1樓：王者拜拜
因為魚身體裡的染色體不一樣，所以會呈現不一樣的顏色也不奇怪。
2樓：匿名使用者
因為在深海中的魚中有膽綠素造成的，所以我們看到的骨頭是藍色的
3樓：**跳舞的小妞
因為有一些海魚身體裡會產生一些物質導致骨頭是藍色的。
4樓：幽靈極速電影鑑賞
根據比較新的研究結果表明，這些藍綠色主要是魚骨頭周圍的膠原蛋白中的膽綠素造成的，所謂的膽綠素就是如下圖所示的分子結構，這種物質在人體內也會出現，人體內的血紅蛋白分解之後就會產生這種物質，為什麼人身上的瘀斑呈現青綠色?就是因為有這種物質的存在。
藍骨魚是生長於日本九州海域的特有魚類，每年9到11月當造，是日本九州人至愛的魚之一。這種魚特別之處在於，它連骨頭都是天生藍色的，是那種曙光將出時的墨藍。
它身長一米以上，苗條秀氣，一條大概在2斤到3斤左右，越大條越靚。
由於肉質綿軟滑溜，它不適合用來做刺身，日本人最愛用它來煎或者是汁煮。煎的時候要起花拍粉文火煎，不過若是要吃原味的話，老闆一定會推薦汁煮，用萬字濃口醬油 麻油 味淋等同煮，做出來的魚又嫩又滑，家常味十足。
是的，家常味，這就是隱身在海珠中路和中山六路交界處珠海特區大酒店大堂角落裡的秋田津所追求的。
而師傅最拿手的，是家常的日本菜，特別是天婦羅。這裡的老闆兼當家主廚，是出身自五星級酒店裡面當年日本餐廳，跟隨日本師傅學師，他覺得最能體現日本菜特色的，不是那些貴价料理，而是家常日本餐，為此，這裡的一切都是力求配合日本日常料理的配方，甚至這裡連天婦羅粉都是專門從日本進口的當地老字號昭和牌。
至於醬汁除了是從日本直運過來外，師傅還會按照日本配方來調校醬汁，因此出來的菜式才會大有日本菜精髓。
像是這裡日本客必點的天婦羅，用上a級天婦羅粉和蛋黃、冰水開粉，油則是順嘜茶籽油，在油溫160到170℃之間下專門的天婦羅銅鑊炸出，油色一變濁立即換油，基本一市一換，比很多大型連鎖店還要嚴格。
5樓：邸衣
有些海魚的骨頭是藍色的那是因為海水的時間實在是太長了
6樓：cherry範
海魚的骨頭是藍色是因為體內的一些物質導致的。
7樓：等你到家額
有些海魚的骨頭是藍色是因為在深海中的魚中有膽綠素造成的。
8樓：
是魚骨頭周圍的膠原蛋白中的膽綠素造成的喲
9樓：小黃人
因為他們長期在海中生活，有些東西是被異化了，有些東西是天生的。
10樓：一個人挺好
是深海的動物都有的顏色，沒有汙染純天然，所以是藍色的。
11樓：簡玉英員環
大部分海魚的骨頭都不是藍色的，但也有幾種是例外，這種魚叫蛇鱈，是唯一現存的蛇齒魚，是在北美洲西海岸發現的稀有魚種，是一種重要的商業和娛樂用魚。大約20%的蛇鱈會出現藍色或者藍綠色的魚肉，這是因為在它們的血液中含有一種叫膽綠素的東西，使它們的魚肉變成藍色或者藍綠色，但是並不會改變口感或是營養物質。當然，到目前為止，這一點並未得到非常直接的證據證明，因此也只是一種人類的猜想而已。
在經過烹調之後，它們的顏色會褪去，從而變回正常的白色。
雖然它們叫蛇鱈，但是它的得名完全只是因為和它們長得有一些相似，其他別無關係。
它是六線魚家族的一員，也是蛇齒魚亞科現存唯一的物種。蛇鱈擁有18顆類似犬齒的牙齒，所以又叫長蛇齒單線魚，這就讓它們成為了什麼都吃的雜食性魚類。無論是小章魚還是大巖魚，無論是帶殼的還是不帶殼的，都統統先吃到肚子裡再說，食量之大，讓人歎為觀止。
它們主要分佈在北美西海岸約10米-100米深的岩石堆裡，最深能達到475米多的海域。雖然非常能吃，但是卻不會像鯰魚一樣肆無忌憚地長肉，平均也就45釐米，撐死也才150釐米。它的肝臟富含維a，肉質鮮美，是一種很受歡迎的遊釣和商業魚種。
但是如果你想嚐嚐藍色魚肉味道如何，那可就要看運氣了。不過也說不準，五分之一的概率，再難釣，總比中彩票要容易些吧！
有些海魚的骨頭是藍色的，是怎麼回事？
12樓：一個酸的檸檬
我覺得之所以他的骨頭是藍色的，肯定是和他的遺傳基因有關係。
13樓：拱靜曼
因為深海之中有些物質的影響，所以海魚的骨頭變成了藍色。
14樓：匿名使用者
是因為這些海域在海里生活久了，所以他們身上的骨頭就變成藍色了。
15樓：油潑面不要蔥
有些海魚的骨頭是藍色的，魚奇特殊的生理結構有關係。
16樓：匿名使用者
應該是因為環境的原因，所以導致了他們色素分泌不同
17樓：
可能是因為他們的骨頭都是被腐蝕了吧，所以說才會變了一個顏色。
18樓：萌萌不知道
可能是因為深海當中有什麼特殊的東西，然後被影響了吧。
19樓：wybzd哈哈哈
這種肯定是物種的問題，有些動物的骨頭就是藍色的。
20樓：精神伴侶海鷗
這個我覺得是品種的問題，每個魚的品種都是不一樣的，情況也不一樣。
21樓：嘰嘰咕顧
我覺得是應該有特殊的原因吧，你覺得是不是這樣的？
為什麼一些海魚的骨頭是藍色的？
22樓：你罵我我吃虧
大部分海魚的骨頭都不是藍色的，但也有幾種是例外，這種魚叫蛇鱈，是唯一現存的蛇齒魚，是在北美洲西海岸發現的稀有魚種，是一種重要的商業和娛樂用魚。大約20%的蛇鱈會出現藍色或者藍綠色的魚肉，這是因為在它們的血液中含有一種叫膽綠素的東西，使它們的魚肉變成藍色或者藍綠色，但是並不會改變口感或是營養物質。當然，到目前為止，這一點並未得到非常直接的證據證明，因此也只是一種人類的猜想而已。
在經過烹調之後，它們的顏色會褪去，從而變回正常的白色。
雖然它們叫蛇鱈，但是它的得名完全只是因為和它們長得有一些相似，其他別無關係。
它是六線魚家族的一員，也是蛇齒魚亞科現存唯一的物種。蛇鱈擁有18顆類似犬齒的牙齒，所以又叫長蛇齒單線魚，這就讓它們成為了什麼都吃的雜食性魚類。無論是小章魚還是大巖魚，無論是帶殼的還是不帶殼的，都統統先吃到肚子裡再說，食量之大，讓人歎為觀止。
它們主要分佈在北美西海岸約10米-100米深的岩石堆裡，最深能達到475米多的海域。雖然非常能吃，但是卻不會像鯰魚一樣肆無忌憚地長肉，平均也就45釐米，撐死也才150釐米。它的肝臟富含維a，肉質鮮美，是一種很受歡迎的遊釣和商業魚種。
但是如果你想嚐嚐藍色魚肉味道如何，那可就要看運氣了。不過也說不準，五分之一的概率，再難釣，總比中彩票要容易些吧！
23樓：啦啦嚕啦啦
，因為這樣可以有效的保護他們使他們的身體與海洋成為一個顏色
24樓：困死睡不著
生活在海洋裡，受到海洋環境的影響
25樓：星期一要吃糕
呼吸的過程中吸到體內的微量元素吧
26樓：匿名使用者
因為海是藍色的，長久以來被染了色
27樓：饅頭饃饃餅
因為這樣可以與海洋融為一體
28樓：武漢黑鴨
因為骨頭中吸收了一些微量元素的緣故吧
29樓：earth小小杰
可能與它們生活在海里的深度有關
30樓：
這個因為它們是被海水影響的緣故吧
31樓：浮生晨風
因為這是它們在長期的進化中演變而來的。
32樓：我學吧我學吧
這是長期以來進化的結果，逐漸適應環境
為什麼我吃的魚骨頭是藍色的！！？？
33樓：匿名使用者
頜針魚科魚類，下圖為 鱷形圓頜針魚 tylosurus crocodilus crocodilus，
又稱鱷形叉尾鶴鱵，俗名水針、青鋸，為輻鰭魚綱鶴鱵目 鶴鱵科 圓頜針魚屬 的其中一種。
本魚為鶴鱵科較大型種類，常成群游泳於表層。屬於掠食性魚類，以表層活動小魚為食，常會因追逐獵物而跳出水面，因牙齒銳利，極為危險。
本魚體延長，幾乎成圓柱形，截面圓形或橢圓形；兩顎突出如長喙，強而有力，具帶狀排列之細齒及一行稀疏之犬齒；下顎略長於上顎，上顎平直，兩顎堅無縫隙。尾鰭於成魚時因**鰭條突出而呈雙凹形，下葉長於上葉；側線沿腹緣縱走，於尾柄處向體**上升，並形成隆起稜；尾柄幾成方形；鱗細小，鰓耙缺如。體背灰綠色，腹部銀白色，各鰭暗色。
體長可達100釐米。
食用魚，頭部長有寄生蟲，一般不建議食用，宜以熟食為佳。這種魚的骨頭本來就是藍綠色的，並不是中毒，可以安心。
為什麼這魚刺是藍色的？？？
34樓：紫忠忻酉
正常抄有次我爸買魚，賣襲魚的小販看我爸買得bai多就搭了兩條“金槍du魚”。
回來做熟魚刺zhi有藍有綠的，我爸以為dao水汙染有毒呢不讓我吃說要中毒老爸一個人中！
結果...啥事沒有...囧
後來查了資料，說這不是金槍魚，是頜針魚，又叫青針魚、長嘴魚。它可以食用，骨頭天生就是綠色的。
給你粘個**
有幫助
35樓：號
我還有個疑問，魚骨為什麼是黑色的】
36樓：虛諼
我眼瞎了，踏馬告訴我這是藍色還是綠色
37樓：崔赫貝勒
不懂。。但總感覺有劇毒。。
魚骨頭為什麼是 藍色的
38樓：匿名使用者
因該沒關係的,只要沒有拉肚子,不舒服就可以了,有可能魚骨頭本來就是藍的呢?
有些海魚的骨頭是藍色的，是怎麼回事
我覺得之所以他的骨頭是藍色的，肯定是和他的遺傳基因有關係。因為深海之中有些物質的影響，所以海魚的骨頭變成了藍色。是因為這些海域在海里生活久了，所以他們身上的骨頭就變成藍色了。有些海魚的骨頭是藍色的，魚奇特殊的生理結構有關係。應該是因為環境的原因，所以導致了他們色素分泌不同 可能是因為他們的骨頭都是被...
海魚為什麼是雪亮的，海魚為什麼是雪亮的？
外表光澤雪亮的海魚說明是新鮮的海魚。海魚為什麼是雪亮的，她天生麗質，所以才是雪亮的，就是自帶優勢的那種。因為海魚大部分魚鱗，他們表面的那種 都有一層保護膜，而且還會沾上海水中的礦物質。所以是雪亮的。因為海里陽光不那麼充足。因為它是海魚，所以就是雪亮。雪亮的就是藍綠色的反光。根據比較新的研究結果表明，...
天空為什麼是藍色的，天空為什麼藍色是藍色的？
太陽光是由赤 橙 黃 綠 青 藍 紫七種光組成的。這七種光中青 藍 紫波長較短,容易被空氣分子和塵埃散射。首先了解光的工作原理，光從太陽傳播時，像海浪一樣上下移動，波長聚集在一起時，我們看起來好像是白色。天空為什麼藍色是藍色的？首先了解光的工作原理，光從太陽傳播時，像海浪一樣上下移動，波長聚集在一起...