魯花5S一級物理壓榨花生油的「5S」是什麼意思

2021-08-27 07:49:40 字數 2298 閱讀 5273

1樓:陽光的山島弓子

「5s壓榨工藝」是魯花掌握的一種食用油生產工藝

2樓:大靜靜的生活

魯花花生油5s純物理壓榨中的」5s「是花生油生產的一種工藝,是魯花獨創的,花了六年時間完成的:「選料select,焙炒stir,壓榨squeeze,過濾seep,儲存store」五道工藝流程因為這五個英文單詞的首字母是『s』開頭的,所以簡稱「5s」。

擴充套件資料

魯花5s壓榨的優勢:

一.生產中避免了化學溶劑對油品的汙染,使食用油品質的安全性得到可靠保障。

二.採用獨特焙炒工藝,解決了花生制油的"生香和留香"問題。

三.是採用整合技術,解決了成品油中酸價超標問題。

四.是廢除了溶劑浸出、鹼煉、超高溫精煉等影響成品油質量的不利工藝,從而儲存了成品食用油中的天然營養成分。

五.是採用去除黃麴黴素分離技術的裝置,這一裝置能夠去除油品中的黃麴黴素。

3樓:

5s是花生油生產的一種工藝,魯花花了六年時間獨創完成:「選料select,焙炒stir,壓榨squeeze,過濾seep,儲存store」五道工藝流程因為這五個英文單詞的首字母是『s』開頭的,所以簡稱「5s」。

魯花5s一級壓榨花生油 5s中的s是什麼意思

4樓:匿名使用者

5s是指的魯花在壓榨花生油的過程中的5大技術突破。

5s分別是

1、用純物理壓榨技術代替化學浸出。

2、「生香和留香」技術。

3、無水化脫磷技術。

4、恆溫儲存、天然ve保鮮技術。

5、去除油中的黃麴黴素技術。

擴充套件資料魯花采用5s純物理壓榨工藝生產的花生油,使花生中的天然維生素e得以保留,起到了抗氧化的作用。同時,我們在油罐和油瓶裡還充有氮氣,使花生油一年四季保持新鮮。這樣雖然成本增加了,但是保證了油的產品質量安全,保證了人體的健康安全。

魯花研發的黃麴黴素去除技術,在做到去除黃麴黴素的同時,完整保留了植物油的營養、風味等品質特徵。魯花的這一核心技術,也先後榮獲了「國家發明專利」和「中國糧油學會科學技術獎」。

5樓:國機破解

5重標準 從5個方面來衡量和質量控制.

魯花獨創的5s純物理壓榨工藝科技含量高,通過了國家科技成果鑑定,具備五大優勢.

5s結論為:1、生產中避免了化學溶劑對油品的汙染,使食用油品質的安全性得到可靠保障;2、該工藝採用獨特培炒工藝,解決了花生制油的生香和留香問題;3、採用整合高新技術,解決了成品油中酸價超標問題;4、該工藝廢除了浸出油採用的溶劑、鹼、超高溫精煉等影響成品油質量的不利做法,從而儲存了成品油中的天然營養;5、該工藝採用黃麴黴素分離技術,完全去除油品中的黃麴黴素.

6樓:丶丶搖啊搖

「5s壓榨工藝」是魯花獨創的一種食用油生產工藝,是整個食用油加工工藝技術的五個核心部分(section),簡稱5s。

該工藝是採用純物理技術,全過程不涉及任何化學物質的新增和汙染,是目前國內最先進最安全的食用油工藝,並榮獲國家科學技術進步獎。

技術一、純物理壓榨技術代替化學浸出,避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的汙染;

技術二、「生香、留香」技術,完全激發和保留了花生中的香味物質;

技術三、「無水化脫磷」技術,去除有害物質,完全保留油品中的活性營養;

技術四、恆溫儲存、ve保鮮技術,確保食用油中的天然營養成分不變質;

技術五、徹底去除花生油中黃麴黴素技術。是5s壓榨工藝的核心技術,2023年取得了國家發明專利。該項技術在完好保留花生的原汁原味及各種營養的同時,能徹底去除花生油中的黃麴黴素。

魯花5s物理壓榨花生油中的」5s「是什麼意思?

7樓:自古多情_無情

5s是魯花在壓榨過程中的5種工藝

1 一次性壓榨

2 生香留香技術

3 無水脫膦

4 恆溫儲存,天然ve保鮮

5 徹底去除黃麴黴素(一種強致癌物)技術

8樓:賭神

魯花花生油5s純物理壓榨中的」5s「是花生油生產的一種工藝,是魯花獨創的,花了六年時間完成的:「選料select,焙炒stir,壓榨squeeze,過濾seep,儲存store」五道工藝流程因為這五個英文單詞的首字母是『s』開頭的,所以簡稱「5s」。

9樓:匿名使用者

5s是花生油生產的一種工藝,是魯花花了六年時間獨創的。「選料select,焙炒stir,壓榨squeeze,過濾seep,儲存store」五道工藝流程,這五個英文單詞的首字母是『s』開頭的,所以簡稱「5s」。

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