1樓：那個閃電
主料：胡蘿蔔7g、蔥3g、香菇7朵、肉雞300g輔料：油適量、鹽適量、雞粉適量、生抽適量、香油適量、糖適量、澱粉適量步驟1.蔥花切末，胡蘿蔔切皮切塊備用。
步驟2.香菇泡發備用。
步驟3.雞斬件後加糖，鹽，生抽，料酒，雞粉。
步驟4.加香油，香菇，蔥，胡蘿蔔拌勻倒入平底碗中。
步驟5.蒸米飯的電鍋加入蒸架放上雞塊。
步驟6.按下電飯鍋煮飯鍵，飯好了，雞湯也好了。
2樓：科院小百科
主料：雞(土雞，家養)1只、元蘑(幹)100克。
輔料：鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1/2塊、水適量。
做法步驟：
1、土雞洗淨，去掉內臟和雞油剁成小塊。
2、鍋置火上加入適量水燒開下入雞塊焯去血沫撈出備用。
3、幹元蘑沖洗乾淨，用清水泡發，備用。
4、另起鍋，加入適量的水，放入焯好的土雞塊。
5、放入姜和料酒。
6、加入泡發好的元蘑大火燒開後撇去浮末，轉小火慢燉2到3小時，因為是農村土雞燉的時間要長一些才香。
7、煲到雞肉軟爛，調入食鹽即可食用。
3樓：青春離線
用料：雞腿、蔥、姜、香菇、木耳、玉米、鹽（各適量）1、準備材料：雞腿一隻洗乾淨；蔥一段；姜幾片；新鮮玉米一小段；幾朵香菇木耳。
2、電飯鍋加涼水，把雞腿、蔥和姜放進鍋裡，水開了去浮沫。
3、去完浮沫後，把香菇、木耳、玉米也放進電飯鍋裡，蓋上蓋子燉2個小時。
4、時間到後，根據口味放點鹽調味，即可出鍋。
4樓：
2、電飯鍋煲雞湯的具體做法步驟如下：
（1）雞切半，放水裡泡一下血水。
（2）冷水下鍋，大火燒開，水多放點。
（3）撇乾淨浮沫，關火。
（4）我不喜歡中藥味太濃，所以當歸3-4片，大棗一個，枸杞6-8粒，姜5片，黨蔘一小把（準確的說是一大捏）。
5. 把雞湯倒入電飯鍋，放入當歸等，現在千萬不要放鹽，這樣雞肉比較嫩。
（6）電飯鍋啟動到煲湯，靜等就可以了。
（7）煲好的湯加點鹽和雞精就ok了，若是雞肉沒味道，撕成小塊，取半小碗湯，多加點鹽和雞精調一下，淋在雞肉上就可以了，沒忌口的也可以蘸蒜醬吃，很香的。
3、小貼士：當歸枸杞黨蔘紅棗能補氣養血，補肝腎，明目、增強抵抗力和免疫能力。
請問如何用電飯鍋做蛋糕，在家怎樣用電飯鍋做蛋糕
工具 電飯鍋一個 材料 雞蛋四個 麵粉一飯勺 蘇打粉 酵母粉 一小勺 生粉兩小勺 色拉油 白砂糖 葡萄乾若干 製作 先將雞蛋打散在一個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖 根據個人口味輕重放 麵粉 生粉 蘇打粉 少量色拉油 葡萄乾 直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀 如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不...
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主料臘腸3根 芹菜3根 胡蘿蔔半根 杏鮑菇可有可無 洋蔥半顆 1.杏鮑菇，洋蔥，胡蘿蔔切丁 臘腸切片 芹菜去掉芹菜葉，切丁 但是芹菜葉不要丟，芹菜葉煮麵時放點，你不知道有多好吃 超級清香 2.米飯放進電飯鍋，水量和平時一樣 3.幾種丁放進鍋裡炒一下，少放鹽，不炒也行的噢 電飯鍋跳第一遍，無明顯水的時...
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你好！燉雞湯到底需要多長時間，不能一概而論。雞肉的多少，雞肉的嫩度等等因素都左右著雞湯需要燉多久。下面就細說一下怎麼正確的燉雞湯。一 飛水 很必要的程式 其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應先將主料飛水 就是開水裡煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味，...