1樓：
要用涼開水泡15分鐘左右，撈出來再靜置10分鐘，絕對不會有硬心，我就是那麼泡的
2樓：花懷人
告訴你一個方法看看會不會好一點。我媽做米線早餐都是把米線塊放進沸水裡，過十幾秒能看到米線散開，在過幾秒馬上撈上來放在幹盤子裡。然後吃的時候在加上熱騰騰的湯，這樣能保持筋道。
不過牛筋面太厚的話可能不好辦。
3樓：
你用熱水還是冷水泡的
涼皮，涼麵，牛筋面當天沒有賣完怎麼才能放久一些？能放多久！我是做小吃生意的。 10
4樓：as蒼月
放冰箱裡凍上，能放一星期
5樓：笨咪咪的愛
保鮮，放冰箱裡，明天早一點拿出來。望採納！
6樓：吹牛不算牛
瀝乾水分，如果沒拌就把料和麵分開，各蒙上保鮮膜放在冰箱冷藏室裡，冬天可以保鮮兩週，夏天保鮮五天沒有問題。
7樓：狄狄
我想問一下涼麵和牛筋面怎麼做？我買的乾的，不會做。
請問 ：**有批發涼皮、牛筋面、麵筋的。（我想自己賣涼皮，但不知道**有批發涼皮的，請高人指點） 5
8樓：匿名使用者
請問陝西西安**有批發牛筋面的，我是陝西這邊的，想賣牛筋面不知道西安**有批發牛筋面的，謝謝各位幫幫忙，我急用
9樓：巨蟹濤寶貝
禾沃食品****批發涼皮，牛筋面，麵筋。負責送貨，誠招加盟，批發商。
10樓：匿名使用者
都沒說地點，什麼地方的 啊
11樓：濟南誰導渠聯
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業，一般都會選擇加盟某品牌知，而這裡面以火鍋類別，因為好複製，學習簡單，所以這類加盟特色也就少了很多，經營起來是簡單了，可是容易形成簡單競爭，有的時候客流分散嚴重，自己也是力不從心。
12樓：匿名使用者
涼皮我不知道在**批發~ 但是我知道**有鑽石批發！ 不好意思不能幫上你的忙！
請問涼皮攤上買的這種透明條狀的東西是什麼，在家可以怎麼做出來? 有點硬，很薄，白色透明的
13樓：露娜
這個是土豆澱粉做的，自己做有些麻煩，可能還不硬。你可以買點回來自己拌著吃。它就叫大拉皮。
14樓：詩小露
我也想知道這是什麼涼皮
我在北京海淀西四環馬上要夏天了我想做涼皮、米皮、牛筋面……等小吃生意但不知道在那裡進貨？ 40
15樓：深藍意念
您好，看到您的帖子我想說一下，我會做涼皮，米皮，涼麵，絲娃娃等這些小吃，我本人是貴州的，所以想問一下，我們可以有合作的機會嗎？而且這些東西北方人會習慣嗎？你打算開的店規模有多大呢？
不好意思，我的問題有點多了，望見諒。
請問誰知道這種植物的種子，請問誰知道這種植物叫什麼名字？
薏苡。為禾本科，一年生粗壯草本，鬚根黃白色，海綿質，直徑約3毫米。花果期6 12月。是農村的一種包糕點的植物的種子，什麼名說不準 請問誰知道這種植物叫什麼名字？檾麻 第一個字念qing 一年生亞灌木狀草本，高達1 2m。莖枝被柔毛。葉互生 葉柄長3 12cm，被星狀細柔毛 托葉早落 葉片圓心形，長5...
請問誰知道這個是誰，請問誰知道這個圖的作者是誰啊？
樓主你好！因為很多女大學生太優秀了，各方面條件都很好，而且自己的要求大都很高，父母對她們的期望值也很高，自己對自己的期望值也很高，對另一半的期望值也很高。並且很多人的穿著打扮都會讓很多男的覺得這女的是富家女不太容易接近更不大容易相處，很多男生都能通過對女生的觀察感受出來，而且每個人的喜好不同，優秀的...
請問誰知道這種植物的名稱是什麼，請問誰知道這三種植物各是什麼名字
旱金蓮是旱金蓮科 旱金蓮屬植物，為多年生的半蔓生或傾臥植物。株高30cm 70cm。基生葉具長柄，葉片五角形，三全裂，二回裂片有少數小裂片和銳齒。花單生或2朵 3朵成聚傘花序，花瓣五，萼片8枚 19枚，黃色，橢圓狀倒卵形或倒卵形，花瓣與萼片等長，狹條形。北方常作一二年生花卉栽培。請問誰知道這三種植物...