水果都有些什麼性質比如寒性熱性等還有就是

2021-06-16 23:09:48 字數 4912 閱讀 1647

1樓:張氏苗苗

水果的五性

“寒、涼、平、溫、熱”即水果的五性。

寒、涼性

寒、涼性水果可以起到清熱去火、潤肺除燥的功效,食用後會使人體的能量代謝率降低,促進熱量下降。適用於熱性體質及熱性症狀者食用。 寒、涼性水果包括:

甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。

溫、熱性

溫、熱性水果可以祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。 溫、熱性水果包括:楊梅、石榴、桃子、芒果、龍眼、荔枝、大棗等。

平性 平性水果能夠開胃健脾、補虛強腎,並且易於消化,適合於任何體質的人食用,身強體健者還可長期食用。 平性水果包括:葡萄、蘋果、檸檬、橄欖、菠蘿、楊桃、椰子等。

寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄

熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴蓮

平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚

2樓:暖月

水果有溫熱寒涼平屬性。溫性水果有:芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子等。

熱性水果有:榴連、黑棗等。寒性的食物有:

桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。涼性水果有:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等。

平性水果有:百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等。

寒性水果和熱性水果都有哪些?

3樓:夢中起緣

熱性水果,中醫術語,指的是具有溫熱性質的水果。如:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、柑、白果等都屬於溫熱性水果。

寒性水果是指熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。通常所見到的水果,如番茄(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。

4樓:惲長征百燕

溫性蔬菜:蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。

夏天的水果多屬於寒性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。

雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。

從中醫營養角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,交感神經敏感,排汗也多,容易口腔潰瘍或便祕,經常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。

中醫所稱的熱性水果,指的是熱量高、糖分高的水果。如:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。另外還有:

涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等。

中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等.

另外,蔬菜也有寒熱性之分:

夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,大部分屬於涼性蔬菜。如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等,,都屬涼性蔬菜。還有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等,比較多。

熱性蔬菜:辣椒(知道得比較少,熱性得食物多一些)

溫性蔬菜:蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。

你說想知道"具體如何判斷水果的寒熱性",沒有辦法判斷,只有通過平時的瞭解.

5樓:何桂花雋子

但是若為內熱體質的人群,吃了熱性水果,特別是攝入過多,則又可能導致內熱更重、口內生火、咽喉腫痛。

專家指出,溫性水果如桔子、蘋果、冬棗、榴蓮、桂圓等,其中冬棗的維生素極高,桔子則鉀含量高,高血壓的人群可以吃些桔子補鉀。冬天怕冷、胃發寒、貧血、月經多,寒性體質的人群可以選擇溫性水果對身體有益。涼性的水果有柚子、柿子和梨、香蕉、獼猴桃,可以清熱降火,更年期女性、咽喉腫痛、發熱、感染性疾病可以吃些涼性水果,特別是梨,有潤肺、化痰、止咳、潤燥的功效。

虛性體質的人不適宜吃寒性水果,適宜使用滋補性偏溫熱性的水果,能夠增加體力,恢復活力,如蘋果、葡萄、冬棗、桂圓等。實性體質的人不適宜吃滋補性的水果,容易積熱。可以吃些柚子、獼猴桃、梨等。

青、壯年人往往是胃熱型,不適合多吃熱性水果。老年人可以適當吃些偏溫性的水果。女孩來月經之前儘量少吃涼性水果。

吃梨也有講究,專家指出,對於風寒型感冒,主要表現為舌苔白薄,流清涕、怕冷,則不建議吃涼性大的梨,可以吃些溫性的桔子,桔子絡可以化痰。風熱型感冒,主要是咽痛、咽紅腫、流黃涕,可以吃些梨,化痰止咳。胃潰瘍、胃炎、食道返流患者不要吃蘋果,因為蘋果裡果酸豐富,對胃不好。

對於糖尿病人群來講,可以選擇糖分較低的蔬菜類水果如黃瓜、西紅柿等。

專家強調說,吃任何水果,最重要的還是要看自己的反應,有的人吃了蘋果,就覺得不舒服,吃梨就覺得胃裡舒服多了,所以中醫講究胃為貴,就是胃說了算。但是任何水果都不可貪吃,也不可空腹吃,否則會刺激胃黏膜,加重胃腸負擔。

6樓:板弟弟

熱性水果:榴連、黑棗 .適合寒性體質

寒性水果: 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹 .適合熱性體質.

寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹製食用,有助於清火祛病。

飲食養生首先要講“性”。“性”(或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為“四性”或“四氣”。

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於溫熱性質的食物。

平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。

從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。一般說,各種性質的食物除都具有營養保健功效之外,寒涼性食物屬於陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性,有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。

7樓:等待花開少

水果的五性

“寒、涼、平、溫、熱”即水果的五性。五性的分類,可以讓您更明顯地針對自己的體質來選擇食用不同品性的水果。如果您屬於寒性體質,就不適合吃太多寒性的水果,否則只會“雪上加霜”,導致身體不適,同時也違背了水果健康養生的本意。

寒、涼性

寒、涼性水果可以起到清熱去火、潤肺除燥的功效,食用後會使人體的能量代謝率降低,促進熱量下降。適用於熱性體質及熱性症狀者食用。 寒、涼性水果包括:

甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。

溫、熱性

溫、熱性水果可以祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。 溫、熱性水果包括:楊梅、石榴、桃子、芒果、龍眼、荔枝、大棗等。

平性平性水果能夠開胃健脾、補虛強腎,並且易於消化,適合於任何體質的人食用,身強體健者還可長期食用。 平性水果包括:葡萄、蘋果、檸檬、橄欖、菠蘿、楊桃、椰子等。

寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄

熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴蓮

平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚

當身體不舒服時,有感冒的現象,寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點平性的水果。

8樓:匿名使用者

寒性水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)

如何科學區分寒性和熱性食物

從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。   從味道上來看,味甜、味辛的食品,由於接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。

而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。   從生長環境來看,水生植物偏寒,如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,植物耐幹,所含水分較少,故而性熱。

  從生長的地理位置來看,背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物,或東南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光熱比較充足,故而性偏熱。   食物寒熱還與生長季節有關。

在冬天裡生長的食物,由於寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,接收的雨水較多,故而性寒,如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。

9樓:小乞丐行天下

寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄

熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴蓮

哪些水果是熱性?哪些水果是涼性?

10樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

11樓:陽光點的燦爛點

1、熱性水果::櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了,容易上火。

2、涼性水果:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。

3、平性水果:菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中,平性水果所佔比例較大,溫熱性的次之,寒涼性的則更次之。

中醫強調陰陽均衡、調和,所以,體質偏熱的人應多吃寒涼性食物,體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物,吃水果也是如此。

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