1樓：酸菜的王先生
代表收成年份；該年的天氣會影響葡萄收成的品質。
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區，特別是在北方的葡萄種植區由於天候不如澳、美等新世界產區穩定，所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素。
由此可知該酒的酒齡。
如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成，除了少數（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質不算好的葡萄酒。
紅酒（red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。
以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。
2樓：匿名使用者
不是 這個是葡萄的年份，進口的紅酒都會有中文背標裡面會詳述，請看下圖對應的正標
ps：樓下的
國際慣例規定，葡萄酒標註的年份應該是葡萄出產的年份，只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標稱為當年的年份葡萄酒。你如果懂紅酒的話就應該明白。當年的葡萄榨取的葡萄汁並不一定馬上釀酒。
3樓：魔法兜兜小吃貨
每一瓶酒上都有一個年份，那你知道葡萄酒標上年份的含義是什麼嗎？
4樓：小歡子
不是。年份並不代表酒的生產日期或出廠日期，它是指葡萄的收成年份。瓶標上的年份肯定是代表了當年葡萄收成的好與壞，這會直接影響到葡萄酒的風格，這就是葡萄酒標明年份的精粹所在。
這些橡樹經酒網上都有說明。
5樓：
不是，那代表原酒的年份，紅酒也需要調製只是不如高年份的brandy來得複雜。
6樓：匿名使用者
就是生產日期了，樓上的也搞怪，葡萄肯定是採摘下來就開始做酒了。
7樓：_cherry_櫻
正標上標註的大多是葡萄酒採摘年份
紅酒瓶上寫的年份代表什麼?
8樓：匿名使用者
瓶上的年份只能代表這瓶酒的口感與瓶上的年份產葡萄釀的酒的口感是一樣的，並不是這瓶酒的葡萄是這個年份產的，而且並不是哪個年份都好，1988、1992是中國的極好年份，其它年份一般．
9樓：中國死狗
葡萄酒並非年份越老越好，一般而言，90%的葡萄酒不能存放太長的時間，新鮮的白葡萄酒超過2年，就容易變味，紅葡萄酒也不應超過5年，在葡萄酒的標鑑上，一般會有年份標明，這個年份表明了是收穫葡萄的年份，如果沒有年份標識，那麼此瓶葡萄酒的質量就要引起懷疑，因為它可能是用不同年份的葡萄酒隨便調配而成的。在許多洋酒的中文背標上還標有生產日期，但這種日期並不是選購葡萄酒的關鍵。
10樓：匿名使用者
酒的年份只能說明它們的原料**於哪一年的葡萄，既不能作為評定葡萄酒***壞的絕對標準，也不能作為定價高低的依據。
參考資料
11樓：廈門華夏滇品
葡萄的採摘發酵年份。
紅酒的年份怎麼看？是葡萄的收穫季節，還是酒的生產日期？還是其他什麼？
12樓：愛oo為你等待
很多人視飲紅酒為享受的樂事外，還認為飲適量的紅酒可對身體有正面的好內處，不過紅酒有年份之
容分，好的年份紅酒價值連城，下面親親我家就帶給大家紅酒怎麼看年份和什麼年份的紅酒好的相關知識！
1、通常人們以酒的顏色，酒的醇香，酒中之單寧的軟化，及口感等方面來判斷。
2、看酒標或瓶帽上的“生產日期”，如生產日期與年份相差三年以上，你就該打上問號了；
3、如無生產日期，那最簡單的方法是看瓶中是否有沉澱物；
4、紅葡萄酒在瓶中陳釀後都會出現單寧和色素的沉澱物，一瓶酒齡五年以上的葡萄酒會有明顯的沉澱物，如無沉澱物則說明這是瓶“遲裝瓶”的“年份”葡萄酒。
“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產的葡萄釀製的紅酒品質比較優良，至於**的高低，就要視乎出產的數量和產地了。
13樓：拉娜的黑貓
92王朝乾紅一般指的是92年種下的葡萄
樹近期收的葡萄釀製的酒，或者92年那時製作方式版的酒，根據酒的牌權子的不同含義不同。比如雲南紅的老樹系列都是這樣，舉例：老樹20年，樹齡20年的葡萄樹產的葡萄釀造。
但是同樣是雲南紅的高原1688，指的就是1688米海拔種的葡萄制的酒。 另外，個人建議，不要買王朝的酒。它的葡萄源就不好，管理層面混亂，市場上假貨又多。
本人**產紅酒，比較清楚。年份的話看具體說明了，其實超過10年的葡萄酒基本失去飲用價值。
14樓：匿名使用者
年份都是指釀製該批紅酒用的葡萄的採摘年份。這個常見於舊世界的紅酒，新世界並不是太看重。
15樓：匿名使用者
一般都是葡萄的採收年份，所謂保質期，應該是葡萄酒的最佳飲用時間。
16樓：
保質期應該是對應生產日期來的，92，95只是葡萄的採摘年份，並非釀造年份
17樓：重生小驢
每一瓶紅酒就是一隻小生命，卡素個性紅酒的基酒都是從源廠商大批量定製的，其中也會經過專業的品酒師衡量它的品質。
18樓：霞
舊世界的紅酒的年份是指釀製該批紅酒用的葡萄的採摘年份。
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懂紅酒的進正標，懂紅酒的進，正標 CHEATEAU DE ROUILLAC2005,pessac leoganan 法文）紅酒的品級 價格有了解的進來說說
還不錯的酒。法國波爾多左岸，格拉芙的子產區，佩薩克拉格納產區的葡萄酒，這個算是比較核心的產區，格拉芙地區的列級名莊都在這個產區中。這個不是列級莊，不過水準還不錯，2005年也是非常好的年份。現在可以飲用，也可以再放2年。市場 在300 400元左右。chateau de rouillac pessa...