1樓：清溪看世界
蠶蛹的身體由頭部、胸部、腹部三個部分構成。蠶蛹的身體呈紡錘形，顏色為咖啡色或褐色，蠶蛹的頭部具有複眼和觸角，腹部有9個體節。
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，比例適宜，易於消化吸收，在人體內利用率較高，是優質的動物蛋白質**，可製作成氨基酸口服液以及營養強化劑等。
蠶蛹的脂肪中不飽和脂肪酸佔70.9%，其中又以α 亞麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同時對降血壓、降血脂以及提高免疫力有益。蠶蛹中微量元素也非常豐富，是高鈣高鎂的食物。
此外，蠶蛹中還含有豐富的維生素及麥角甾醇等活性物質。
擴充套件資料
蠶蛹的食用注意點：
1、每週食用蠶蛹一次，但最好不要超過200克，若每天食用，不得超過25克。
2、未經處理加工的蠶蛹不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。
3、蠶蛹不新鮮，或變色發黑，或呈粉紅色，或有麻味、麻辣感的，都不可食用。
4、蠶蛹放置過久，冬天超過一週，夏天超過20-30小時，也不可食用。
5、有魚、蝦等食物過敏史者，不可食用蠶蛹。
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