著

地骨皮——降低血糖,控制病情

人蔘——增強免疫力

蜂膠——雙向調節血糖

蜂王漿——降低血糖,促進胰島素分泌三,生活習慣的改善:比如一些不好的生活習慣,像抽菸喝酒啊,熬夜啊等等,適時運動也是很有必要的哦。

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