1樓：匿名使用者
蜂蜜造假的手段大體有三種：其一是用白糖加水和硫酸進行熬製，利用酸解的作用將白糖的雙糖分子分解成單糖假冒蜂蜜；其二是用飴糖、糖漿等來冒充蜂蜜；其三，利用糧食作物加工成糖漿（也叫果葡糖漿）充當蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質，不僅損害消費者的經濟利益，還有損於消費者的身體健康。
方法:1、將蜂蜜滴在白紙上或草紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水。摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深，摻白糖的蜂蜜顏色淺白。
2、摻有面粉、澱粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴碘酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有澱粉類物質。
3、用燒紅的鐵線插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有粘物，說明蜂蜜中有雜質。如果鐵絲上仍很光滑說明沒有雜質。取一份蜂蜜，加入兩份冷開水及四份95%的酒精，混勻後置放一晝夜，如無雜質沉澱，說明品質純正。
4、取蜂蜜一湯匙，加入小半杯很濃的涼綠茶水中，如蜂蜜已受重金屬汙染，茶水中的單寧會與蜂蜜中的重金屬起化學反應，生成灰色或褐色、黑色鹽類。顏色越深，說明受重金屬汙染的程度也越重。
5、用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，冒氣的是真蜜，冒煙的有假。用筷子挑起蜂蜜，能拉成長絲的，絲斷會自動回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1：5的比例混合，放置一天，無沉澱者為佳品。
一、假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很複雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如果是摻入了澱粉類物質的蜂蜜則呈混沌狀，透明度更低。
6.假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香。
2樓：
班產5-10噸以上的蜂蜜加工裝置主要是由烘房(融蜜池)--倒蜜槽--輸送泵--加熱攪拌罐--真空濃縮機--輸送泵--(冷卻器)--成品罐--(中轉罐)--灌裝裝置--包裝裝置.另需配好蒸汽或熱水鍋爐及空氣壓縮機
按產量5噸裝置來說以上裝置滿足基本qs認證大約需要10萬左右,至於裝置整體自動化要求較高者就沒個底了,50萬的投入也很正常.還是要看具體裝置要求的,真空濃縮機是個關鍵點,建議買低溫的(40-45攝氏度)的.這樣能耗低,更重要的是出來的蜂蜜營養高口感好,還能節省冷卻器的裝置投入與執行成本.
創辦茶葉加工廠需要什麼條件，辦個茶葉加工廠需要辦理哪些手續？？
一般你bai要先找到場地du，該場地經過zhi國土所確定是商業用地 dao這個很麻煩版費用可大可小 再簽訂權租賃合同，然後去找工商局辦理營業執照 找衛生防疫站辦理衛生許可證 找消防 找國稅地稅 很麻煩的辦廠，你可以先辦理一個經營部或公司反而簡單。茶園基地，生產場地 高水平茶生產茶藝專家 茶生產裝置 ...
辦臘肉加工廠需要辦理那些手續，辦一個臘肉加工廠需要辦理那些手續
你的意思是你要成立一家公司是吧?我想問一下你是 開?首先你要做的就是去工商,稅務局等辦理 檔案等.如果是在深圳這邊的話我可以幫您,我的郵箱是 prety88 sina.com可以聯絡.有三個證必須辦。食品生產許可證 工商營業執照 稅務登記證。是否需要其他證件根據當地政策決定。食品生產許可證國家對食品...
開機械加工廠需要注意些什麼，前景如何
我就是做機械設計的，個人認為開機械加工廠需要注意以下幾點 1 首先你要有市場，剛開始時市場不一定會很大，業務量也未必很多，但至少你要有一定的業務保證機器運作起來，員工可以1週休息兩三天，但不能很長時間一直閒置著，這樣員工會跳槽的。2 機械加工說實話現在利潤已經相當低了。為什麼呢？你自己也知道機械加工...