機關單位食堂菜譜,機關單位食堂菜譜推薦

2021-05-04 19:52:50 字數 4584 閱讀 1785

1樓:笑語棉花糖

星期一:

早:肉包子、炸粑、稀飯、豆漿、花生米、蘿蔔條。

中:牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜湯。

晚:炸魚塊、肉炒黃瓜、方便麵炒肉,素蓮包、蘑菇瘦肉湯。

星期二:

早:花捲、熱乾麵、稀飯、豆腦、海帶絲、鹽豇豆。

中:兔肉燒紅蘿蔔、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉燒豆腐乾、素齊心菜、西紅柿瘦肉蛋湯。

晚:肉炒粉、梅花捲、稀飯、冬瓜片、鹹菜。

星期三:

早:豆沙饅頭、牛肉粉、稀飯、米酒、蘭花豆、鹹菜。

中:燒肥腸、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黃瓜、魚丸子湯。

晚:紅燒魚塊、芹菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、蘑菇瘦肉湯。

星期四:

早:蒸包子、春捲、稀飯、豆漿、藕片、蘿蔔絲。

中:雞瓜、紅燒茄子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海帶湯。

晚:水餃、蕎麥饅頭、黑米稀飯、鹹菜。

星期五:

早:雞蛋鹹菜包子、麵包、稀飯、豆腦、黃豆、榨菜。

中:鴨燒土豆、家常豆腐、紅蘿蔔炒瘦肉、素黃瓜、西紅柿炒雞蛋、瘦肉湯。

晚:紅燒肉、瘦肉炒粉條、紅燒冬瓜、素蓮包、紫菜瘦肉湯。

星期六:

早:梅花捲、面鍋、稀飯、米酒、黃瓜、鹽菜。

中:乾煸雞翅、青椒捆雞、山藥炒肉、青南瓜片、魚頭酸菜湯。

晚:牛肉麵、包子、稀飯、花生米、蘿蔔絲。

星期日:

早:糖三角、炸醬麵、稀飯、玉米羹、蘿蔔絲。

中:青椒五花肉、滷乾子、蒸雞蛋、素齊心菜、瘦肉黃花湯。

晚:粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿腸、酸辣藕丁、蘑菇瘦肉湯。

2樓:龍中形機關食材配送

龍中形食材為你推薦一週菜譜:

週一;早餐 豆漿1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1個午餐 宮爆雞丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋湯 饅頭晚餐 清燉排骨冬瓜 小白菜粉絲 柿椒炒雞蛋 紅小豆大米粥 饅頭週二;早餐 甜牛奶、麵包、果醬

中餐 米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿蔔

晚餐 白切豬肉、油燜茄子

週三;早餐 黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋

中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜

晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜

週四;早餐 黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋

中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜

晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜

週五;早餐 粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜

中餐 米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯

晚餐 米飯、黃魚、炒四季豆晚上加餐 餅乾+牛奶週六;早餐 牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮雞蛋1個、拌黃瓜午餐 清蒸魚 芸豆肉片 小白菜蛋湯 米飯

晚餐 芸豆絲炒肉絲 木須肉 酸辣蘿蔔絲湯 花捲週日;早餐 牛奶1袋、饅頭100克~200克、茶雞蛋1個、拌芹菜午餐 椒鹽排骨 捲心菜柿椒 香菜豆腐湯 米飯晚餐 紅燒茄子 熘肝尖 油菜海米湯 玉米麵發糕

機關單位食堂一週菜譜

3樓:辛未盡

一、【機關食堂選單】:

(一)週一

1、早餐:豆漿1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1個

2、午餐:宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭

3、晚餐:清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭

(二)週二

1、早餐:甜牛奶、麵包、果醬

2、中餐:米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿蔔

3、晚餐:白切豬肉、油燜茄子

(三)週三

1、早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋

2、中餐:米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜

3、晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜

(四)週四

1、早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋

2、中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜

3、晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜

(五)週五

1、早餐:粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜

2、中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯

3、晚餐:米飯、黃魚、炒四季豆

二、【機關單位食堂管理辦法】:

(一)食堂管理員職責:

1、負責採購物品的鑑定、驗收和監督管理。

2、負責建立食堂物品臺帳,對物品使用全過程進行動態監督管理。 3、負責炊事員的日常工作安排和事務管理。

4、在特殊情況下,食堂需要幫助料理廚務時,負責組織機關單位幫廚人員。 5、與炊事員共同擬定每週食譜。

(二)炊事員職責:

1、負責日常飲食的採購和加工,與管理員共同擬定每週食譜。

2、牢固樹立全心全意為職工服務的思想,學習研究營養學,不斷改進炊事技術,不斷提高服務質量,搞好職工用餐服務。

3、做好廚房廚具的維護保養工作,保證正常使用。 4、搞好個人衛生、食堂衛生,保持環境整潔。

5、下班前要對食堂的水、電、氣、門窗等進行安全檢查,嚴防安全事故發生。

4樓:寵寵欲動闖天涯

星期一早餐2元:八寶粥、油條、菜肉包子;

中餐8元:油爆草蝦、辣子雞塊、韭黃炒蛋、荷蘭豆肉片、清炒雞毛菜;

晚餐8元:紅燒大排、薰魚塊、香菇肉片、西芹魷魚卷、清炒上海青。

星期二早餐2元:揚州炒飯、榨菜肉絲湯;

中餐8元:回鍋肉、油燜牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;

晚餐8元:清蒸鯧魚、紅燒小肉、宮爆雞丁、土豆燉牛楠、蒜泥空心菜。

星期三早餐2元:豆漿、荷包蛋、菜包、油條;

中餐8元:蠔油牛肉、豆鼓蒸雞腿、青椒魚片、芹菜爆臘腸、雞毛菜;

晚餐8元:椒鹽對蝦、紅燒豬手、荷蘭豆肉片、黃瓜炒雞蛋、夜開花。

星期四早餐2元:水餃(青菜、肉絲);

中餐8元:茄汁排條、香酥雞腿、萵筍肉絲、雙菇肉片、酒香草頭;

晚餐8元:五香牛肉、香酥雞排、回鍋肉、花菜炒肉片、涼拌西紅柿。

星期五早餐2元:紅豆粥、麻球、油條、醬菜;

中餐8元:五香豬手、甲魚拔青椒、三色雞丁、蒜薹爆肚絲、杭白菜;

晚餐8元:咖哩雞塊、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆絲。

這份食堂一週菜譜的配餐標準食堂二大葷、二小葷、一素菜、一水果,米飯、湯為自助,真是一份食堂菜譜中的即能吃得飽,又可吃得好的哦。

5樓:匿名使用者

兩大葷:青椒回鍋肉 土豆紅燒肉 腐竹燒雞 糖醋排骨 紅燒魚塊兩小葷:青椒肉絲 韭黃炒蛋 紅燒豬紅 火腿蒸雞蛋 肉末豆腐湯:

西紅柿蛋湯 紫菜蛋湯 芥菜蛋湯 排骨玉米湯 海帶排骨湯素菜:看菜市場有啥買啥這樣一個禮拜沒有重複的菜,你看咋樣?每個禮拜的菜譜不要一樣

6樓:匿名使用者

早餐 鹹菜 雞蛋 米粥 豆漿 牛奶 油條 包子(葷素的) 燒餅 餡餅 窩頭 午餐 米飯 饅頭 大餅 窩頭 湯(具體自己頂) 肉菜 素菜(去諮詢員工意見 ) 米粥 晚飯 集體自己頂 清單一些 必須保證營養 還有就是可以給一些水果 每次都不要重複 我就知道這麼多 回答的不好 不要罵

7樓:匿名使用者

大葷。水煮魚 香菇燉感雞 魚香肉絲 *冬瓜燉鴨子 涼拌雞 卷粉鵝腸 小葷回鍋肉 木耳肉片 夾沙肉 罈子肉 二姐兔丁 川北涼粉 你們那的素菜,我不知道你看著半啊? 湯。

三蘚湯, 酸菜土豆湯 南瓜四季豆湯 平菇肉片湯 看一下可以了嗎?

8樓:一碧千里競天下

建議你去專業的廚師學校學習一下,不光能學到技術還能學到菜品搭配和營養方面的知識。那樣就不用為菜譜傷腦筋了。

適合機關食堂的菜譜有哪些?

9樓:泣芷

為你推薦一週菜譜:

週一;早餐:豆漿1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1個。

午餐:宮爆雞丁,芹菜豆腐皮,蘑菇蛋湯,饅頭。

晚餐:清燉排骨冬瓜,小白菜粉絲,柿椒炒雞蛋,紅小豆大米粥 饅頭。

週二;早餐:甜牛奶、麵包、果醬。

中餐:米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿蔔。

晚餐:白切豬肉、油燜茄子。

週三;早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。

中餐:米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。

晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。

週四;早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。

中餐:米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。

晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。

週五;早餐:粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜。

中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。

晚餐:米飯、黃魚、炒四季豆晚上加餐 餅乾+牛奶。

週六;早餐:牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮雞蛋1個、拌黃瓜。

午餐:清蒸魚,芸豆肉片,小白菜蛋湯,米飯。

晚餐:芸豆絲炒肉絲,木須肉,酸辣蘿蔔絲湯,花捲。

週日;早餐:牛奶1袋、饅頭100克~200克、茶雞蛋1個、拌芹菜。

午餐:椒鹽排骨,捲心菜柿椒,香菜豆腐湯,米飯。

晚餐:紅燒茄子 熘肝尖 油菜海米湯 玉米麵發糕。

10樓:都汀蘭堅冬

說白了、食堂的菜又不要太貴的話、那就是家常菜了、在這裡我也不便大段的舉菜譜了、給樓主介紹兩個很實惠的**、上面有很多很ok的菜、都是食堂可以嘗試的、http://www.meishichina.

這兩個**都不錯、最後希望樓主的食堂辦的開心、紅火、

食堂的菜譜有哪些單位食堂大鍋菜的菜譜有哪些?

食堂的菜譜主要有葷素兩大類,也會有魚湯,肉湯等湯類,季節不同 地區不同,所做的菜品也會有所不同。湯類 冬瓜丸子湯 白菜豆腐湯 紫菜蛋花湯 酸辣肚絲湯等等。素菜 地三鮮 西紅柿炒雞蛋 香菇油菜 菠菜炒粉絲 素炒胡蘿蔔片 麻辣豆腐 木耳炒白菜 素炒豆角 蒜沫炒豆角 素炒豆芽菜 雞蛋炒黃瓜 雞蛋炒尖椒 雞...

求一份詳細的單位食堂大鍋菜菜譜

一週參考選單一 每天10元 星期 早餐 2.00 中餐 4.00 晚餐 4.00 星期一 稀飯 酸豆角 饅頭 茶葉蛋 紅燒大排 絲瓜炒蛋 蒜泥生菜 海帶蝦米湯 糖醋魚塊 粉絲燒牛肉 蔥油冬瓜 蕃茄蛋湯 星期二 豆漿 油條 蛋糕 青椒牛肉絲 家常豆腐 涼拌黃瓜 雞架冬瓜湯 沙司雞塊 青椒炒肉絲 捲心菜...

大學屬於行政機關還是事業單位,政府機關單位和事業單位有什麼區別

1 在我國,高等學校一直被簡單地定位為事業單位。事業單位在法律上的定性是,國家為了社會公益事業目的,由國家機關或者其他組織利用國有資產舉辦的,從事教育 科技 文化 衛生等活動的社會服務組織 2 我國行政訴訟實踐接受 法律 法規授權 理論,如對田永訴北京科技大學拒絕頒發畢業證 學位證案的處理,法院認為...