春天吃什麼蔬菜水果好?請問各位養生大師春天吃什麼水果蔬菜好啊

2021-06-07 01:25:12 字數 3458 閱讀 7496

1樓:

春天養生需要注意什麼?

“春氣之應,養生之道也”。對人們來說,春天更應注意飲食調養,以保健康。 春季,氣溫變化大,所以春季的營養構成應以高熱量為主,由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病,這時需要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。

  春天,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病,所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗病毒作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致**素侵襲;富含維生素e的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。   祖國醫學還認為,“春日宜省酸增甘,以養脾氣”。

這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症。而多吃酸味食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。

  春季養生“當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反。   營養學家認為,中老年人有早衰現象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰痠眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者,均可利用春天這個季節,根據個人體質及病情,選擇適當的食補方法,以防病治病。

  老年人有上述情況者,可採用平補飲食。具有這種作用的食物有:蕎麥、薏仁等穀類,豆漿、赤豆等豆類,橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等。

可長期服用。   老年人如有陰虛內熱者,可選用清補的方法。這類食物有:

梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼,食後有清熱消炎作用,有助於改善不良體質。病中或病後恢復期的老年人的進補,一般應以清涼、素淨、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等。

  祖國醫學認為:“百草回芽,百病發作”,就是說,春天容易舊病**。春天由於溫暖多風,適宜於細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播,因此,春天外感較多,對身體虛弱的老年人來說,更應引起重視。

  事實證明,到了春天,凡有肝陽上亢的人,特別容易出現頭痛、眩暈,這就是祖國醫學早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因。現代醫學也發現,春天的氣候變化,容易使人血壓增高,出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。飲食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克,因為香蕉含有能降低血壓的鉀離子。

另外,經常食用含鉀多的檸檬、梨、綠豆等,對防治高血壓也有益處。   胃及十二指腸潰瘍病,也易在春天發作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。飲食防治上,可採用蜂蜜**,將蜂蜜隔水蒸熟後,於飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服;或用牛奶250毫升,煮開後調入蜂蜜50克、白芨6克,調勻後飲用。

這些,均有養陰益胃之功效

希望我的回答對您有幫助,祝您學習進步,工作順心。^_^

2樓:匿名使用者

早春期間的飲食構成應以高熱量為主。除穀類製品外,還可選用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以便及時補充能量。

春天是由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,加上細菌、病菌開始繁殖,活力增強,容易侵襲人體而致病。所以,春天要攝取足夠的維生素和礦物質。如富含維生素c的小白菜、雪裡蕻、柿子椒等深綠色蔬菜,以及柑桔、檸檬等水果。

春天裡還應攝取富含維生素a的胡蘿蔔、莧菜、塔棵菜等黃綠色蔬菜。因為,維生素a具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而能夠抵抗各種致**素的侵襲。

國外專家認為,春天飲食應清淡,可加食食用菌。如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等作菜餚。黑木耳富含礦物質鈣,而鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起主導作用。

銀耳富含銀耳多糖,能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力。蘑菇含有香菇多糖,可抵抗綠膿桿菌的侵襲。食用菌是春天裡的天然保健營養品,女性們應多食之。

我國的傳統醫學認為,春天養生當需補。一般而言,平補的飲食,適合於正常人或病弱的人,如蕎麥、米仁等穀物,豆漿、綠豆等豆類,桔子、金桔、蘋果等水果,還有芝麻、核桃等。清補的飲食,是指用食性涼的食物熬煮的飲食,如梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺螄等。

陰虛內熱者進補這些飲食可以消火,改善怕熱的感覺,可幫助改善體質 .

3樓:蟠桃會水果

春季飲食要清淡,少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜,還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜於身體保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。

排毒要用自然食品取代精製加工食物,新鮮水果是強力淨化食物,如菠蘿、木瓜、梨等,促進腸道蠕動、防便祕。多吃富含膳食纖維的食物,如糙米、蔬菜、水果等。

4樓:猛回頭笑

白菜,蘿蔔,土豆------------------------------水果是以蘋果為主

5樓:初夏的友誼

多吃蘋果吧,我覺得蘋果營養很好,不錯。蔬菜,就。。。青菜吧,補鈣補鋅補鐵,樣樣精通,好吃又實惠(就是不好用。。。)。嘻嘻,祝你有個好身體哦~~

6樓:撤黑

吃應季蔬菜,韭菜啊,彩頭啊,青菜啊,水果的是琵琶啊

春天養生吃什麼好 推薦養生蔬菜和水果

7樓:year幸運寵兒

春天養生吃什麼好之蔬菜類

春天養生吃芹菜

春季肝火旺盛,是血壓不穩定的季節,芹菜有預防血壓升高的功效,其富含維生素、煙酸和礦物質,可以使毛細血管的通透性降低,軟化血管,具有降血壓和降血脂的作用,而且青色入肝經,芹菜對於養肝護肝也很有作用,很適合春季食用。

春天養生吃紫甘藍

春季萬物始生,很容易引發傳染性疾病,紫甘藍含有豐富的維生素c和花青素,有抗氧化清除自由基的作用,非常適宜春天養生食用,能提高身體抵抗力,預防傳染病。而且紫甘藍對於春季**瘙癢以及感冒也具有一定療效。

春天養生吃胡蘿蔔

春天氣候由寒轉暖,細菌、病毒等微生物活力增強,易侵犯人體,容易致病,尤燃衝其是呼吸道疾病,因此春天適合吃些胡蘿蔔,其含有豐富的維生素a,具有保護和增強呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功效。而且胡蘿蔔有補肝護肝之效,也是春季養肝不容錯過的食物。

春天養生吃油皮叢殲菜

春天氣溫回升快,空氣乾燥,是非常容易上火的季節,易引發口腔潰瘍,而油菜能清熱解毒,祛風瀉火,預防口腔炎、口腔潰瘍等,此外油菜富含維生素c,具有抗病毒的作用,由此可見,油菜是春季養生不可或缺的食物。

春天養生吃什麼好之水果類

春天養生吃草莓

草莓不但是公認的“春季第一果”,而且有健脾潤肺、補血益氣、強固肝臟的功效,是春天滋補水果之一。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等還能有效輔助**春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。

春天養生吃藍莓

春季是傳染病的多發季節,而藍莓被譽為花青素之王,花青素含量非常高,可以防治春季易引發的傳染性疾病,此外藍莓中的維生素c,具有抗病毒作用,適合春季養生食用。

春天養生吃梨子

春季乾燥,吃鄭謹些梨子,可以生津止渴、清熱潤喉,對緩解春季引起的肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜,可起到很好的養生功效。

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